2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Abans de publicar una llista d'aliments que contenen seleni, cal discutir com és útil el seleni, en general. Per a molts, el terme químic Se és només un signe més a la taula periòdica, i res més, però no hauríeu de ser tan frívol amb aquest oligoelement.
Aquí està la cosa: investigacions recents de científics han demostrat la capacitat d'aquest oligoelement per protegir-nos de les mal alties més greus, per a les quals encara no s'ha inventat cap cura. És a dir, el consum diari de seleni en els aliments és necessari per reduir el risc de càncer, aterosclerosi i mal alties de la tiroide. I aquesta no és tota la llista de problemes que es poden produir al cos com a conseqüència de la deficiència de seleni.
El fet és que la ingesta diària de seleni en els aliments és simplement necessària, fins i tot es podria dir de manera més àmplia, hauria de convertir-se en un hàbit com raspallar-se les dents i rentar-se la cara al matí. Els nostres nens des de ben petits haurien de ser conscients dels beneficis dels aliments que contenen nutrients i de les conseqüències que apareixen a causa del beriberi.
La natura mateixa està dissenyada per donar-nos suport des dels primers anys de vida amb seleni, nos altresobtenim aquest microelement amb la llet de les nostres mares i creixem forts i sans. Però en l'era del progrés químic i tecnològic, molt sovint els productes naturals són substituïts per aliments enllaunats, productes semielaborats i productes liofilitzats. Fins i tot si els fabricants enriqueixen els seus productes amb mescles enriquides, aquest és només un component químic del producte, incapaç de substituir les vitamines naturals inventades per la mateixa naturalesa. El seleni en la seva forma natural hauria de convertir-se en un convidat habitual a la nostra taula. Simplement no tenim dret a substituir-lo per cap altra cosa, ja que això ens amenaça amb greus problemes de salut.
Per tant, tornem a la tasca principal: el seleni en els aliments, més precisament en aquells dels quals el podem obtenir sense tractament tèrmic, es troba principalment a les verdures. Per cert, hauríem de consumir almenys 20 mg al dia, i la norma màxima és de 400 mg. La norma diària de Se depèn del pes i l'edat i es selecciona individualment.
El coco (0,81 mg), els festucs (0,45 mg) i l'all (0,4 mg) es consideren líders en contingut de seleni. També és suficient en marisc, llard de porc, fetge i cor de vedella. Però val la pena assenyalar que després del tractament tèrmic, el seleni dels productes es redueix significativament, però al mateix temps no es torna menys útil.
El nostre cos necessita seleni per a cada òrgan. Intervé en el metabolisme dels greixos, proteïnes i hidrats de carboni, forma part dels compostos biològicament actius més importants i participa en el metabolisme. Els nostres músculs contenen proteïnes, inclòs el seleni, val la pena recordar que els músculs del cor, enen particular, el miocardi, també inclou l'oligoelement Se. És ell qui ajuda al nostre cos a absorbir el iode i la vitamina E, tan necessaris per a la glàndula tiroide.
Per cert, en petites dosis s'utilitza per reduir les reaccions al·lèrgiques i mantenir la joventut, enfortir la immunitat i la bellesa del cabell. Cuideu-vos i cuideu-vos i els que us envolten. Mantingueu-vos saludable.
Recomanat:
La farina integral és la clau de la teva salut
L'article parla de la farina integral i de les característiques de la seva producció. S'indica la seva composició, tipus i impacte positiu en la salut
Te d'arç arç marí: un elixir de salut i longevitat
Què podria ser més saborós, més ric i més aromàtic que el te tradicional d'arç de mar rus? Aquesta beguda curativa, que cura l'ànima i el cos, es va preparar en temps antics a tota Rússia, i el seu color groc brillant anima i calma perfectament la set! Les nostres receptes completament senzilles sobre com fer te d'arç d'arç marí us ajudaran a mantenir una bona salut i joventut durant molts anys
Menjar vèdic. Una alimentació adequada per a la salut i la longevitat
La nutrició vèdica té un impacte enorme en el cos, les capacitats mentals i espirituals d'una persona. Tant els aliments adequats, com la seva preparació i el moment de menjar són importants. Estudiarem els postulats bàsics en què es basa la nutrició vèdica, així com molts consells d'O. Torsunov sobre com menjar per mantenir-se saludable i viure una llarga vida. Considerem primer quines dietes existeixen i què ofereixen els Vedes
Secrets de la salut i la longevitat. Bolet Chaga: com preparar-lo correctament?
El Chaga es s alta (com preparar correctament - llegiu amb atenció) a través d'una picadora de carn en pols i després deixeu-lo assecar bé. A continuació, col·loqueu-lo en un recipient hermètic i utilitzeu-lo segons calgui. Adormir-se "elaborant" a l'aigua, presteu atenció a la temperatura del líquid. No ha de superar els +55 graus
Mangosteen: una fruita que dóna salut i longevitat
L'exòtic sempre crida. Què sorprenents són les fruites tropicals més familiars: plàtans, papaia, pinya, pomelo, kiwi, mango! Però molt més útil i refinat: mangostà. Aquesta fruita es considera el rei de totes les fruites del sud-est asiàtic. Les propietats encara més útils i curatives són el suc d'aquesta fruita. Aprendràs més sobre la beguda que dóna vida a l'article proposat
