Bescuit per a un noi de 16 anys: mètodes de cocció
Bescuit per a un noi de 16 anys: mètodes de cocció
Anonim

Quin tipus de pastís cuinar per a un noi de 16 anys? Com i què agradar a l'heroi de l'ocasió? Quin pastís triar perquè sigui saborós i tendre? La millor opció és el pastís de galetes. Gràcies a la varietat de receptes, podeu triar la que s'adapti al farcit, composició i productes necessaris. Els bescuits són populars entre els consumidors de totes les edats i són bastant fàcils de fer.

Bescuit per a l'aniversari d'un noi de 16 anys

La preparació d'aquest plat és extremadament fàcil i no requereix habilitats culinàries especials.

pastís de galetes amb nata
pastís de galetes amb nata

Ingredients per al bescuit:

  • ous de gallina - 8 peces;
  • farina - 200 grams;
  • sucre granulat - 220 grams;
  • xarop de sucre;
  • mantega - 100 grams.

Dividim els passos de cocció en els passos següents:

  • Primer, bateu vuit ous en un bol profund i bateu-los amb una batedora.
  • A continuació, aboqueu 220 grams de sucre granulat i barregeu bé la massa resultant. Cal barrejar la massa fins que quedi completament blanca.
  • A continuació, tamiseu 200 grams de farina per un colador, afegiu-ho als ous batuts i el sucre i amasseu la massa.
  • El següent pas és fondre 100 grams de mantega, que s'han d'abocar a la massa resultant.

Ara heu de dividir la massa resultant en dues parts. Col·loqueu la massa de la galeta en formes prèviament untades amb oli de gira-sol i feu-hi petits forats amb una forquilla. Els pastissos s'han de coure a una temperatura de 180 graus durant 20-25 minuts.

Ara pots començar a muntar el nostre pastís per a un noi de 16 anys. Tallem les galetes acabades en dues parts, obtenint així 4 pastissos exuberants. Cada pastís s'ha de sucar amb xarop de sucre i untat amb crema de proteïnes.

Si voleu fer un pastís de galetes de xocolata per a un noi de 16 anys, aleshores, quan bateu ous i sucre, heu d'afegir 100 grams de cacau en pols. La tecnologia per pastar massa i coure pastissos per a galetes clàssiques i de xocolata és exactament la mateixa.

pastís d'aniversari nen
pastís d'aniversari nen

Preparació de nati

Per preparar la crema necessitareu:

  • llet - 1 litre;
  • sucre granulat - 200 grams;
  • vanillina;
  • mantega - 50 grams.

Primer de tot, cal portar la llet a ebullició, abocant-hi sucre i vainillina. A continuació, foneu la mantega i afegiu-la a la restaproductes. Cuini la massa resultant durant 10 minuts i traieu-la del foc perquè es refredi.

Com decorar un pastís?

Després que els pastissos i la nata s'hagin refredat completament, podeu procedir al muntatge del pastís. El pastís de crema per a un noi de 16 anys resulta tendre, sucat i molt saborós si feu servir ingredients frescos i seguiu la recepta.

Lubriqueu els nostres pastissos de galetes amb natilla, pressionant-los el màxim possible. Amb la nata restant, decoreu la part superior del pastís afegint-hi fruita fresca i xips de xocolata. Es poden afegir espelmes si ho desitja.

Bescuit amb fruita fresca i nata

Una altra opció de pastís interessant per a un nen de 16 anys és un bescuit amb nata muntada i maduixes fresques a dins.

Per cuinar necessitareu:

  • farina - 200 grams;
  • tres ous de gallina;
  • sucre - 200 grams;
  • vanillina;
  • xarop de sucre;
  • maduixes fresques;
  • molla de xocolata;
  • mantega - 150 grams.

La tecnologia per fer galetes és bastant senzilla:

  • tamisar la farina i barrejar-la amb ous batuts;
  • afegiu sucre, vainilla i mantega fosa a la massa resultant;
  • pastar la massa i dividir-la en diversos pastissos;
  • coin la galeta a 180 graus durant 25 minuts.
pastís per a un noi de 16 anys
pastís per a un noi de 16 anys

Un cop la galeta s'hagi refredat, unteu-la amb crema de proteïnes i afegiu-hi les maduixes. Renteu bé la fruita fresca i talleu-la a tires fines. Ara passem a recollir el pastís. Lubriqueu la galeta amb nata, i repartiu les maduixes picades per sobre de tot el pastís. Tot això ho fem amb els pastissos restants i untem el pastís amb la nata restant. Remeneu la galeta amb maduixes senceres i xips de xocolata.

Recomanat: