Colletes de gall dindi diet - opcions de cuina. Costelles de gall dindi: receptes al forn i al vapor
Colletes de gall dindi diet - opcions de cuina. Costelles de gall dindi: receptes al forn i al vapor
Anonim

Diet Turkey Cutlets és un plat deliciós i saludable que pots preparar fàcilment per dinar o sopar per a tota la família. En aquest article aprendràs algunes receptes senzilles, així com recomanacions i consells per a la seva implementació.

mandonguilles de gall dindi de dieta
mandonguilles de gall dindi de dieta

Colletes de vapor de gall dindi diet

Aquest plat és ideal per a un menú infantil, i també es pot incloure a la dieta d'esportistes i d'aquells que estan intentant perdre pes. Per preparar aquestes costelles, us recomanem que utilitzeu una caldera doble.

Ingredients:

  • Carn de gall dindi sense os - un quilogram.
  • Ceba - 200 grams.
  • Patata - 200 grams.
  • Verds - 100 grams.
  • Crumb Crumb - 100 grams.
  • Aigua - 100 grams (es pot substituir per llet, brou o crema agra diluïda).
  • Ou.
  • Espècies al gust.

Les costelles de gall d'indi diet a la caldera doble es preparen de manera molt senzilla:

  • Per començar, passeu el filet d'au, les patates, les cebes i les verdures per una picadora de carn. Després d'això afegir aou batut picat, sal, espècies, pa ratllat i aigua.
  • Colletes cegues de forma ovalada de la massa resultant i poseu-les al bol del vapor.

En mitja hora podreu tastar un plat sucós que literalment es fon a la boca. Serviu-lo amb qualsevol amanida o un altre plat.

costelles de gall dindi al forn
costelles de gall dindi al forn

Colletes de Turquia i Hèrcules

Com no assecar excessivament els filets de corral mentre es cuina? Us explicarem un secret senzill: només heu d'afegir farina de civada prèviament remullada amb llet a la carn picada. Podeu llegir una recepta detallada per a un plat deliciós a continuació. Mentrestant, prepara els articles següents:

  • Filet de gall dindi (agafem la cuixa) - un quilogram.
  • Focs d'Hèrcules - un got.
  • Llet - un got.
  • Dues cebes mitjanes.
  • Sal i pebre al gust.
  • Galletes mòltes - 100 grams.
  • Oli vegetal - al gust.

Com cuinar les costelles de gall dindi al forn (dieta)? La recepta d'un plat saludable és molt senzilla:

  • Primer, tritureu el cereal en un molinet de cafè i ompliu-lo de llet.
  • La polpa de gall dindi es renta i seca. Peleu la ceba i talleu-la a trossos. Tritureu els aliments preparats amb una picadora de carn, una batedora o un processador d'aliments.
  • Afegiu espècies, sal i escates inflades a la carn picada.
  • Colletes cegues, enrotlleu-les amb pa ratllat i fregiu-les ràpidament en una paella. Després d'això, transfereix els espais en blanc al pergamí i envia'ls al forn.

El plat acabat es pot servir amb un guarniment de verdures o una amanida dequalsevol verdura fresca.

gall dindi mòlt
gall dindi mòlt

Colletes dietàries en una olla de cuina lenta

Podeu cuinar al vapor un plat saludable de carn de gall dindi amb una olla de cocció lenta. El resultat són unes costelles suaus i sucoses que faran que el vostre dinar o sopar sigui inoblidable.

Productes:

  • Turquia mòlta - 700 grams.
  • Oli vegetal.
  • Pa de batuta o blanc - 80 gr.
  • Llet - 150 ml.
  • Ceba.
  • Espècies al gust.

Així doncs, estem preparant costelles de gall dindi dietètics en una multicuina al vapor:

  • Remullar el pa amb llet (uns cinc minuts), després esprémer-lo i barrejar-lo amb la carn picada.
  • Peleu la ceba, talleu-la a daus i fregiu-la. Afegiu-lo a altres productes.
  • Poseu espècies i sal a la carn picada.
  • Coloqueu les costelles a la reixeta i ompliu el bol d'aigua.

Steam durant 25 minuts.

costelles de gall dindi al vapor dietètics
costelles de gall dindi al vapor dietètics

Coteletes de carn dietètica amb formatge i ous de guatlla

Cada mare intenta agradar als seus fills no només amb plats saborosos, sinó també saludables. La nostra recepta s'adaptarà perfectament al menú infantil, així que poseu-hi especial atenció.

Ingredients:

  • Picada de gall dindi - 400 grams.
  • Ceba - 70 grams.
  • Pa - 30 grams.
  • Formatge dur - 100 grams.
  • Llet - 100 ml.
  • Ous de guatlla - tres peces.
  • Sal al gust.

Com cuinar les costelles de gall dindi al forndieta? Podeu llegir la recepta detallada d'aquest plat a continuació:

  • Bateu els ous de guatlla amb una forquilla i després barregeu-los amb la carn picada. Afegiu pa mullat amb llet i cebes picades als aliments.
  • Ratlleu el formatge en un ratllador fi i combineu-lo amb la carn picada. No oblideu afegir espècies i cebes.

Donar forma a les patates amb les mans mullades i col·locar-les sobre paper vegetal (no untar). Envieu els blancs al forn i coeu-los durant un quart d'hora aproximadament.

Dieta de costelles de gall dindi picades

Si practiqueu esport i observeu la vostra dieta, assegureu-vos de valorar la nostra recepta. Prepararem carn dietètica sense greixos i productes que continguin hidrats de carboni ràpids.

Per a aquest plat necessitareu:

  • Filet de gall dindi (pit) - 700 grams.
  • Ceba - al gust.
  • Tomàquet gran.
  • Segó mòlt - tres cullerades.
  • clares d'ou de gallina - dues peces.
  • Pebre i sal al gust.

El dinar de fitness es prepara de manera molt senzilla i ràpida:

  • Talleu la carn, els tomàquets i la ceba pelada a daus petits.
  • Afegiu proteïnes, segó, sal i espècies al gust.
  • Cegeu les costelles i poseu-les en una safata de forn prèviament folrada amb pergamí.

Envieu el plat a un forn ben calent. Quan els pastissos estiguin daurats per un costat, doneu-los la volta amb una espàtula. Serviu les costelles preparades amb verdures fresques i enciam. Recordeu que si decidiu seriosament perdre pes, no hauríeu d'utilitzar farinetes, cereals opatates.

costelles picades de la dieta del gall dindi
costelles picades de la dieta del gall dindi

Toletes amb formatge cottage a la graella

Si decidiu perdre un parell de quilos de més, presteu atenció a aquesta recepta. Amb ell, podeu preparar ràpidament un sopar lleuger i abundant. A més, el nostre plat es pot preparar per a nens en edat preescolar. Un conjunt senzill de productes i una facilitat de preparació seran aprovats per mestresses de casa experimentades i cuiners novells.

Productes obligatoris:

  • Filet de gall dindi picat - 300 grams.
  • Formatge cottage sense greix (o fins a un 5% de greix) - 180 grams.
  • Una ceba.
  • Ou de gallina.
  • Un petit munt d'anet.
  • S alt.

Recepta per a costelles de gall dindi a la graella que descrivim a continuació:

  • Piqueu la ceba amb una batedora i després combineu-la amb ou, formatge cottage, carn picada, herbes aromàtiques i sal.
  • Mesclar bé la massa resultant i batre amb les mans.
  • Doneu-li forma de costelles i fregiu ràpidament els espais en blanc en una paella.

Coloqueu les costelles sobre una estora de silicona i després envieu-les al forn. En un quart d'hora el vostre sopar estarà llest. Completa el plat principal amb qualsevol guarnició i porta-lo a taula de seguida.

Conclusió

Com podeu veure, les costelles de gall dindi dietètics es preparen de manera ràpida i senzilla. Podeu utilitzar qualsevol de les receptes anteriors, així com fer-hi canvis. Estarem encantats si t'agrada aquest plat i entres al menú habitual.

Recomanat: