Cafeteries a Novosibirsk. On és el millor cafè?

Taula de continguts:

Cafeteries a Novosibirsk. On és el millor cafè?
Cafeteries a Novosibirsk. On és el millor cafè?
Anonim

Un format d'institució com una cafeteria s'ha popularitzat amb confiança en els últims anys. Es tracta de petits restaurants acollidors, cafeteries per emportar, i fins i tot pastisseries o fleques que preparen una beguda aromàtica. I quines cafeteries de Novosibirsk són més adequades tant per augmentar l'energia al matí com per a reunions agradables a la nit?

Capital de Sibèria

Capital de Sibèria
Capital de Sibèria

La cafeteria de Novosibirsk es troba a l'adreça: Bolxevistskaya, 108, al primer pis del complex residencial "Costa Europea". L'interior de l'establiment es podria anomenar un loft normal, principalment a causa de les parets decoratives de maó, però si ens fixem bé, aquí no hi ha olor de minimalisme. Aquest estil, per cert, és molt popular durant els últims anys per a les cafeteries. Els colors blau i blanc del disseny es complementen i es destaquen mútuament.

Aquest lloc es pot anomenar "Cafè i llibres" o "Biblioteca de cafès": la quantitat de literatura aquírealment sorprenent. Es tracta de fotografies dels habitants d'Amèrica i de tractats científics sobre Sibèria (no debades el lloc s'anomena "Capital de Sibèria"), i fins i tot es presta atenció a la popular marca Starbacks. La direcció intenta parar atenció a diferents detalls. Per exemple, tovallons dissenyats en forma d'ós, o la tendència actual en el disseny de tasses de cafè. Al vespre, s'hi fan jocs de taula, durant el dia podeu assistir a tallers sobre aprendre i fer cafè.

Crepe de cafè

En entrar a una cafeteria situada a Krasny Prospekt, 50, pots entendre que aquesta és una cafeteria només per l'olor. Abans hi havia un negoci de sastreria en aquest espai, i els propietaris van decidir no canviar de temàtica. Ara la institució predica l'eslògan: "Cosim el cafè de moda". Les grans empreses alegres es reuneixen sovint en aquesta àmplia cafeteria de Novosibirsk, però sempre hi ha un lloc per als transeünts casuals.

L'interior, com en la majoria dels casos, mostra un altell, però destaca una paret, totalment folrada de màquines de cosir. El més probable és que es van quedar de l'antiga fàbrica, de manera que no calia gastar diners en aquest element de decoració. La taula en forma de bobina també recorda el passat. La cuina també ajuda a mantenir el vector conjunt: les postres i altres plats d'autor es distingeixen per una presentació inusual i colorida. A molts visitants els agrada molt aquest format de cafè amb màquines de cosir i poques vegades és avorrit i buit en una cafeteria.

Blackwood Coffee Roastery

Torrat de cafè Blackwood
Torrat de cafè Blackwood

No lluny de Crepe de Coffee, al cor decentre de negocis a Krasny Prospekt, 86a, hi ha una altra de les millors cafeteries de Novosibirsk: Blackwood Coffee Roastery. L'interior destaca clarament que aquí es fa el cafè: elements de decoració negres en forma d'arbre de cafè, que no es poden confondre amb res. A l'entrada hi ha una prestatgeria amb pots, on, per descomptat, hi ha diverses varietats de cafè aromàtic.

No hi ha lloc per als corredors avorrits que no aixequen la mirada des de les pantalles dels seus aparells, només converses animades i rialles. Però aquesta institució s'ha convertit força recentment. Fa uns mesos, aquesta cafeteria de Novosibirsk era una petita illa que podia acollir entre 20 i 25 persones, i no sempre hi havia lloc per a tothom. Ara és un ambient casolà amb un personal permanent reconegut que sempre donarà suport a la conversa i es convertirà en un bon amic.

Prime Time

Hora punta
Hora punta

Per regla general, les cafeteries obren molt d'hora per dinamitzar tots els afortunats que han d'anar a treballar. Bé, per als que els agrada prendre cafè, no només al matí, hi ha una cafeteria de Novosibirsk Prime Time, que funciona tot el dia, situada a l'adreça: Krasny Prospekt, 31.

En general, es tracta d'una xarxa, però vull destacar aquesta branca en particular. Aquí no només es preocupen per la velocitat de retorn i el nombre de racions, sinó també per la percepció individual del cafè per a cada persona. Prime Time ensenyarà i explicarà, i si el convidat no l'ha provat mai, us enamorarà. Aquest lloc es considera amb raó el vaixell insígnia de tota la xarxa, perquè és el que estableix les regles del bon gust.

Recomanat: