2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
En els últims anys, moltes persones s'esforcen per ser belles i saludables, començant a fer petits passos al llarg del camí. Un d'aquests passos es pot atribuir a la transició a la farina integral. És cert, en part perquè no s'obtenen tots els plats si només això s'utilitza durant la cocció: el gluten integral és diferent del blat normal. Què és, farina "cosa francesa", les crítiques de les quals diuen molt sobre la seva utilitat?
Desconegut que bo ets
Moltes mestresses de casa van començar a canviar les seves preferències per triar els productes. Un d'ells és la farina integral "cosa francesa". Les ressenyes sobre ella contenen moltes paraules afalagadores. Per no confiar en va, intentarem esbrinar-ho.
Aquesta marca té paquets d'un i dos quilos. Aquests últims van costar d'uns noranta a cent vint rubles. Com a petit avantatge per als clients, el paquet conté una recepta per a galetes, profiteroles i altres llaminadures.
Els beneficis de la farina integral es poden parlar indefinidament. Sobre la seva composició de vitamines i minerals, més fàcil digestibilitat, la presència d'una gran quantitat de fibra dietètica…
Ni un sol color
Però pel que fa a cuinar plats amb aquesta farina, les mestresses de casa han de tenir més cura. Per exemple, si van a coure pancakes, agafeu una proporció d'1: 1: farina de blat i "cosa francesa" (els comentaris sobre això indiquen els avantatges del producte).
També està permès afegir-lo als pastissos de formatge, només cal entendre que el color serà grisenc. Però si el formatge cottage és bo, substituir la farina no afectarà la qualitat del modelatge.
Però es notarà a l'estómac. Sobretot en aquelles famílies on a tothom li agrada cuinar. Per regla general, tant els adults com els nens en aquest cas no poden satisfer la seva gana amb un o dos pancakes. Necessiten almenys tres o quatre peces per a cadascun. Si menges tantes creps fetes amb farina normal, sentiràs pesadesa a l'estómac. Però els cereals integrals no se senten així.
Recerca útil
És absolutament natural que cada mestressa de casa busqui comprar el producte, gràcies al qual no només es prepararà un plat deliciós, sinó que també el cos rebrà beneficis innegables. Però a la cocció, la farina és el cap de tot.
Normalment, per trobar “el seu”, que és fàcil d'utilitzar i ideal al final, les mestresses de casa proven un gran assortiment que s'ofereix als supermercats imercats d'opcions. Molts d'ells estan segurs: la farina integral "French Thing" (les ressenyes contenen moltes paraules càlides per als fabricants) és només una benvinguda per als amants de coure i ho fan amb força freqüència. N'hi ha de tres tipus: blat, integral i blat per a una màquina de pa. Qualsevol d'ells és d' alta qualitat. La farina s'elabora amb el mig tendre del gra de blat. Vida útil - un any. I s'ha d'emmagatzemar en un lloc sec. Si no esteu satisfet amb el paquet, podeu abocar-lo en un pot de vidre amb una tapa de fusta.
La massa feta amb aquesta farina s'acosta ràpidament, resulta airejada, molt tendra. Adequat per coure pa, pizza, pastissos, khachapuri.
Tant a Rússia com a Bielorússia…
A partir de l'anterior, podem concloure que la farina French Thing, les ressenyes de la qual indicaran a les mestresses de casa novells quin producte és millor triar, és realment bona. El seu fabricant és CJSC Starooskolsky Grain Plant.
Els que utilitzin aquesta farina durant almenys un parell de mesos poden dir amb seguretat que és deliciosa. Els cereals integrals tenen una demanda especial, ja que són els més útils. Aquesta farina es pot comprar no només a Rússia, sinó també a Bielorússia. També és popular allà.
A l'envàs mateix es poden veure diverses receptes que es poden preparar a partir de farina en general, i d'aquesta en particular. Per exemple, galetes amb farina de civada o truites amb grans germinats fetes de farina integral. I qualsevol pastisseria és molt saborosa.
Farina francesapoca cosa”(les ressenyes al respecte expressen una sincera admiració pel producte) es fa d'acord amb GOST. L'embalatge és convenient. En un dels seus laterals s'indica informació que pot ser d'interès per als consumidors. Això és especialment cert per a aquells que controlen la seva salut i segueixen les regles d'una dieta saludable.
Més car, però millor
Segons les ressenyes, la farina "cosa francesa" extra produïda a la regió de Belgorod, la ciutat de Stary Oskol. El seu emmagatzematge és el mateix que qualsevol altre, és a dir, en un lloc sec perquè no quedi humit. Per cert, està fet de blat d'elit. El color no és blanc, sinó lleugerament cremós, amb taques escasses de beix.
I quin tipus de pa s'obté d'aquesta farina! Molt saborós, blanc, d'estructura porosa. És perfecte per esmorzar, dinar i sopar. Per descomptat, aquesta farina és una mica més cara que la normal, blanca, premium. No tothom el compra tot el temps. Segons els consumidors, les ressenyes de les quals estem considerant en aquest article no difereixen gaire de la farina habitual "Cosa francesa". Però el fet que sigui molt més útil és un fet indiscutible.
Els avantatges inclouen sabor, beneficis per a la salut, bona qualitat, alt contingut nutricional i fibra.
I apte per a una màquina de pa
Quan una amfitriona adquireix una màquina de fer pa, naturalment comença a agafar farina per complir les seves fantasies culinàries. I en aquest cas, la "cosa francesa" pot agafar fàcilment la palma entre els seus. Ella ésrealment fa honor al seu nom. Fins i tot si enforneu panets francesos, resultaran perfectes: exuberant, airejat i amb una crosta cruixent. És important mantenir proporcions en el vostre treball.
Molt ben obtingut d'aquesta farina i pa dolç ric, que es pot afegir a diversos fruits secs. És increïblement deliciós. A més, la "cossa petita" combina perfectament amb altres tipus de farina: farina de civada, blat sarraí…
En amassar, la massa és homogènia, sense grumolls. Fins i tot si l'amfitriona no té temps i no triturarà la farina a través d'un colador.
Els que ja han provat de coure pa amb aquest producte en concret van arribar a una conclusió per ells mateixos: el pa fet a fàbrica perd de gust i qualitat davant els rotllos fets amb "coses franceses".
Recomanat:
Tea "Princess Gita": descripció i ressenyes
En aquest article, podeu familiaritzar-vos amb la història del te "Princess Gita", que és una marca comercial de l'empresa "Orimi Trade", així com amb diferents tipus i tipus de productes d'aquesta empresa. A més, el material té en compte ressenyes, de les quals es pot concloure si aquest producte us convé o no
Cafe "Riga" (Perm): descripció, ressenyes, menú
Cafe "Riga" a Perm és un lloc on podeu demanar menjar deliciós i passar una estona sense preocupacions. A l'article trobareu molta informació interessant. Inclou: adreça, horari d'obertura, descripció de la institució, ressenyes, i també esbrina què s'ofereix al menú
Restaurants a "Taganskaya": ressenyes, característiques i ressenyes
Un nombre considerable de turistes que arriben a la capital russa estan interessats en quins establiments dignes es poden visitar en una zona concreta de la metròpoli. Per tant, considerem més a fons quins restaurants a prop de l'estació de metro "Taganskaya" els agrada visitar als indígenes de la ciutat, així com algunes característiques d'aquests llocs i com els responen els visitants
Cervesa francesa: descripció, marques i ressenyes. cervesa francesa "Cronenberg"
La marca de cervesa francesa "Cronenberg" - una marca històrica. Cervesa amb llimonada: característiques gustatives. Cervesa francesa de 1664: una recepta que ha resistit el pas del temps
Cafè "Mio" a "Oktyabrskaya" a Moscou: descripció, ressenyes, menú
Hi ha molts establiments de restauració interessants a Moscou on podeu menjar un bon àpat i descansar bé. Però si us agrada escoltar música moderna, presteu atenció al cafè Mio a Oktyabrskaya. Aquí tenen lloc les festes més fresques i sorolloses, que s'allargaran fins al matí els caps de setmana. Molts visitants deixen un gran nombre de crítiques positives sobre la institució, alguns d'ells es poden llegir en aquest article
