2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El filet de pollastre sota un abric de pell és un plat senzill i saborós. Podeu cuinar-lo per dinar o sopar, així com servir-lo a la taula festiva.
Filet de pollastre amb capa de formatge
Si voleu cuinar un àpat abundant per a tota la família, feu servir la nostra recepta.
Ingredients necessaris:
- Quatre pits de pollastre.
- Dos tomàquets.
- Champignons.
- 250 grams de parmesà.
- Una patata.
- Ceba.
- Verd.
- Maonesa.
El filet de pollastre sota un abric de pell al forn és molt fàcil de cuinar:
- Primer, folreu una safata per forn amb paper d'alumini i pinzeu-la amb oli.
- Talleu els xampinyons a rodanxes i la ceba a mitges rondelles. Fregir els aliments en oli vegetal. No oblideu afegir-hi sal i pebre mòlt.
- Poseu els pits en una bossa de plàstic i bateu-los amb una maça de cuina pels dos costats. Lubriqueu els espais en blanc amb sal i qualsevol espècie. Després d'això, fregiu ràpidament el filet en una paella fins que estigui daurat.
- Coloqueu els pits en una safata de forn, primer hi poseu els bolets i les cebes, i després els tomàquets, tallats a rodanxes.
- Espolvorear amb herbes picades i ceba verde.
- Pelar, rentar i ratllar les patates. Col·loqueu-lo amb cura sobre les verdures i pinzeu-lo amb maionesa.
- Envieu la safata al forn i enforneu el plat durant mitja hora.
- Quan hagi passat el temps especificat, traieu la safata per al forn i espolseu els espais en blanc amb parmesà ratllat.
Coeu els pits durant un quart d'hora més. Serviu calent amb una amanida de verdures fresques o qualsevol altre plat.
Filet de pollastre amb capa de patata
Si voleu sorprendre els vostres convidats, assegureu-vos d'utilitzar la nostra recepta.
Productes obligatoris:
- Filet de pollastre - 700 grams.
- Una bombeta.
- Una pastanaga.
- All - quatre grans.
- Suc de llimona - dues cullerades.
- Salsa de soja - dues cullerades.
- Patata - 500 grams.
- Formatge dur - 150 grams.
- Barreja de sal i pebre.
- Vinagre de sidra de poma.
- Oli vegetal.
El filet de pollastre sota un abric de pell es prepara segons aquesta recepta:
- Feu una marinada amb salsa de soja, all picat i suc de llimona.
- Talleu el filet a daus grans, barregeu-lo amb la salsa i deixeu-ho a la nevera durant mitja hora.
- Peleu les patates i talleu-les en cercles.
- Talleu la ceba a mitges rondelles i ruixeu-la amb vinagre.
- Ralleu el formatge i les pastanagues pelades.
- Unteu la safata amb oli i, a continuació, poseu el filet al fons.
- Després d'això poseu les cebes i les pastanagues ratllades. Saleu les verdures al gust.
- Disposeu una capa de patates (també s'ha de salar).
- Cobriu el plat amb paper d'alumini i deixeu-lo coure al forn durant mitja hora.
- Quan hagi passat el moment adequat, traieu la "tapa" i espolseu les patates amb formatge.
Coeu el filet sota la capa de patata durant deu minuts més.
Pits de pollastre amb una capa vegetal
Les receptes de filets de pollastre que hem escollit per a aquest article són força senzilles i les podeu dominar fàcilment. Per a aquest plat necessitareu:
- Pits sense pell - 500 grams.
- Tres tomàquets.
- Dos pebrots.
- Dues cebes.
- Sal i pebre mòlt.
- Maonesa - 200 grams.
- Oli vegetal.
- Formatge dur - 200 grams.
- Verd.
El filet de pollastre sota un abric de pell de verdures es prepara de manera senzilla. Llegeix la recepta aquí:
- Talleu els pits al llarg amb un ganivet afilat i després bateu-los lleugerament amb una maça.
- Aboqueu 50 grams de maionesa en un bol, submergiu el filet a la salsa i deixeu-lo durant mitja hora.
- Rentar i pelar les verdures. Talleu els tomàquets en cercles, la ceba en mitges anelles i el pebrot en anelles.
- Unteu una safata de forn amb oli i poseu-hi els pits. Saleu el filet i amaniu-lo amb pebre mòlt.
- Afegiu cebes, pebrots i tomàquets a cada peça.
- Aplica una malla fina de maionesa i formatge ratllat als espais en blanc.
Coeu els filets al forn calent durant aproximadament mitja hora. Serviu el plat a taula, adornat amb herbes picades. A ellpots servir qualsevol plat d'acompanyament.
Filet sota un abric de pell
Aquesta recepta és bona perquè pots canviar o complementar la composició de l'abric de pell com vulguis. Fes servir qualsevol verdura de temporada que tinguis a la nevera.
Ingredients:
- Filet - 500 grams.
- Maonesa o crema agra - 150 grams.
- All - quatre grans.
- Cebes - dues peces.
- Tomàquet.
- Un ou.
- Un polsim de sal i pebre.
Cuinarem el filet de pollastre sota un abric de pell de la següent manera:
- Renteu el filet, després talleu-lo a trossos grans i bateu-lo amb un martell.
- Poseu els espais en blanc en un bol fond, afegiu-hi sal, pebre mòlt, all picat i maionesa (crema agra). Barregeu-ho tot i deixeu marinar la carn durant mitja hora.
- Prepareu un plat de forn i unteu-lo amb oli.
- Poseu els trossos de pollastre a la part inferior, junts. A sobre, poseu-hi els tomàquets tallats a mitges anelles i les de ceba. Si voleu, podeu afegir pebrot dolç, carbassó i qualsevol altra verdura.
- Ratlleu el formatge i barregeu-lo amb l'ou. Col·loca la capa per sobre de les verdures i allisa-la amb una cullera.
Coeu el plat fins que estigui fet en un forn preescalfat. Aquest procés us portarà entre 30 i 40 minuts (depen del vostre forn).
Filet sota una capa al forn
Aquest plat és molt sucós i saborós. Si no saps què oferirconvidats a la taula festiva, podeu utilitzar aquesta recepta amb seguretat.
Ingredients:
- Dos pits de pollastre.
- Tres tomàquets.
- Una ceba gran.
- Dos pebrots.
- Tres grans d'all.
- 200 grams de qualsevol formatge dur.
- Maonesa.
- Mostassa.
- Sal i condiment de pollastre.
- Oli vegetal.
El filet de pollastre sota un abric de pell es prepara de manera ràpida i senzilla. Per fer-ho, només cal que utilitzeu les instruccions següents:
- Traieu la pell dels pits i talleu els filets. Talleu trossos grans al llarg. Pinteu els trossos amb sal i condiment de pollastre. Deixeu marinar el filet durant un quart d'hora.
- Ratlleu el formatge, peleu les verdures i talleu-les a tires. Barrejar els productes amb maionesa i dues cullerades de mostassa. Afegiu-hi sal, pebre mòlt i condiment de pollastre.
- Escalfeu la paella i fregiu ràpidament els pits en oli vegetal pels dos costats.
- Coloqueu els espais en blanc en un plat de forn resistent a la calor.
- Poseu un abric de pell al filet i envieu el plat al forn.
Al cap de 20 minuts, pots treure el formulari, refredar una mica i servir-hi deliciosos pits a taula.
Conclusió
Les receptes amb filet de pollastre us seran útils tant els dies laborables com els festius. Cuina deliciosos àpats per a tota la família i sorprèn als teus éssers estimats amb nous sabors originals.
Recomanat:
Coteletes sota un abric de pell: dues receptes senzilles
Coteletes sota un abric de pell, cuinarem a base de gall dindi picat. Considereu diverses receptes que difereixen en la varietat de composició. Així, molt probablement, trobareu els productes adequats a casa, a partir dels quals podeu cuinar aquest plat increïblement saborós, literalment, immediatament després de llegir l'article
Com fer un arengada sota un abric de pell: una recepta pas a pas amb una foto
L'arengada sota un abric de pell és un plat que adorna fins i tot les festes més magnífiques. La seva popularitat rau en la selecció correcta dels ingredients, així com en el gust especial característic d'una amanida preparada. Com fer una arengada sota un abric de pell? A continuació es comentarà la recepta d'aquest plat amb una descripció de la tecnologia pas a pas. Quines són les característiques del procediment per crear una veritable obra mestra culinària? Tots ells també es descriuen a continuació
Arengada sota un abric de pell amb pomes: receptes, opció de servir
L'arengada sota un abric de pell és un plat festiu tradicional rus. L'opció de cuinar-lo amb una poma no és pitjor que el mètode de cocció clàssic. La poma verda agra dóna a l'amanida un sabor ric i original
Pits de pollastre "sota un abric de pell": receptes per al forn i la paella
El filet de pollastre, segur, és un convidat freqüent a la taula de tots els nostres compatriotes. Les mestresses de casa saben que aquest producte s'asseca fàcilment durant la cocció, cosa que afecta negativament el gust del plat acabat. Tanmateix, si feu pits de pollastre "sota un abric de pell", segur que seran molt sucoses i fragants. Més endavant parlarem de les receptes d'aquest plat
Arengada sota un abric de pell amb un ou. Recepta clàssica. Característiques de cuina
Un dels plats preferits per a la taula festiva de moltes famílies és una arengada sota un abric de pell amb un ou. La recepta clàssica d'amanida és bastant senzilla d'executar, però encara hi ha un parell de secrets per fer un aperitiu deliciós
