2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Lollo Bionda és un tipus d'enciam "arrissat". Algú el coneix des de petit, algú acaba de començar a familiaritzar-se amb tipus d'amanides inusuals, però ja familiars. Lollo Bionda és una amanida versàtil que es pot utilitzar per a entrepans, i per fer amanida, i per decorar plats, i com a guarnició de carn. Té un sabor de nou increïblement ric. El principal avantatge de Lollo Bionda és que no hi ha amargor en el regust, com l'amanida de Lollo Ross i altres com aquesta.
Campió entre els verds
Els experts ho fan referència a les plantes útils més comestibles del planeta. L'amanida Lollo Bionda (la foto ho demostra) és d'aspecte molt bonic. És capaç de transformar i embellir qualsevol plat. Però malgrat la bellesa externa, la seva plenitud interna és important per al nostre cos. Aquest tipus de verd conté fòsfor, magnesi, zinc i calci, iode i cob alt, moltes vitamines i minerals. S'ha comprovat que menjant Lollo Bionda als aliments, pots desfer-te de la fatiga, reforçar la immunitat imúscul cardíac. A més, les substàncies que componen l'amanida ajuden a saturar el cor i el cervell amb ferro i potassi.
El gran avantatge de l'amanida de Lollo Bionda és que és molt fàcil de percebre i digerir per l'estómac. Els metges recomanen menjar-ne als pacients que pateixen mal alties de la tiroide, hemoglobina baixa o diabetis. Entre les verdures, els verds ocupen el tercer lloc pel que fa al contingut de magnesi, el segon lloc d'honor pel que fa a la quantitat de ferro. Molt sovint, s'aconsella a Lollo Bionda que l'afegeixi als aliments per a les persones grans que necessiten millorar la memòria i l'activitat mental.
A causa de l' alt contingut en àcid fòlic, l'enciam es recomana per a nens i dones embarassades. A més, els verds ompliran les necessitats diàries de vitamina C i B9.
Ús a la cuina
L'amanida Lollo Bionda va bé amb la majoria de grups d'aliments. Es pot afegir a la carn i les verdures al forn, amanit amb vinagre balsàmic o oli d'oliva i servir com a plat independent. El pes mitjà d'un cap de col és d'un quilogram, així que un cop compreu Lollo Bionda, podeu fer diversos plats. Les fulles de verdures són exuberants, de manera que són perfectes per crear volum addicional en una amanida.
Conreu d'enciam Lollo Bionda a camp obert
Aquesta varietat de vegetació pertany a la maduració primerenca, de manera que la collita apareixerà als 30 dies posteriors a la sembra. Després d'haver triat llavors d' alta qualitat, es recomana sembrar-les en un solc petit d'1 cm d'ample. Primer s'ha de regar. Aleshores, amb el moviment habitual de les mestresses de casa (com a l'hora de salar els aliments), enviem les llavors a terra. Espolvoreu lleugerament amb terra, bufeta.
Al cap d'un temps, quan apareixen els primers brots, es recomana diluir-los una mica. És important que les plantes en creixement no interfereixin entre si. Pel que fa al reg, aquí l'amanida de Lollo Bionda s'apiada dels estiuejants, donant-los l'oportunitat de relaxar-se. Sovint no es recomana regar els verds. Un cop a la setmana, els experts aconsellen fertilitzar els llits amb enciam amb infusió d'herbes.
Creix en test
Si no hi ha casa de camp, però voleu plantar una mica de verd, és molt possible organitzar un jardí a l'ampit de la finestra. Per al cultiu en test, es recomana comprar recipients llargs rectangulars. És convenient plantar-los, diluir-los i baixar-hi la futura amanida. Fem un solc de centímetres (o dos) d'aresta a vora del recipient de sembra, el regem amb aigua i ruixem les llavors. Després de 10-14 dies, apareixen els primers brots. Tan bon punt les plàntules es facin una mica més fortes, es pot tirar cap avall. Només heu de plantar cada brot en un bol separat. Aquests poden ser pots complets o gots de plàstic normals. És important que el volum dels plats on trasplanteu l'amanida sigui d'almenys 150 ml.
Pots cultivar Lollo Bionda sense collir. Molts propietaris fan això. Això estalvia temps i les plantes són molt més fortes quan no es molesten.
Recomanat:
Te Krasnodar: ressenyes, composició, característiques de cultiu, beneficis i perjudicis, gust
L'inici d'un nou dia sol associar-se al cafè. Tanmateix, hi ha gent que prefereix no veure'l a ell, sinó una tassa de te a la seva taula. Aquesta beguda en la seva utilitat és en molts aspectes superior al cafè. I així ho demostren els resultats de nombrosos treballs científics
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Contraindicacions de la remolatxa i les propietats beneficioses del cultiu d'arrel, consells de gastroenteròlegs
Les contraindicacions de la remolatxa i les seves propietats beneficioses es deuen a la composició d'aquest cultiu d'arrel. Aquesta verdura contribueix al tractament de moltes mal alties, ajuda a enfortir el sistema immunitari i es considera un molt bon profilàctic. Els metges recomanen el consum regular de remolatxa per a adults i nens
Carn de cocodril: gust, beneficis, característiques
La carn de cocodril fa temps que ha deixat de ser exòtica. A molts països del món, els restaurants serveixen diversos plats elaborats amb aquest producte. Quin gust té la carn de cocodril, és saludable?
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
