2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Ara són molt populars els pastissos infantils fets en forma de personatges de contes de fades i dibuixos animats famosos o amb la seva imatge. Qualsevol nen estarà encantat de rebre aquesta peça d'art culinari el dia del seu aniversari. El pastís inusual "Hello Kitty" farà un toc a la taula festiva i es convertirà en la seva autèntica decoració.
Com cuinar
A primera vista, pot semblar que el procés d'elaboració d'aquestes postres és llarg i complicat. Això no és cert. Al cap i a la fi, la qüestió aquí no està tant en els ingredients com en la decoració original. En general, podeu prendre un camí més senzill i muntar un pastís infantil de Hello Kitty a partir de pastissos de galetes ja fets. Això és el que farem.
Per al pastís necessitareu 3 pastissos, dels quals haureu de tallar el morrió de la Kitty. Podeu imprimir una imatge d'un gat en una impressora, fer una plantilla amb paper, posar-la sobre una galeta i retallar-la al llarg del contorn. Aquestes manipulacions s'han de fer amb els tres pastissos.
La crema per a aquesta meravellosa delicadesa pot ser qualsevol cosa. És interessant utilitzar no un tipus de farciment, sinó diversos. Per exemple, el primer pastís es pot untar amb mató de cirera. Cobrir amb una segona galeta i untar-la amb un puré de plàtan. Poseu el pastís restant per sobre i cobriu-lo amb la crema més delicada feta amb qualsevol formatge cremós i sucre en pols. Podeu agafar 0,5 kg de mascarpone fred, afegir una mica de sal i barrejar. A continuació, afegiu a poc a poc 100 grams de sucre en pols i bateu-ho bé. Cobrim la part superior i els costats amb una fina capa de nata, posem el pastís Hello Kitty a la nevera perquè es remulli bé.
Com decorar
Traiem les postres i comencem a decorar. Omplim la xeringa de rebosteria amb nata i decorem la part superior amb “estrelles” des de les vores fins al mig. Pel mateix principi, treballem amb els costats. Per a la decoració necessitem un llentiscle fet de llet en pols, llet condensada i sucre en pols. Agafem tots els ingredients en proporcions iguals i barregem. En un cas concret, cal una mica de llentiscle, així que prenem una cullerada de productes.
Com que la imatge del gat també estarà decorada amb un llaç i unes antenes, caldrà prendre unes gotes de xarop de cirera i una mica de cacau en pols. Dividim el nostre llentiscle en dues parts. Afegiu-hi cacau a un, xarop a l' altre. Barrejar bé per separat. Estirem el llentiscle rosa en una cinta de 2-4 mm i el dobleguem en forma de llaç. El col·loquem a l'orella del gat. A partir de llentiscle fosc formem antenes, nas i ulls. Un meravellós pastís de Hello Kitty de bricolatge!
Pastís de llentiscle: ingredients
Podeu cuinar les postres una mica diferent. Per a aquesta recepta, haureu d'utilitzar no pastissos ja fets, sinó casolans. Recollim un pastís de llentiscle HolaKitty.”
El que necessiteu per a pastissos:
- Forma amb un diàmetre de 26 cm.
- 4 ous.
- 4 cullerades plenes de sucre.
- La mateixa quantitat de farina.
- Dues cullerades de midó de patata o blat de moro.
- Vanillina a la punta d'un ganivet.
- Dos grapats de nous.
Ingredients per al rotllo:
- 5 ous.
- Sucre - 5 cullerades plenes.
- 4 cullerades plenes de farina.
- Una cullerada de midó.
Crema:
- Mascarpone - 400g
- Crema espessa - 500 ml.
- Sucre en pols.
- 10 grams de gelatina.
- Gerds frescos.
Gelea:
- Gerds congelats.
- Gelatina - 10g
- Una cullerada abundant de midó.
- 100 grams de sucre.
- Màstic.
- Paquet de mantega.
- 3 cullerades de llet condensada bullida.
Cuinar una galeta
Comencem a coure una galeta. Posem els ous en un bol fond i afegim vainillina, comencem a batre fins que quedi una escuma esponjosa, abocant sucre. Heu de treballar amb una batedora durant almenys 7 minuts. A continuació, aboqueu aquí la farina i el midó tamisats, barregeu amb una espàtula en una direcció, afegiu-hi les nous. Cobrim la forma desmuntable amb paper de forn, hi aboquem la massa i la coem al forn a 180 graus fins que estigui cuita.
El rotllo es prepara de la mateixa manera, però sense fruits secs. Comprovem la preparació amb un partit. D'aquesta galeta cal tallar exactament la meitat, i la segona partenrotllar fort en un rotllo. Tallem la primera part a tires segons l'alçada de les postres. Comencem a recollir el pastís de Hello Kitty.
Muntatge del pastís
Desenrotlleu el rotlle i apliqueu gelatina de gerds, que s'ha de preparar amb antelació. Per fer-ho, omplim de sucre la baia congelada i la posem al foc, deixem bullir 10 minuts. Després de treure del foc, netejar els ossos, abocar-hi el puré diluït en 0,5 cullerades. aigua de midó. Aboqueu gelatina amb aigua, deixeu-la inflar, dissoldreu-la al bany maria i afegiu-la a la barreja de baies. Per tant, la gelea s'aplica a la galeta, ara cal afegir 200 mil·lilitres de nata muntada. Tornar a enrotllar i tallar a rodanxes d'uns dos centímetres d'ample. Talleu la galeta rodona en dues parts. Tornem a posar un pastís en forma, cobrim amb gelatina, formem els costats a partir de les tires.
Preparant la crema. Bateu el formatge i 300 mil·lilitres de nata, afegiu-hi tres cullerades de pols. Aboqueu la gelatina remullada i dissolta al foc. Tornar a batre. Untem aquesta crema en forma amb una galeta sobre gelea. Col·loqueu 3 rotllos per sobre. Posem gerds frescos als buits resultants. Lubriqueu amb nata i empolvoreu amb baies. A continuació, cobriu amb pastís i poseu-lo a la nevera.
Traiem el pastís de Hello Kitty i l'untem amb nata (batem la mantega amb llet condensada), ho posem al congelador durant una hora. Cobrim les nostres postres amb llentiscle rosa. Formem la imatge d'un gat segons una plantilla de paper. Fem tots els detalls del morrió amb llentiscle de diferents colors. Podeu decorar el pastís de Hello Kitty com vulgueu. Foto de disseny de postrespresentat en aquest article. Bon apetit!
Recomanat:
Pastís per a un nen de 10 anys: una recepta per cuinar i les millors opcions de disseny
Les postres són una part preferida de les vacances pels nens. Avui, gairebé totes les celebracions d'aniversari acaben amb els convidats, encapçalats per la persona de l'aniversari, menjant un pastís. Però quina alegria portarà un nen una delícia, inventada especialment per a ell
Pastís per a un nen de 4 anys: idees i opcions de disseny
L'aniversari del fill és una ocasió per organitzar unes modestes vacances familiars. I per descomptat, com pots prescindir d'un pastís? Vull agradar al meu fill amb alguna cosa saborosa, saludable i original. En demanar unes postres en una pastisseria, s'aconsella parar atenció a les fotos en brut de botigues reals al lloc web de la pastisseria, a les ressenyes i al període de treball al mercat de vendes
Pastís per a una nena de 3 anys: idees de disseny, tècnica d'execució, foto
Qualsevol dolç serà del vostre gust, els nens d'aquesta edat sempre volen provar alguna cosa nova. Un gran regal per a una nena de 3 anys: un pastís que té un aspecte bonic i té un gust increïble, aquesta sorpresa sens dubte agradarà no només als nens, sinó també als pares
Amanida festiva en porcions: recepta de cuina, opcions de disseny amb foto
Fer una amanida és només una habilitat. Però presentar-lo bellament ja és un autèntic art. No és tan difícil fer una amanida. Les receptes d'aperitius normals són adequades per a ell. Això no requereix cap equip especial. Però el més important és un sentit de l'estètica i una mica de gust. Perquè ho entenguis, en aquest article presentarem una selecció de receptes d'amanides en porcions amb fotos de plats
Pastís de Star Wars: opcions de disseny. recepta de magdalenes temàtiques
El pastís de Star Wars és interessant pel seu disseny. Pot ser un gran regal per als fans d'aquesta saga. Oferim diverses opcions de cuina
