"Eshera" - vi d'Abkhàzia. Descripció i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La majoria de les dones, a l'hora de triar begudes alcohòliques, prefereixen els vins, i això no és casual. Aquestes begudes tenen un gust agradable i lleugerament agre. Normalment es consumeixen en companyia d'amics o durant un sopar romàntic. Ara a la venda hi ha una gran varietat de vins. Moltes dones prefereixen els vins d'abkhàzia, ja que tenen qualitats gustatives especials. El vi d'Abkhàzia es considera una de les begudes més antigues de la humanitat. La seva producció es realitza seguint receptes i tecnologies antigues. "Eshera" - vi, que és el representant més destacat de les begudes abkhazes.

Beneficis i composició

La beguda pertany a la categoria de vins negres semisecs de gust dolç i aroma de maduixa. El final és molt llarg, amb un lleuger sabor a baies. Eschera és un vi fàcil de beure. Després de beure'l, una lleugera relaxació s'estén pel cos.

Tots els vins abkhaz es divideixen en "femenys" i "mascles". Les varietats més àcids amb un sabor ric es consideren mascles. Els vins de dona són més lleugers i agradables al gust, i Escher n'és un. El vi és molt popular entre les dones amb un gust exquisit.

També el seu principal avantatgeés que el raïm per a l'elaboració de la beguda es recull exclusivament per mans masculines. La recollida de baies es realitza d'octubre a desembre. El most acabat s'envelleix en bótes de fang o roure.

S'elabora amb les precioses raïms "Isabella" cultivades en aquestes parts, en combinació amb altres varietats de raïm negre. A més, el vi té un additiu alimentari en forma de conservant de diòxid de sofre.

Historia d'origen

El vi deu el seu nom a la magnífica regió d'Escher, que es troba al territori d'Abkhàzia. Molts assenyalen que aquesta és una ciutat molt alegre, on tots els habitants els encanta treballar i fer una gran beguda de raïm. Des de l'any 2002, s'elabora un vi negre de taula Semisec Escher.

Fabricant

Les instal·lacions de producció es troben al cor d'Abkhàzia, la ciutat de Sukhumi. El celler produeix les millors begudes. Per a la seva elaboració utilitzen raïms naturals que creixen en aquests llocs. El celler Sukhumi és considerat el productor de vi més famós d'Abkhàzia.

La producció es basa en dos principis fonamentals: la conservació de receptes tradicionals que han arribat als nostres temps, i l'elaboració de productes de màxima categoria. L'any 1999, gràcies a les inversions rebudes, l'empresa es va reconstruir. Ara tots els productes de la planta es fabriquen segons els estàndards europeus. L'empresa produeix unes 2.000.000 d'ampolles de vi a l'any. La seva producció es realitza en una línia italiana ultramoderna amb contenidors ambesm alt especial. Estan dissenyats per conservar i desenvolupar el most de vi.

A més, la planta disposa d'un laboratori propi per garantir el control tècnic i químic dels productes. En relació amb la introducció de les últimes tecnologies i l'ús d'equips moderns, la qualitat dels productes segueix sent superior. Les begudes s'exporten tant a Rússia com a l'estranger. L'excel·lent qualitat del producte acabat s'assegura mitjançant l'ús de tecnologia individual i gràcies a 100 anys d'experiència en la fabricació. A més, la majoria dels vins d'Abkhàzia han rebut molts premis en exposicions i concursos internacionals.

Tipus i característiques de la beguda Escher

El vi s'embotella en ampolles de color vermell fosc amb coll estret. L'ampolla es tanca amb un suro natural de fusta. La beguda té un color brillant i saturat amb un to robí, de manera que es veu molt bé en un got.

Abans d'utilitzar el vi ha d'estar ben refredat. Com a aperitiu, podeu utilitzar formatges, plats de carn fregida o al forn amb diferents tipus de verdures.

Condicions d'emmagatzematge

L'ampolla s'ha de mantenir a una temperatura de +5 a +20 graus i evitar l'exposició a la llum solar directa. Emmagatzemar en una zona ben ventilada i sense olors. Vida útil il·limitada. El vi obert s'ha d'emmagatzemar a una temperatura de +3 a +5 graus durant dos dies.

Com utilitzar-lo correctament?

Quan visiteuEl Caucas deixarà els millors records de si mateix "Escher" (vi). Abkhàzia és una regió molt colorida. Hi ha certs costums i tradicions, així com les seves pròpies característiques culturals de beure alcohol. A Abkhàzia, el vi es considera una beguda diària. Per a cada festa tradicional, s'escull necessàriament un brindis. Hi ha una certa seqüència de torrat. A l'inici de la festa es fa un discurs on tots els convidats lloen Déu i li donen les gràcies per tot. Cada brindis comença amb una adreça semblant. Aquest és una mena de desig de salut per a tots els convidats.

Quan feu un brindis, assegureu-vos d'aixecar-vos. Cal recordar que els més petits haurien de subjectar les copes de vi una mica més avall que els grans. Segons la tradició d'Abkhàzia, els convidats no només haurien de fer un bon brindis, sinó també beure molt vi, sense emborratxar-se. La festa acaba amb un brindis especial. El propietari de la casa treu una banya especial, que s'omple de vi negre.

Pot ser una banya de moltó o de cristall. Qui pot dir al mateix temps un discurs solemne en beu el contingut. Totes les festes acaben gairebé al matí. També durant la festa, molts convidats surten i mostren als altres la fermesa del pas. Si es realitza una cerimònia ritual, el mestre de brindis, mentre fa un brindis, ha de subjectar el cor i el fetge de l'animal ritual, que s'enfilen a un pal, al palmell de la mà.

"Eshera" - vi negre, ideal per a aquestes cerimònies. Als clients els encantarà el seu gust agradable i l'aroma insuperable.

Contraindicacions

"Eshera" - vi de primera classe, però com qualsevol beguda alcohòlica, pot estar contraindicat. No es recomana utilitzar les següents categories de persones:

• dones amb fills, així com lactància materna;
• menors;
• persones amb problemes amb el sistema nerviós central, els ronyons, el cor, el fetge i el tracte gastrointestinal.

Revisions de begudes

"Eshera" - vi (Abkhàzia), les ressenyes són positives. Té totes les característiques dels vins semisecs de taula. Es pot trobar alcohol d' alta qualitat al Caucas, perquè a Abkhàzia donen molta importància a les antigues tradicions i a les antigues receptes de cuina.

"Eshera" - vi, els comentaris dels quals són només els millors. La gent lloa el gust i l'aroma, tingueu en compte que després el cap no fa mal, admira el color. Molta gent prefereix comprar aquest producte com a regal o com a record mentre viatgen.