Recepta de galetes Kiss. Ingredients necessaris, secrets de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les botigues de queviures sempre tenen una gran selecció de postres delicioses. Però la brioixeria casolana pot aportar emocions molt més agradables als teus éssers estimats. Avui us presentarem la recepta de Kiss Cookie. I també compartir els secrets de mestresses de casa experimentades. Les galetes no són gens difícils de preparar, però resulten delicioses i tendres. Els nens el menjaran amb molt de gust i et demanaran que el tornis a cuinar.

Delicat i esmicolat

Hi ha un gran nombre de receptes de galetes "Kiss". Sigui quina sigui l'opció que trieu, sempre resulta molt saborosa i inusualment tendre. Es pot cuinar com a postres per a una festa del te al vespre o per decorar una taula festiva. Us suggerim que intenteu preparar dues opcions. El primer és utilitzar sèmola. El segon - amb l'addició de formatge cottage. Les dues opcions són fàcils de preparar i no costaran gaire.temps. Comencem a cuinar.

Ingredients necessaris

Així que vam decidir agradar als nostres éssers estimats amb unes postres delicioses. O potser ens van venir convidats de manera inesperada i necessiteu preparar alguna cosa per al te? En ambdós casos, les galetes Kiss seran útils. En primer lloc, hem de comprovar la presència de tots els ingredients necessaris. I si de sobte f alta alguna cosa, aneu urgentment a la botiga de queviures més propera. La llista d'ingredients necessaris per a les galetes "Kiss" amb sèmola serà així:

• Ous - dues peces. Si decidiu prendre guatlles, en necessitareu quatre.
• Sucre - mig got. Per als grans amants dels dolços, la quantitat es pot duplicar.
• Sèmola - de quatre a cinc cullerades.
• Mantega - mig paquet. També pots fer servir margarina per coure.
• Crema agra - dues cullerades.
• Farina de blat - mig got. El millor és treure la nota més alta.
• Vanillina - una culleradeta.
• Sucre en pols - 1/4 tassa.

Kiss Cookies: recepta i foto

Hem preparat tots els productes, i ara aprenem a fer unes postres delicioses i senzilles. La seqüència de les nostres accions semblarà a aquesta:

1. La quantitat necessària de mantega o margarina s'ha de fondre una mica al bany maria. La seva consistència ha de ser suau.
2. Preneu un plat o una paella fondes. Hi trenquem ous, afegim sucre.
3. Bateu tot bé amb una batedora fins que es dissolgui completament.
4. Abocar sèmola. Remeneu-ho bé.
5. Afegir vainilla.
6. Afegiu crema agra i després farina. Barregeu fins a obtenir una massa.
7. Si cal, podeu afegir una mica més de farina.
8. Traieu la massa durant vint o trenta minuts a la nevera.
9. A continuació, agafeu una taula gran i espolseu-la amb farina.
10. Talleu la meitat de la massa i estireu-la.
11. Retalla formes rodones amb un got.
12. Ara necessitem sucre en pols. Espolseu-lo a cada cercle i després doblegueu-lo per la meitat dues vegades.
13. Posa els productes resultants en una safata per al forn untada amb mantega.
14. Espolseu sucre en pols per sobre de cada galeta.
15. Enceneu el forn i deixeu-lo escalfar una mica.
16. Traieu la làmina de galetes del forn.
17. Temps de cocció: 25-30 minuts.

Quan es refredi una mica, ja pots servir! Bon apetit!

Galetes "Petons" amb formatge cottage: recepta

Ja has dominat una opció i ara provem-ne una altra. Les galetes de formatge cottage Kisses (a continuació es detallarà una recepta pas a pas) són molt tendres i saboroses. Prepareu menjar:

• Mantega - mig paquet.
• Formatge cottage - un paquet. Podeu utilitzar massa de formatge cottage amb panses o vainilla. En aquest cas, caldrà reduir la quantitat de sucre.
• Farina de blat: sis cullerades soperes.
• L'ou és una peça.
• Sucre - mig got.
• Bicarbonat de sodi - 0,5 culleradeta

Cuina:

1. Agafa una olla petita. Poseu-hi la massa de quallada.
2. La mantega s'ha de fondre fins que estigui tova. Afegiu-lo a la quallada. Barreja-ho tot.
3. El refresc s'ha d'apagar amb vinagre. Aboqui a la massa resultant.
4. Trenqueu l'ou i bateu-ho tot bé.
5. Ara cal afegir farina a poc a poc.
6. Amassar la massa. Ho posem a la nevera.
7. Al cap de 25 minuts traiem la massa.
8. Talleu un tros petit de la massa i estireu-lo.
9. Agafem motlles rodons i retallem productes.
10. Com a la recepta anterior, doblegueu-los per la meitat dues vegades.
11. Espolseu sucre per sobre.
12. Cuinar durant trenta minuts.

Alguns trucs

Les receptes de Kiss Cookie són molt senzilles i no causaran cap dificultat fins i tot per a les mestresses de casa més inexpertes. Però abans de començar a cuinar aquestes postres, hauríeu de conèixer algunes subtileses. Coneixem-los:

• Si decidiu triar una recepta de galetes "Petons" amb formatge cottage, heu de remenar bé tots els ingredients quan prepareu la massa. Això es fa perquè la massa sigui homogènia, sense grumolls.
• La farina és millor tamisar per un tamís abans d'utilitzar-la i afegir-ne una o duesculleradetes de llevat en pols.
• Només s'han d'utilitzar productes frescos. No recomanem que utilitzeu margarina rancia, formatge vell o mantega per cuinar.
• A la massa per a una varietat de galetes de sabor "Petons" cada vegada podeu afegir diferents additius aromàtics. Per exemple: suc de llimona, vainilla, canyella, fruits secs, panses, etc.

Finalment

Kiss Cookies (en aquest article es pot trobar una recepta pas a pas amb una foto) no requereix molt de temps per preparar-se i el resultat sempre és agradable. Si als vostres fills no els agrada el formatge cottage, feu aquestes postres delicioses i se les menjaran amb molt de gust. Prova diverses opcions i deixa que el resultat només porti les emocions més agradables.