Puer Tea Institute a Moscou: descripció, varietats de productes, botiga

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'Institut de Moscou del Te Puer es va fundar l'any 2009 amb l'ajuda d'un institut d'investigació a la Xina (província de Yunnan). Aquí pots provar diferents tipus d'aquesta beguda deliciosa i saludable, participar en una autèntica cerimònia del te i també comprar el teu te preferit.

El producte principal de la botiga i botiga en línia és pu-erh. Què són aquests tes? Quines són les seves propietats útils, varietats? Les respostes a aquestes i moltes altres preguntes s'exposen a l'article.

Detalls

Pu-erh és un te postfermentat especialment envellit de la província xinesa de Yunnan. Com més llarg sigui el període d'exposició, més gran serà la qualitat de la beguda.

És aquesta propietat la que distingeix aquest tipus de te de la resta. Amb el temps, les propietats beneficioses i el gust del pu-erh només milloren. Aquest envelliment del te també s'anomena envelliment, que pot ser natural (7-8 anys) i artificial (de 30 a 365 dies).

Distingeix Pu-erh:

• crues (shen);
• cuit (shu).

El primer té un to verdós i el segon és fosc (el color es torna especialment saturat quan s'elabora la beguda).

El te també passa:

• premtat (hi ha diverses formes: niu, creps, maó, carbassa i altres);
• solt.

Oh shen i shu pu-erh, així com blancs i exclusius

Com s'ha indicat anteriorment, sheng o pu-erh verd és un te cru sense fermentar. Per a la seva fabricació, s'utilitzen grans fulles d'arbustos de te salvatges o arbres de te, que creixen a les regions muntanyoses de Yunnan.

Els llençols de la futura beguda es rosteixen, s'enrotllen, s'assequen al sol i després es premsa.

La fermentació d'aquest tipus de te es produeix de manera natural i, per tant, com més vell sigui, millor serà, respectivament, més car.

Al gust de sheng pu-erh, es poden notar notes com ara fruites seques (incloses les prunes), herbes, flors i fum. Escalfa i refresca, tonifica i calma.

Pel que fa a shu pu-erh, és un te cuit. Es fermenta en un mode accelerat, recollint i plegant les fulles de te en piles, que s'humitegen amb aigua i es cobreixen amb un drap. Després d'això, després de 40-120 dies, les fulles s'assequen i es premsa. El gust del te acabat té notes de cacau, fruits secs, magdalena dolça, astringència, xocolata.

White Pu-erh és un veritable te blanc elaborat amb el brot jove i les fulles superiors de l'arbre del te.

També hi ha pu-erh exclusius, que són moltte de col·lecció autèntic de qualitat. A la botiga podeu comprar d'aquesta sèrie "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" i altres.

Sobre la botiga Pu-erh a Moscou

The Tea Institute a la seva botiga (real i virtual) ofereix als visitants una àmplia gamma de te d' alta qualitat. Els pu-erh són l'assortiment principal: verd, negre, blanc, exclusiu.

Els productes són de molt alta qualitat. Subministrat exclusivament per proveïdors de confiança, i també revisat personalment pel fundador de la botiga (ell mateix controla constantment la nova informació sobre el te, les fluctuacions dels preus, els nous cultius, etc.).

Els principals socis a la Xina - els proveïdors de la informació més recent per a l'Institut de Moscou del Te Puer són:

• Centre de te de recerca agrícola científica;
• Departament de Promoció del Comerç del Te (Yunnan);
• Universitat Agrícola Estatal (Yunnan);
• Centre de recerca en medicina natural (Kunming);
• Centre per al desenvolupament i la investigació de la biodiversitat (Xishuang Bannna).

Els productes es preparen a les millors fàbriques de te de la Xina: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

I l'Institut Pu-erh de Moscou té les seves pròpies marques, sota les quals s'ofereixen al consumidor tes de bosc i de plantació.

Sobre la missió de l'institut

Per als moscovites i els hostes de la capital, la botiga de te, així com el conjunt de l'Institut del Te Puerh, en primer lloc aporta amor per un estil de vida saludable, longevitat i activitat.

A més, tots els amants d'aquesta beguda estan involucrats en l'estudi de les propietats i característiques beneficioses del te, juntament amb científics - empleats de l'institut. Es duu a terme el coneixement dels darrers descobriments en aquesta zona. Aquí s'ensenya la tecnologia moderna a combinar-se amb els coneixements antics del pu-erh.

Se celebren cerimònies del te (on tothom pot tastar la beguda), que és una introducció discreta a la cultura tradicional del te puer.

Sobre les propietats beneficioses del te Pu-erh

Què té de bo aquesta beguda? El te Pu-erh té una sèrie de propietats beneficioses per al cos humà:

• redueix els nivells de colesterol en sang;
• normalitza el funcionament del tracte gastrointestinal;
• millora la digestió;
• alleuja el restrenyiment;
• redueix el risc d'atac cardíac i ictus;
• normalitza el pes (si cal, contribueix a la reducció);
• millora el benestar general, augmenta el to;
• calma el sistema nerviós.

Informació

L'Institut del te Pu-erh es troba a Moscou a l'adreça: 2nd Mosfilmovsky lane, 5/9 (a prop de l'estació de metro "Park Pobedy", "Minskaya").

Botiga en línia

També podeu comprar tots els productes a través del lloc web. Totes les col·leccions de te pu-erh, infusions d'herbes, preparats que milloren la salut, baies, dolços, brots i estris de te es presenten a l'atenció dels visitants.

Com a regal per als éssers estimats i els éssers estimats, podeu comprar jocs de regal que continguin moltes varietats d'aquestbeure.

El Puerh Tea Institute (botiga en línia o real) sempre està encantat de promoure un estil de vida saludable i la iniciació a la cultura de beure te per a tothom!