Restaurant Teplo. Sant Petersburg; restaurant "Teplo"

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

"Restaurant-nostàlgia per Europa": així anomena la institució l'amfitriona d'aquest lloc. Va ser gràcies a l'enamorament de la moderació europea i al mateix temps de l'obertura, la senzillesa que voreja l'austeritat, però alhora, l'emoció de l'atmosfera que va sorgir la idea de crear un cafè. I va tenir més èxit. El restaurant "Teplo" és un lloc per a aquells que, com el seu propietari, estan enamorats de la comoditat i la bellesa "no cridanera" de les ciutats europees. Aquí, en aquesta institució del centre de Sant Petersburg, es va instal·lar una petita part d'ells. És ella qui escalfa els residents de la capital del nord els dies de pluja ombrívols i, en temps assolellat, agrada amb una meravellosa terrassa, que ja s'ha convertit en el segell distintiu del restaurant. Coneixem millor aquest meravellós lloc.

Entorn càlid

L'interior aquí és d'estil europeu i una mica sobri, però acollidor i càlid a casa. En arribar a la cafeteria Teplo, de seguida us submergiu en el seu increïble ambient. M'agradaria posar-me, literalment, còmode en sofàs suaus, que són suficients per a tothom aquí, o asseure'm en un banc de fusta, abraçant un gran osset de peluix que ja hi està assegut. En aquest restaurant, no cal que digueu "Sieu-vos com a casa", els clients els resulta natural.

Si vas anar al restaurant Teplo des del fred, asseieu-vos a escalfar-vos al costat de la llar de foc o embolcalleu-vos amb una manta càlida. I després agafar un llibre de la prestatgeria (ideal per als que vinguessin sols) o seure a la taula d'escacs a jugar una partida en companyia agradable (encara que no els conegui). Simplement no us oblideu de fer una comanda: aquí us donaran menjar saborós i satisfactori a casa. Mentre espereu la preparació dels plats, estudieu l'interior amb més detall. És realment interessant. Fotos de persones feliços col·locades i penjades a les parets, joguines antigues boniques, plantes en tests i un prestatge sencer de tasses de porcellana: tot això crea una atmosfera indescriptible d'alegria i comoditat. Per cert, sobre tasses. Tots tenen noms que pertanyen als convidats habituals de "Heat": els estimen molt els seus visitants aquí.

Menjar incomparable

Val la pena dir unes quantes paraules sobre qui va fer la carta del restaurant. Aquesta persona i un professional amb majúscula era una noia encantadora i talentosa anomenada Yulia, que està enamorada de la vida i del seu treball. Els convidats, després d'haver-la conegut, queden fascinats ja en els primers segons de comunicació. I després tasten els plats preparats sota la seva guia i s'enamoren de la seva feina. Amb què estàalimenta els visitants amb el seu equip de xefs?

La cuina aquí és majoritàriament europea, també hi ha una sèrie de plats tradicionals russos. Tots són bastant senzills, però amb un gir obligatori a la recepta o al servei. Proveu, per exemple, una deliciosa però increïblement saludable amanida de remolatxa al forn, pomes i formatge suau de cabra. Vols alguna cosa més exòtica? Què tal mango amb papaia, alvocat, gambes i coriandre? Per als plats calents, recomanem les costelles de salmó de peix amb llobarro en salsa cremosa o un deliciós stroganoff de vedella amb xampinyons i bolets d'ostra. De postres, podeu prendre un pastís casolà de crema agra, un flam de xocolata calenta o fins i tot un autèntic formatge rústic amb fruits del bosc per triar.

Les begudes, tant alcohòliques com no alcohòliques, també es presenten aquí en una gran varietat. L'elecció de les posicions d'escalfament és especialment agradable: diversos tes i cafès en tot tipus de variacions, cacau i llet, infusions (arç d'arç de mar, amb rosa mosqueta, gingebre). Des d'alcohol: punxada, grog, vi calent i fins i tot grans de pebre casolà calents. T'avisem: si has visitat el restaurant Teplo per primera vegada, t'ho passarà molt bé, triaràs durant molt de temps.

Menjars casolans

Aquí actuen segons el mateix principi que a la majoria de famílies: el que cuina, després menja tothom. El dinar no és complex, així que cadascú pot triar només el que vulgui: només calent i una beguda, o amanida i sopa, o tot junt. Podeu variar els guarniments i les amanides, la resta es prepara "general".

El dinar d'empresa, que encara s'anomena més comunament aquí,et costarà una quantitat ridícula. Per exemple, el més car serà el plat principal: 140 rubles. L'amanida costarà 80 rubles i la sopa es pot menjar per 60.

Biblioteca de calor

Aquesta part de l'establiment mereix una atenció especial. La biblioteca aquí és rica, com en una autèntica casa d'intel·lectuals. A les prestatgeries hi trobareu contes i novel·les, contes de ciència ficció i detectius, reculls de poemes, enciclopèdies, diccionaris, catàlegs de tota mena (moda, art, fotografia), publicacions periòdiques i molt més.

Per cert, no només hi ha llibres als prestatges, sinó també alguna cosa no menys interessant. Per exemple, llapis i retoladors per a nens (tampoc està prohibit als adults mostrar els seus talents artístics), backgammon i escacs, jocs de taula. El restaurant "Heat" no només us alimentarà, sinó que no us deixarà avorrir. Hi ha molt d'entreteniment aquí i per a tots els gustos.

Comentaris sobre el restaurant de Sant Petersburg

Seria estrany dubtar que les ressenyes no siguin les més positives. Aquesta és una autèntica petita Europa que visita Sant Petersburg. El restaurant "Teplo" es mereix plenament les crítiques dels seus hostes. En parlen com un lloc increïblement bonic, acollidor i molt càlid en tots els sentits de la paraula. Venen aquí parelles d'enamorats, grups d'amics, mares i pares amb fills, així com sols (és especialment agradable estar aquí, trencant la solitud amb un llibre interessant). Els hostes destaquen l'atenció i amabilitat del personal, que és mésno sembla cambrers i cuiners, sinó propietaris hospitalaris d'una gran casa. Si vius en aquesta ciutat o visites Sant Petersburg, no et neguis el plaer de visitar un lloc tan meravellós.

Restaurant Teplo (Moscou): comentaris

A la capital hi ha una entitat amb el mateix nom. És cert que aquest és un restaurant completament diferent i una història completament diferent. Alguns, havent visitat una cafeteria de Sant Petersburg, estar a Moscou, vénen aquí i troben una discrepància. I tot perquè els noms de diferents institucions coincidien aleatòriament. No obstant això, no s'ha de tenir prejudicis contra el "homònim" de la capital per això.

Restaurant Teplo (Moscou) també és un lloc molt acollidor i còmode. Aquí regna l'ambient de serenitat i tranquil·litat, però no hi ha senzillesa i sinceritat. Com hauria de ser per als establiments de la capital, en aquest "Calor" hi ha més estatus, sofisticació, hi ha una part de patetisme. I els preus són alts, encara que força justificats. Als residents rics de Moscou els agrada aquí, la cuina és elogiada, el servei també. I l'ànima… aneu al "Heat" de Sant Petersburg.

Conclusió

Si tens la sort de viure a la bonica Sant Petersburg o has vingut aquí per negocis, pren-te el temps per visitar el restaurant Teplo. Un lloc sincer, increïblement agradable i simpàtic amb una cuina excel·lent (simple, però molt gustosa) i amfitrions-cambrers hospitalaris, sens dubte, us agradaran i seran recordats durant molt de temps. I potser ho seràla teva cafeteria preferida on pots anar amb un amic, un ésser estimat, un nen o sense companyia. Aquí sempre estaràs acollidor i còmode.