Tequila "Blanco": tipus i opinions dels clients

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Ara hi ha tants fans del tequila Blanco que es destinen bastidors sencers per a aquesta beguda als supermercats. Molta gent, entrant al bar al vespre, prefereix el "vodka mexicà" a totes les altres begudes. El més interessant és que gràcies a aquest alcohol la gent fa nous amics, ja que beure tequila contribueix a facilitar la comunicació.

A més, a moltes persones influents els encanta aquest alcohol, de manera que podeu fer-hi contactes molt útils.

Com llegir una etiqueta

Abans de comprar tequila Blanco, hauríeu d'assegurar-vos que és una beguda de qualitat. Després de tot, cada alcohol té les seves pròpies subtileses en la producció i s'han d'estudiar a fons abans de començar a beure.

En cas contrari, corre el risc de despertar-se al matí amb una ressaca severa. És poc probable que algú tingui ganes de passar el matí en una abraçada amb fontaneria, i fins i tot amb mal de cap. Per evitar aquestes conseqüències, cal estudiar amb atencióetiqueta.

De moment, els tipus més populars d'aquesta beguda són el tequila Blanco i Plata.

Blanco és un tequila blanc que ha de ser 100% atzavara. Per assegurar-vos-ho, heu de trobar la marca 100% d'agave a l'etiqueta.

A jutjar per les crítiques del tequila Blanco, aquesta inscripció garanteix la qualitat de la beguda. Només gràcies al 100% d'atzavara de la composició, l'alcohol adquireix el seu gust exclusiu i aroma inoblidable.

Plata també té un color transparent, però es va envellir més abans de l'embotellat. Pertany a la classe Premium. No pot contenir alcohol que no sigui atzavara.

Hi ha un altre tipus de tequila blanc: el platí. Per a la producció d'aquesta beguda, es necessita un mestre de la més alta categoria de fabricació de tequila. Aquest alcohol només conté 100% d'atzavara. Per tant, si veus Platinum a l'etiqueta, tens alcohol de qualitat a les teves mans.

Aquests tres tipus es distingeixen pel seu color transparent. El tequila té un ram agut i ric, gràcies al qual tothom pot gaudir del gust i l'aroma de l'atzavara blava.

Algunes funcions de producció

La major part de la planta, que és la matèria primera per a la producció de la beguda, creix a l'estat mexicà de Jalisco.

El tequila Blanco de qualitat s'elabora destil·lant suc d'atzavara blava. Molts productors d'aquest licor l'embotellen immediatament després de la destil·lació, sense ni tan sols intentar envellir-lo.

Aquesta beguda té certs avantatges. Per exemple, pronunciat "naturalitat". Conserva els sabors naturals de l'atzavara, que no estan enfosquits per tons aliens. No només això, té un intens sabor herbari i conserva una dolçor natural que perdura en el regust.

La majoria de les empreses de tequila Blanco emmagatzemen els seus productes en recipients d'acer inoxidable durant unes quatre setmanes després de la destil·lació. Fins i tot hi ha qui pot suportar la beguda, però no durant molt de temps: d'un mes a dos. Però aquest procediment dóna els seus resultats. El tequila blanc perd la seva expansivitat després de l'envelliment. El seu sabor es torna suau i l'aroma és discret, però al mateix temps la beguda no perd el seu sabor.

Propietats organolèptiques

En aquests moments, el tequila Blanco ha guanyat una popularitat increïble a tots els racons del món. Té un sabor noble i un retrogust suau amb tons naturals d'atzavara.

Val la pena destacar que la més popular és la beguda transparent. En ell, el sabor nacional es manifesta més clarament. El tequila blanc té molts més seguidors que les varietats envellides.

Si fem una analogia amb la coneguda beguda alcohòlica, el coñac, queda clar que els procediments bàsics del cognac són completament inadequats per al tequila.

La criança del cognac és el procediment més important. Com més vell és, millors són les seves propietats organolèptiques. Però per al tequila, és probable que l'exposició excessiva sigui fatal. Ella pot ser completamentalcohol sense rostre, en el qual no hi ha propietats distintives. És a dir, per a molts, només Blanca és un autèntic tequila mexicà.

Intoxicació per tequila

Les estadístiques diuen que el 50% dels que han provat aquest alcohol estan molt sorpresos de la seva suau intoxicació. I malgrat que la seva força és d'aproximadament quaranta graus. La majoria està satisfet amb el fet que el tequila no sigui tant embriagador com vigoritzant. No dóna pesadesa a les cames ni boira al cap, sinó que només diverteix. Però de nou, tot depèn de quant beu.

Com no ficar-se en problemes

Per no ser víctima d'un frau, no n'hi ha prou amb conèixer la diferència entre els tipus de "vodka mexicà". Aquí és important complir una regla d'or: si l'etiqueta no diu 100% d'atzavara, no hauríeu de prendre l'ampolla.

Molt sovint, el tequila Mixta és barat. Aquesta inscripció a l'etiqueta indica que la beguda consta només d'un 51% d'alcohol d'atzavara. La segona part són destil·lats d' altres productes que contenen sucre. Per descomptat, aquesta barreja és poc probable que condueixi a res de bo. És com barrejar tequila amb bourbon i rom.

La marca més famosa

El tequila "Olmeca Blanco" s'aboca en ampolles sòlides a la gatzoneta que tenen forma de paral·lelepípede amb vores clares. A les gruixudes parets de vidre es poden veure jeroglífics desconeguts.

L'any 2003, aquesta beguda va rebre l'or del Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting i va rebre el títol de "El millor tequila del món".

D'aquí a quatre anys més, productesd'aquesta marca s'ha distingit en dues competicions mundials alhora: Concours Mondial de Bruxelles i Wine and Spirit Competition. Aquesta marca té moltes medalles i premis diferents, és ell el que és conegut arreu del món.

Ara la producció i venda de la beguda està estrictament controlada per l'empresa internacional "Pernod Ricard". El procés de producció de tot tipus de tequila està controlat pel mestre tequiler Jesús Hernández. Les seves funcions inclouen fins i tot supervisar la collita d'atzavara.

Aquesta empresa fa honor a tradicions centenàries, per això encara està en funcionament la roda de premsa, que antigament era tallada en bas alt volcànic. El seu pes és d'unes dues tones. Amb l'ajuda d'aquestes moles, ja fa cinc-cents anys que s'extreu suc d'atzavara. Aquest mètode de premsat, així com el suc resultant, s'anomena "Tahona".

Una característica distintiva d'"Olmeca" és que s'afegeix "Tahona" a tots els tipus d'aquesta beguda. Gràcies a ell, l'alcohol té un gust específic, ric en tons cítrics.

Les ressenyes del tequila Olmeca Blanco gairebé sempre són positives. Els coneixedors diuen que aquest tequila jove i normal és sempre transparent. Això no és d'estranyar, ja que s'embotella immediatament després del procés de destil·lació. Els coneixedors creuen que el seu gust de mel amb lleugeres notes de fum és senzillament únic, i la seva aroma a base d'herbes, diluïda amb pebre verd i llimona, és el complement perfecte per a qualsevol còctel.

Tequila Espolon

El nom d'aquesta beguda es tradueix com "Spur". Disseny de totes les varietats d'aquestL'alcohol va ser creat per Stephen Noyble. Segons ell, es va inspirar en la festa mexicana "Dia dels Morts". Segons la llegenda, hi ha dos dies a l'any en què dos mons -el viu i el mort- es fonen en un sol. Aleshores, tots els morts vénen a visitar els seus parents vius.

El tequila Young Espolon Blanco és totalment transparent. Té una delicada aroma d'atzavara cítrica i el gust està dominat per atzavara rostida, amb notes delicades de vainilla i amargor de pebre picant.

Rancho Alegre

Aquesta és una marca relativament jove. Va aparèixer l'any 2004. Però els consumidors ho van notar immediatament, ja que el gust cítric de la beguda és molt suau i el preu és agradable a la vista.

El tequila Rancho Alegre Blanco té una aroma d'atzavara, amb tocs de llimona i fruits secs. L'amargor del pebre se sent en el gust dolç i suau.