Algunes receptes interessants sobre com fer una carbassa en combinació amb diferents productes

Algunes receptes interessants sobre com fer una carbassa en combinació amb diferents productes
Algunes receptes interessants sobre com fer una carbassa en combinació amb diferents productes
Anonim

Intentes menjar només aliments saludables? Aleshores, assegureu-vos d'incloure plats de carbassa al forn a la vostra dieta. Hi pot haver moltes opcions de cuina, des d'una varietat de postres dolces fins a segons plats originals. En aquest article, trobareu diverses receptes sobre com cuinar una carbassa, combinant-la amb diversos ingredients. Alguns dels plats proposats s'adaptaran al vostre gust.

com cuinar carbassa
com cuinar carbassa

Com cuinar una carbassa sencera?

Podeu utilitzar la fruita com a recipient per farcir. Com coure correctament una carbassa perquè resulti suau per dins i alhora no massa fregida per fora? La solució més senzilla i fiable a aquest problema és utilitzar paper d'alumini. Embolicar-hi una carbassa sencera, i en 15-20 minuts. abans de la preparació esperada, obriu lleugerament les vores de la pel·lícula protectora, deixant que el plat es dauri una mica. Aquesta "olla" normalment s'omple amb algun tipus de farinetes o una barreja de verdures. L'aroma que s'escampa per la cuina, quan s'utilitza qualsevol producte, és simplement indescriptible! També podeu coure un buit preparatdins d'una verdura, després de la polpa per preparar el farcit dels pastissos. Això trigarà aproximadament 1 hora.

Recepta de dieta dolça com cuinar carbassa amb formatge cottage

com rostir la carbassa
com rostir la carbassa

300 g de polpa, tallada a trossos petits i, abocant 0,5 litres de llet crua desnatada, coure a foc lent en una cassola fins que estigui tova. Després de refredar gairebé completament, portar la massa amb una forquilla, batedora o batedora a una consistència homogènia. A la barreja resultant, afegiu 200 g de formatge cottage lleuger sense greix, una mica de sal i 3 cullerades. l. amb una diapositiva plena de sucre blanc. Després de barrejar bé tots els ingredients, poseu la massa en una forma untada abundantment amb qualsevol greix o oli o en olles petites porcions. A sobre amb un pinzell de cuina, apliqueu una capa formada per 2 rovells barrejats amb 3 cullerades. l. crema agra baixa en greixos. Es cou al forn durant 15-20 minuts. A l'hora de servir, regeix amb iogurt lleuger. Aquesta cassola serà molt útil per als nens.

La manera de coure carbassa amb ous batuts

Seguint la recepta anterior, substituïu el formatge cottage per 2-3 peces. ous batuts. I després de posar la massa barrejada al motlle, unteu-la no amb la barreja de rovells, sinó només amb crema agra. A l'hora de servir, regeix amb mel fosa. Apetitós, senzill i saludable!

plats de carbassa al forn
plats de carbassa al forn

Recepta original per rostir carbassa amb espècies

La fruita a rodanxes es pot cuinar al forn sense cap additiu. Aquest plat se sol servir com a guarnició dels productes carnis, abocant crema agra o salsa de tomàquet. Tu pots tambédiversifica el gust amb condiments, untant generosament trossos de carbassa amb ells. Per fer-ho, prepareu una barreja aromàtica. Peleu 3 grans d'all de mida mitjana i piqueu-los. Premeu el suc de mitja llimona. Piqueu finament el raïm de julivert amb un ganivet afilat. Barregeu les herbes, l'all i el suc de llimona amb 2 cullerades. l. oli vegetal i incomplet (sense portaobjectes) 1 culleradeta. Sal de taula. Repartiu l'amaniment sobre les rodanxes de carbassa i poseu-les en una safata per al forn, embolicant un tros de paper d'alumini. Després de 30 min. obriu una mica les vores perquè els trossos quedin daurats, i empolvoreu-ho amb llavors de sèsam. Al cap d'una estona, el plat quedarà cobert amb una deliciosa crosta. En 10 minuts. La carbassa al forn picant està llesta!

Recomanat: