El menjar artificial més famós del món

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

La Xina és famosa no només per la seva cultura inusual, sinó també pels seus productes falsificats, que es troben a tots els racons. Absolutament tot es produeix al país: coses, equips i fins i tot aliments artificials. El menjar que falsifiquen els xinesos és perillós per a la salut, però encara és una realitat.

Quin aliment artificial es fa al món?

Difícilment hi ha una nació amb més recursos que els xinesos. Algunes de les seves falsificacions poden ser impossibles de distingir de l'original. Tenen una gran demanda ja que en general són molt barats. Però els xinesos no s'aturen aquí. Fins i tot han inventat pols alimentaris artificials que poden substituir els aliments convencionals. Però entre els seus invents també hi ha falsificacions perilloses, la més notòria de les quals tindrem en compte.

Arròs de plàstic

Sembla, com es pot falsificar l'arròs? Però els xinesos no paren de res. Aquest és l'exemple més popular d'aliments artificials, el nom del qual és "arròs de plàstic". Està fet a partir de resina sintètica i moniato, donant com a resultat un producte molt semblantfig.

La majoria de vegades es pot trobar als mercats de la ciutat de Taiyuan, que es troba a la província de Shaanxi. L'arròs de plàstic és poc absorbit pel cos. Fins i tot després de la cocció, es manté molt ferma. Està estrictament prohibit menjar. Menjar tres bols d'arròs de plàstic és com menjar una bossa de plàstic o una bossa de vinil.

A més de fer arròs fals, els xinesos també afegeixen aromatitzants a l'arròs normal, que després venen pel preu de l'arròs Wuchang, que és el millor de la Xina. Segons les estadístiques, cada any es produeixen unes 800.000 tones d'arròs de Wuchang. Hi ha molt més a la venda: 10 milions de tones. Per tant, resulta que 9 milions de tones d'aquest producte són només una falsificació.

Compte amb el pebre negre xinès

No es recomana comprar pebre xinès mòlt, perquè gairebé no conté pebre. Hi ha fabricants sense escrúpols que barregen farina amb fang i després ho venen tot sota l'aparença de pebre negre mòlt.

Has de saber que les espècies reals, a les quals s'afegeixen olis essencials, no són econòmiques. Per aquest motiu, els fabricants intenten estalviar diners, de manera que posen pols a les bosses. Per evitar la falsificació, es recomana comprar grans de pebre, que pots triturar tu mateix.

Rata o xai?

El menjar xinès artificial també ha afectat la carn. Els venedors que venien xai en realitat venien carn de visó, guineu o rata,que estava amarat amb productes químics.

Aquesta "recepta" es va fer molt popular en poc temps. En només 3 mesos, la policia local va aconseguir detenir 900 persones, a les quals es van incautar un total de 20 mil tones de xai fals. Un estafador va compartir informació sobre els seus guanys, va dir que va guanyar uns 10 milions de iuans. Va comerciar amb la carn de rates, guineus i visons, als quals va afegir carmí, gelatina i nitrats, i després venia al mercat als clients.

Després d'aquest incident, la policia xinesa va publicar instruccions detallades sobre com distingir el xai real de l'artificial. A primera vista, és molt difícil entendre quines són les diferències. Però encara ho són. Si preneu xai real, les seves parts vermelles i blanques no es separaran després de cuinar-les o congelar-les. Pel que fa al fals, se separen.

Pesols no gaire verds

Els aliments artificials han arribat als pèsols. A la Xina, gairebé cada any, es troben tallers il·legals que el produeixen. Per cuinar utilitzen farina de soja, a partir de la qual formen boles tenyides de verd.

En la majoria dels casos s'utilitza un colorant, que està prohibit per a la indústria alimentària, perquè és cancerígen. A causa d'això, el cos absorbeix malament el calci dels aliments.

Tofu perillós

El conegut tofu, també anomenat bean curd, és un formatge fet amb llet de soja icoagulant.

No fa tant, les autoritats del país van tancar dues fàbriques que elaboraven i venien tofu fals. Estaven a Wuhan. Van poder obtenir formatge barrejant diferents productes químics.

Segons un dels treballadors, es va poder saber que barrejaven farina amb proteïna de soja, gel, colorant i glutamat monosòdic per obtenir tofu. Després d'això, el van empaquetar de tal manera que semblava completament una marca popular anomenada Qianye. Per tant, no van tenir problemes amb la venda de béns.

El formatge fals es pot trobar als mercats xinesos. Es venia a un preu molt baix, així que tenia una bona demanda. Amb el temps, les vendes de formatge fals van augmentar tant que van eclipsar la marca original. Una empresa que elaborava tofu real va notar ràpidament una caiguda de les seves vendes, de manera que es va iniciar una investigació.

Elaboradors de tofu falsos atrapats. Com a resultat, tenien un equip especial amb el qual podien posar el codi làser original a l'envàs del formatge.

No obstant això, la proteïna de soja no és el pitjor de què són capaços els comerciants xinesos.

S'ha identificat una altra colla que també distribuïa formatge fals. Van afegir rongalita i lleixiu industrial al seu producte, que pot causar càncer. Amb aquest producte químic, van poder produir formatge blanc i ferm.

El cap d'una banda criminal eren tres cosins que van aconseguir vendre 100 tones de tofu fals.

Quan va passarA l'embargament de la planta, la policia local va aconseguir trobar la mercaderia no venuda, així com l'equip en què estaven fabricades. Segons ells, estava molt brut.

Hi ha hagut casos en què, per accelerar el procés de maduració del producte, s'hi van afegir excrements.

Ous de gallina falsos

Un altre exemple d'aliment artificial de la Xina són els ous de gallina falsos. La venda va començar fa uns anys. Aquest fals es va vendre bé perquè en aparença és impossible distingir-los dels ous reals. Pel que fa al cost, eren la meitat del preu.

A més, els ous falsos també tenen clara i rovell. Per a la seva fabricació, es va utilitzar àcid benzoic, parafina, gelatina, clorur de calci i moltes altres substàncies nocives.

Fins i tot ara a Internet podeu trobar cursos de cuina per a aquests ous, que es venen per uns 150 $.

En termes de gust, els ous falsos tenen un gust similar. Sobretot si se'n cuinaven ous remenats. Tanmateix, encara es poden distingir dels reals. Durant el fregit, la proteïna començarà a bombollejar amb força, cosa que no passa amb els ous reals.

Segons els metges, si una persona consumeix aquests ous, tindrà problemes greus amb el tracte gastrointestinal. En el cas d'un ús prolongat i regular, tot pot acabar amb demència (demència).

Panets de cartró

Com fer menjar fals per a una foto o una broma? barrejarcartró amb sosa càustica, utilitzat en la fabricació de paper i sabó. Afegiu-hi molts condiments i una mica de carn de porc. Com a resultat, obtindreu panets de cartró que el venedor xinès va comercialitzar amb èxit al mercat.

Delicadesa xinesa

Parlem del famós plat xinès: el tofu amb sang d'ànec. Aquesta delicadesa està feta amb la sang d'ànecs, que s'ha d'escalfar amb tanta força que s'espesseix. Després d'això, es talla i es ven.

Alguns venedors barrejaven formaldehid amb una altra sang que era molt més barata. Per exemple, amb vaca o porc. La barreja resultant es va vendre sota l'aparença de sang d'ànec.

S'han trobat alguns dels comerciants sense escrúpols que venien sang d'ànec falsa. Era una parella casada. L'ingredient principal de la seva "recepta" era la sang de pollastre, a la qual s'afegia pintura no comestible i altres materials utilitzats en la impressió. La policia va aconseguir capturar una tona de sang d'ànec falsa.

Els aliments artificials es troben amb més freqüència als mercats xinesos. És molt perillós, així que has de saber quins aliments has d'evitar.