Salsa de tija de bambú: avantatges i opinions dels clients
Salsa de tija de bambú: avantatges i opinions dels clients
Anonim

Les bones espècies i les salses excel·lents són l'ànima del plat, segons els gourmets italians. A les prestatgeries russes podeu trobar un gran nombre de salses familiars que difereixen significativament en gust, depenent d'una marca en particular. Però, com triar exactament el pot de salsa i condiments que s'adapti al vostre gust? Experiència personal o ressenyes dels clients: què cal tenir en compte?

salsa de tija de bambú
salsa de tija de bambú

Us oferim salsa de tija de bambú. Descobrirem com es diferencien les salses d'aquest fabricant de la resta, que són les més populars entre els compradors, i les seves ressenyes de productes.

Beneficis de la salsa de soja

La salsa de soja és el tipus de condiment alimentari més antic d'Orient. S'utilitzava principalment per a plats de peix, arròs, panets, sushi, i més tard es va traslladar a la cuina europea. Per exemple, actua perfectament com a marinada per a peix, pollastre o carn. També complementauna composició de verdures en amanides i aperitius calents.

A més del seu sabor únic, es diu que la salsa de soja amb tija de bambú conté molts beneficis per a la salut. El seu efecte miraculós es deu a la presència de minerals, vitamines i aminoàcids, així com a l'absència total de greixos i colesterol.

Evidència científica dels beneficis de la salsa

Científics de la Universitat de Singapur han demostrat que la salsa de soja és 10 vegades més antioxidant que el vi negre i 150 vegades més que el suc de taronja.

salsa de soja tija de bambú
salsa de soja tija de bambú

Fins i tot hi ha evidències que aquesta salsa retarda el procés d'envelliment i prevé el desenvolupament de mal alties del sistema cardiovascular. A més, s'ha comprovat que millora la circulació sanguínia en un 50%, enforteix els vasos sanguinis i redueix la tensió nerviosa. Potser el secret de la llarga vida dels habitants de l'est rau en l'ús de salsa de soja.

Salsa de soja de tija de bambú

El fabricant va tenir en compte tots els requisits del procés tecnològic de creació dels seus productes per tal de proporcionar el gust clàssic de la salsa i conservar totes les seves propietats útils. Però aquí hi ha un altre punt. El cas és que en diferents cuines del món es prepara amb algunes diferències. I la salsa Bamboo Stalk no va ser una excepció per als ciutadans russos: s'adapta als plats i les preferències de gust dels nostres compatriotes. És agradable entendre que aquests productes no només són d' alta qualitat, sinó que també tenen un preu assequible, que juga un paper important en el mercat de consum.

Ressenyes de salsa de tija de bambú
Ressenyes de salsa de tija de bambú

La tecnologia del procés de cocció és llarga i no tan senzilla com podria semblar. El temps de fermentació és de 40 dies a 3 anys, com fa molts segles. Totes les salses "Bamboo Stalk" es preparen conservant les tradicions orientals i utilitzant equips moderns.

Recepta de salsa

A la primera etapa de l'elaboració de la salsa de soja, cal preparar un entrant de massa mare a partir de blat i soja. S'hi afegeix sal i es deixa fermentar durant quinze dies a temperatures de fins a 50 graus.

El següent pas de la recepta de salsa de bambú és secret. La mescla resultant es porta a la temperatura desitjada i es deixa madurar de nou. Després d'un cert temps (segons la recepta), s'hi afegeixen espècies, vi i altres components per crear el producte acabat.

Recepta de salsa de tija de bambú
Recepta de salsa de tija de bambú

Després es torna a bullir amb una agitació constant i es deixa de nou per envellir. Quan la salsa estigui a punt, adquirirà un color marró profund característic, aroma i gust. Al final de la cocció, es refreda a través d'un refrigerador especial i després es filtra. I només després de totes les manipulacions, la salsa de soja s'embotella i s'embotella amb suro.

Com podeu veure a la descripció, el procés de creació d'un futur condiment per als vostres plats és un procés tecnològicament complex i que requereix molt de temps. Però el rendiment d' alta qualitat de les salses de bambú no permetrà en el futur mantenir-se allunyat d'aquells que l'han provat almenys una vegada.gust.

Per als qui els agrada més picant

Si prefereixes les salses picants, a la línia "Bamboo Stem", pots trobar el que estaves buscant. Val la pena assenyalar que aquest producte és realment nítid. En comparació amb les salses analògiques, Bamboo Stalk Hot Sauce no té el característic gust de "vinagre". La seva consistència és desigual: hi pots veure trossos de pebrot, all i pasta de tomàquet.

salsa picant de tija de bambú
salsa picant de tija de bambú

Utilitzar salsa de xili picant serà un gran descobriment per als amants del picant. A la cuina o com a acompanyament de plats, com ara la carn, la salsa afegirà espècies i donarà una nova experiència de gust.

Opinió dels clients

A les ressenyes de salses Bamboo Stalk, tots els compradors van notar que l'expectativa de gust sempre coincideix amb la realitat. Això indica que els productes són d' alta qualitat.

L'estil sobri dels envasos d'ampolles d'estil japonès crea una experiència visual agradable. I un paquet petit de 320 grams permet utilitzar la salsa completament fins que perdi les seves qualitats de consum.

L'avantatge de les salses Bamboo Stalk no és només una combinació harmònica dels ingredients declarats en composició i gust, sinó també una política de preus assequibles. I això vol dir que el fabricant permet que el consumidor tingui l'oportunitat de diversificar les seves preferències de gust, independentment del pressupost del consumidor.

També val la pena assenyalar que tots els compradors estaven satisfets amb la salsa comprada de la línia d'aquestafabricant. En resum, podem concloure que la compra de salsa de bambú serà agradable i saborosa per a qualsevol gurmet.

Recomanat: