2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
No sempre és desitjable jugar molt de temps a la cuina per preparar postres. Les receptes senzilles i assequibles són molt més adequades per beure te cada dia. Són aquests plats els que inclouen bunyols, o bunyols. Delicioses i fàcils de preparar, funcionen bé fins i tot per a cuiners novells. Definitivament val la pena aprendre a cuinar-los.
Recepta clàssica
Els bunyols preparats d'aquesta manera tenen el mateix gust que els bunyols soviètics. El secret principal és no començar el menjar immediatament després de cuinar. La cocció ha de reposar sobre una tovallola de paper perquè l'excés de greix surti de la massa. Un avantatge per als que tenen por de la massa són aquests bunyols sense llevat. La recepta inclou l'ús dels següents productes: 250 ml d'aigua, 100 g de farina, 50 g de mantega, 2 cullerades. l. sucre, 1 culleradeta sal, 2 tasses d'oli vegetal per fregir, 1 rovell d'ou, 2 ous sencers, sucre en pols. Escalfeu aigua en una cassola, afegiu-hi la mantega. Quan es fongui, tamiseu-hi la farina, afegiu-hi sal, sucre, retireu-ho del foc i amasseu una massa densa. Afegiu el rovell i els ous, barregeu-ho bé. Escalfeu oli vegetal en una cassola o paella profunda. Submergeu-hi suaument la massa en una cullerada i fregiu-la fins que estigui daurada.
Podeu donar als bunyols qualsevol forma, des d'un anell estàndard fins a boles delicioses. Transferiu els bunyols acabats a una tovallola de paper i espereu fins que es refredin, després empolvoreu-los amb sucre en pols i serviu-los.
Crumpetes escoceses al forn
La recepta d'aquestes postres és una mica diferent de la clàssica. En primer lloc, la recepta de crumpets escocesos demana coure al forn, i en segon lloc, tindran un farcit de melmelada o gelatina de fruita. Necessitareu 250 g de farina, una bossa de llevat en pols, sal, 3 cullerades. l. mantega, 50 g de sucre, 200 ml de llet, oli vegetal, mantega, melmelada de fruita. Preescalfeu el forn a 230 graus tal com indica la recepta. Amasseu els bunyols en un bol fond, tamisant-hi la farina amb sal i el llevat i barrejant-ho amb la mantega. Afegint sucre i llet s'obté una massa suau que s'ha d'estirar fins a un gruix de dos centímetres, després de la qual es poden tallar cercles. Lubriqueu una safata de forn amb oli vegetal, col·loqueu-hi cercles de massa i enforneu durant un quart d'hora aproximadament. Quan els bunyols s'hagin refredat, talleu-los per la meitat; després de tot, és el farcit el que distingeix aquesta recepta.
Les boles de massa s'han d'untar amb mantega i melmelada de fruites, després s'han de combinar les dues meitats i s'han d'acumular amb nata muntada. Si no teniu forn, encara podeu fer aquestes postres. Procedir de la mateixa manera que en el cas dels bunyols clàssics. Només cal que trobeu una paella de ferro colat ampla i profunda, ompliu-la d'oli i sofregiu-hi suaument els bunyols fins quel'aparició d'una tonalitat daurada. Posa els productes sobre tovallons o tovalloles de paper i deixa escórrer el greix, després talla i repeteix la recepta anterior. Les boles de massa seran una mica més riques en calories a causa de l'oli vegetal per fregir, però tindran un gust excel·lent. Bon apetit!
Recomanat:
Cuinar bunyols de formatge: una recepta detallada
Avui veurem com cuinar els bunyols de formatge: quins ingredients es necessiten per a això, així com accions i consells pas a pas. A més, assegureu-vos de parar atenció a altres maneres originals de fer bunyols
Una bona massa per a bunyols és la clau d'una rebosteria deliciosa
Diverses receptes senzilles de massa de bunyols amb diferents tipus de llevat i llevat. Diversos mètodes de cocció adequats per a cada cuiner. Descripció del procés, llista de productes necessaris, algunes recomanacions importants
Millors receptes: bunyols de kefir, bunyols de cervesa, bunyols de formatge cottage
T'agradaria esbrinar com pots fer creps sumptuoses amb formatge cottage, pomes, cervesa o senzilles? Seguiu les receptes senzilles de l'article i, a continuació, aprendràs a fer delicioses creps que sens dubte els agradaran a tots els teus éssers estimats
Bunyols de fetge: recepta amb foto
L'article se centrarà en cuinar creps amb fetge. Aquest plat es prepara ràpidament, però a partir d'això no deixa de ser saborós i saludable
Bunyols de soda: composició, ingredients, recepta pas a pas, matisos i secrets de la cuina
Els secrets de cuinar exuberant, com núvols, creps amb refresc. Opcions de prova de kefir i llet, una recepta amb formatge i pernil. Excel·lents creps de xocolata per a les vacances o per esmorzar. El paper dels ous per aconseguir parpelleigs airejats
