Bones fotografies amb clar de lluna: visió general, descripció dels models, característiques

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Sovint, els usuaris es plantegen la pregunta: quina de les fotos de la lluna és la millor? Hi ha una qualificació per a aquest equip? On es pot comprar el dispositiu amb més èxit? I, en general, què vol dir: bones imatges de lluna?

Progrés a través de les edats

La història de l'aparició del clar de lluna està arrelada al passat profund. Fins i tot els antics grecs, egipcis i romans dominaven l'art de destil·lar aigua i diversos olis essencials. Feien servir per a això plats de fang equipats amb tubs.

El dispositiu va ser millorat per la Gran Avicena: el científic va convertir el tub allargat en una serpentina i el resultat va ser un dispositiu per a la producció d'essències medicinals, que s'utilitzaven per curar els mal alts.

El bon clar de lluna, corresponent al nivell de desenvolupament de la ciència d'aleshores, va ser utilitzat pels alquimistes a l'Edat Mitjana per produir l'"aigua de la vida", així era com es deia llavors l'alcohol.

Moonshine va progressar per Europa i a poc a poc va arribar a Rússia.

Aquí les seves qualitats embriagadores, la capacitat de disparardolor, en una hora de desànim per animar-se, durant les vacances es va apreciar per augmentar la diversió.

Ja al segle XVII, les destil·leries casolanes fumaven amb força a moltes finques, en les quals la beguda s'elaborava en recipients de fusta o de terrissa amb tubs metàl·lics.

Les bones imatges de lluna eren rares en aquell moment. El temps ha omplert aquest buit.

Avui a qualsevol poble es pot trobar un aparell clàssic en què el vapor passa per la bobina i el refrigerant es troba a l'exterior. Als mercats es venen unitats antigues d'acer inoxidable de baix cost, podeu trobar una gran varietat de models, el millor dels quals serà el que millor pugui satisfer les necessitats individuals del consumidor.

Patrons de mercat

La demanda d'aquest equipament específic està augmentant en proporció directa a l'augment dels preus dels productes alcohòlics. Així com un augment del nombre de substituts als prestatges de les botigues.

En relació amb això, moltes plantes, fàbriques, organitzacions i artesans simplement "pràctics" van començar a produir unitats de llum de lluna de diversos tipus i marques. Actualment, es coneixen més de 100 noms diferents. Com trobar un bon clar de lluna entre ells?

Com triar? Visió general

Els especialistes creuen que cada brillantor de lluna és bo a la seva manera, sempre que sigui muntat amb alta qualitat per un fabricant conscient.

Quan escolliu un alambic de lluna adequat, hauríeu de decidir diversos criteris:

• mètode de refrigeració;
• maneraescalfant el puré;
• tens previst fer servir una placa d'inducció;
• quin tipus de begudes -destil·lats o rectificats- l'usuari farà amb la màquina;
• quin és el pla per drenar els fangs del vapor;
• de quin material hauria d'estar feta la unitat;
• si l'aparell s'utilitzarà amb o sense alambic;
• quin cost del dispositiu amb el qual l'usuari té previst comptar;
• quin hauria de ser el seu rendiment;
• quins haurien de ser els paràmetres del dispositiu perquè pugui cabre fàcilment a la cuina.

Al mercat modern hi ha una àmplia gamma d'equips diversos per elaborar cervesa casolana. Oferim als lectors una breu visió general.

Per mètode de refrigeració

Aquest criteri divideix els alambics de lluna en flux i no flux. El flux s'utilitza amb l'ús d'una canonada d'aigua (l'aigua entra contínuament al refrigerador a través d'una mànega de PVC), i s'utilitza un sense flux sense ella: s'utilitza un recipient al qual es baixa la bobina i s'aboca aigua. A mesura que l'aigua s'escalfa, s'ha de canviar constantment.

Dels dispositius estancats més famosos cal esmentar:

1. Moonshine encara "Magarych village", que es considera el més econòmic.
2. Moonshine still "Good heat country", que és un destil·lador, segons els experts, mereixedor de l'atenció dels consumidors.

Totes les altres marques conegudes són fluides.

Amb el mètode d'escalfament del puré

Diferents dispositius equipats amb elements de calefacció, i sense. Fent una elecciócal ponderar les condicions de vida en què es preveu dur a terme la producció de lluna. Si permeten l'ús d'una estufa de gas, elèctrica o d'inducció, hauríeu de comprar un dispositiu sense element de calefacció, que és més barat. En cas contrari, els experts recomanen triar un dispositiu amb un element de calefacció. El "punt dolorós" d'aquests dispositius són les juntes que connecten els elements de calefacció al cos. Cal assegurar-se constantment que sempre estiguin submergits al puré.

Les fotos de lluna dignes amb elements de calefacció són:

1. "Magarych TT". Els elements estructurals estan connectats per tubs de silicona, no té ajust automàtic.
2. "Tecnologia", que inclou refrigeradors "Legend" o "Bogatyr". Aquest últim és més compacte, la nevera i l'assecador es col·loquen directament sobre el cos.

La resta de dispositius no estan equipats amb elements de calefacció.

Columna de destil·lació o clar de lluna: què és millor?

Quan trieu una màquina, heu de decidir quines begudes són les més preferides:

• destil·lats (moonshine, tequila, cognac, brandy, whisky, calvados, chacha, etc.);
• o rectificat (vodka, absenta, tintura, alcohol, etc.)

Depenent de les preferències, es selecciona una columna de destil·lació o un alambin clar de lluna. "Què és millor?" els usuaris pregunten.

S'ha de tenir en compte que en alambins de lluna, fins i tot amb l'ajuda de destil·lacions repetides, no obtindreu pursalcohol i vodka real. Per a aquest propòsit, s'han d'utilitzar columnes de destil·lació. Per a molts usuaris aquesta pot ser la resposta.

Classic Moonshines:

• "Bona calor".
• Magarych.
• "Termosfera".

Des dels més "avançats", segons els experts, podeu parar atenció als models següents:

• Destil·ladors Grinalco;
• MAX Cuprum (coure).

Les columnes de destil·lació són de dos tipus:

• en forma de plat ("Brownie");
• columna.

El clar de lluna encara amb una columna és Dobrovary, Grinalko.

Destil·leria en miniatura

Les columnes de destil·lació, segons els experts, és una mena de mini-destil·leria que permet obtenir alcohol pur, que s'utilitza en la preparació de tintures, vodka, absenta, perfums casolans. En el passat recent, aquestes instal·lacions s'utilitzaven exclusivament en condicions de laboratori i de producció, ara també funcionen a casa.

La columna de destil·lació utilitza qualsevol matèria primera que contingui alcohol. Com a resultat de la destil·lació, s'obté alcohol rectificat sense aroma fort.

El procés de destil·lació en una columna es compara favorablement amb l'absència d'olors picants de l'ús de destil·ladors, quan una forta olor desagradable a vodka-alcohol de la cuina s'estén per l'apartament i l'entrada.

El procés consisteix en la transformació repetida de líquid en vapor i viceversa: la fracció més lleugera es troba a la part superior, i després a la sortida.

S'ha de tenir en compte el contingut mínim d'impureses nocives,que proporciona el sistema de preparació d'alcohol. L'inconvenient del treball és la baixa taxa de formació del producte (500 ml per hora).

Models més populars

1. Des de fa uns quants anys, la columna de destil·lació Pchelka té una demanda constantment alta. Serà adequat per a compradors que no persegueixen altes velocitats. El dispositiu produeix 200 ml per hora.

2. La columna de destil·lació Litrovka ja és un aparell més seriós que requereix una quantitat important d'espai, aigua suficient per a la refrigeració i un bon escalfament. Té una alta productivitat, una qualitat excel·lent, produeix un producte d'almenys un 80-90% de resistència.

Sobre el sistema universal

Els coneixedors aconsellen a aquells que els costa triar entre una columna de destil·lació i un destil·lat, que donin preferència a un aparell universal amb el qual es pugui produir clar de lluna i alcohol pur (96%). L'essència de millorar el disseny del dispositiu és afegir un nou node.

Podeu crear un sistema universal comprant una bona columna de destil·lació per a un destil·lador d' alta qualitat.

Les millors qualitats dels dispositius de destil·lació i rectificació es combinen en el popular sistema Two-in-One (empresa Dom Peregon). La categoria de "fotografies universals de clar de lluna" també inclou els bastant coneguts "Doctor Huber Midget" i Midget 2016.

Quin tipus de drenatge està previst?

L'usuari ha de saber que l'equip de llum de lluna ve amb i sense vapor. Per regla general, clàssic modernels dispositius s'emeten amb sukhoparnikov. Una excepció relativament més econòmica és l'economia Magarych. Què rendible és, cadascú decideix per si mateix.

Amb l'ajuda d'un sukhoparnik, es proporciona una neteja addicional d'olis de fusel, protecció contra esquitxades de puré i aromatització dels productes.

El fang del seu vapor sec es dreneu millor amb una aixeta. Estan disponibles per a dispositius:

• "Bona calor";
• "Termosfera".

Els vapors secs no són necessaris per als dispositius de tipus columna, ja que es netegen per destil·lació.

De quin material hauria d'estar feta la unitat?

És important decidir sobre l'elecció del material. Els principals materials dels quals es fabriquen els alambins moderns de llum de lluna són el coure i l'acer inoxidable. Els seus seguidors són entre ells una disputa de llarga durada. Mentrestant, pots prendre la decisió correcta a favor d'un o de l' altre estudiant alguns punts coneguts.

Sobre les característiques dels dispositius de coure

El coure és capaç d'absorbir i neutralitzar l'òxid de sofre. Com a resultat de la destil·lació, pràcticament desapareix la desagradable olor de lluna de les pomes.

Les màquines de coure s'utilitzen tradicionalment en la producció de totes les marques de conyac europees conegudes.

L'inconvenient de l'aparell de coure és que amb el temps el coure es cobrirà amb una floració. Això neutralitza les seves propietats absorbents.

Podeu augmentar la vida útil del dispositiu netejant-lo regularment amb bicarbonat de sodi i un raspall.

També hem de recordar aquell coureés un metall tou i s'ha de manipular amb cura.

Els més populars són els dispositius de coure MAX Cuprum.

Sobre les característiques dels dispositius d'acer inoxidable

Van aparèixer relativament recentment, quan el desenvolupament de la metal·lúrgia va fer possible l'ús generalitzat de l'acer inoxidable a la indústria alimentària. El principal avantatge de l'acer inoxidable és la seva inercia a qualsevol substància, com a resultat de la qual cosa els alambins de lluna són els més duradors, forts i duradors.

Dobry Zhar, Domovenok, Magarych i d' altres ofereixen la línia d'alambins de lluna fiables i d' alta qualitat fets d'acer inoxidable. Els productes d'acer inoxidable s'han guanyat la confiança dels clients per la seva senzillesa, fiabilitat i alta qualitat.

Brillador de lluna de vidre

A més dels materials anteriors, el vidre també s'utilitza en la producció d'alambins de lluna. Un dispositiu de vidre és adequat per a aquells que volen rebre alcohol en petites quantitats.

Tot el fascinant procés de destil·lació en aquest aparell apareix davant l'usuari d'un cop d'ull. Es recomana que l'adquireixin els moonshiners novells com un excel·lent dispositiu que us permet "submergir-vos de cap" en el procés.

La lluna de vidre encara té una qualitat més alta del producte final a la sortida. Podeu comprar un cristall de lluna encara a la botiga en línia. El seu cost oscil·la entre 3 i 20 mil rubles. Els experts anomenen la unitat de vidre la millor combinació de preu i qualitatproducte final.

A més de les qualitats positives, els alambics de vidre de lluna tenen els seus desavantatges:

• material fràgil;
• dóna com a resultat licors de baies de menor qualitat.

Sobre la presència d'un alambic

Gairebé totes les unitats modernes vénen amb alambic:

• "Bona calor".
• Magarych.
• "Termosfera".
• Sistemes Grinalko.

No hi ha alambins a les columnes de destil·lació i alguns destil·ladors com ara:

• "Brownie".
• "Dobrovary".
• MAX Cuprum.
• Telèfons econòmics de Grinalco.

Volum de l'alambic

Avui, es coneixen imatges fotogràfiques de lluna amb un volum de cub:

• 12 a 20 litres;
• 20 a 40 litres.

Més de 40 litres: són dispositius de la marca Dobry Zhar, que es fabriquen en volums de fins a 120 litres.

Sobre les imatges fotogràfiques de la lluna de la sèrie Magarych

La línia de dispositius d'acer inoxidable fiables, d' alta qualitat i assequibles, amb cubs en ambdós segments, és la sèrie Magarych. Molt fàcil d'utilitzar, fàcil de transportar i emmagatzemar per la seva compacitat.

Aparell per a 12 litres

Moonshine still Mashkovsky (12 litres) "Magarych" és un dels més populars entre els usuaris.

Estoc:

• doble vapor;
• vaporera superior amb tapa extraïble per afegir fruites i sabors;
• termòmetre;
• Dipòsit de 12 litres;
• ampleescot;
• mànecs de fusta.

Pros

Els avantatges de la marca inclouen:

• ofereix una millor purificació del destil·lat amb un parell de vapors secs disposats en sèrie;
• la presència del sukhoparnik superior ofereix la possibilitat de posar espècies i sabors, el que resulta en un excel·lent sabor de la beguda com a resultat de la primera destil·lació;
• aquest disseny ofereix la possibilitat d'augmentar el nombre de vapors secs i millorar el grau de purificació del destil·lat en una destil·lació;
• disseny convenient, alt rendiment i baix cost del dispositiu permet l'ús de l'aparell Mashkovsky en lloc de columnes de destil·lació relativament incòmodes.

Aparell per a 20 l: característiques, com funciona

Moonshine still (20 litres) ("Magarych" de Mashkovsky) està pensat per als amants de la tecnologia de destil·lació amb vapor. El seu destil·lador es va crear amb una tecnologia patentada, que inclou dos vapors secs. Aquesta característica de disseny millora la qualitat de la llum de la lluna a causa de la doble purificació dels olis de fusel.

1. El primer vapor s'utilitza per a una neteja gruixuda, el segon per a una neteja fina.
2. L'assecador superior té una tapa extraïble per carregar fruites, espècies, sabors o sabors, donant com a resultat una beguda amb el gust desitjat.
3. Gràcies a la boca ampla de l'aparell, s'obre l'accés a l'interior del dipòsit, la qual cosa facilita la seva neteja despréstreball.
4. La presència de nanses amb poms de fusta dóna al dispositiu un aspecte acabat i atractiu, i el procés en si el fa agradable i còmode.
5. El destil·lador s'utilitza en tot tipus de fogons.
6. Productivitat: 1,5 litres per hora.
7. Fe d'acer inoxidable, sense corrosió.
8. Amb l'ajuda de la soldadura d'argó, les juntes estan completament ajustades.
9. Feu servir un termòmetre instal·lat en un vapor sec per a una neteja fina, podeu determinar amb precisió la temperatura dels vapors d'alcohol i fer-vos una idea de quina fracció es condensarà a la nevera en el minut següent.
10. Bobina integrada.
11. Refrigerador de flux vertical.

Varietats de marca

Els que ho desitgin poden triar un dispositiu similar amb el mateix volum:

• "Magarych Derevensky 20T" sense vapor sec.
• "Magarych Standard 20T" amb un vapor.
• "Magarych Premium 20 BKDR" amb jaqueta seca i coll ample.

Mini-màquina Moonshine

Per a aquells que es troben entre les persones que volen rebre un clar de lluna d' alta qualitat en el menor temps possible, la millor opció seria un clar de lluna compacte. El dispositiu funciona amb el mateix principi que el seu "germà gran": analògic general.

La diferència entre els dispositius compactes i estàndard és la mida de l'alambin, el refrigerador, el vapor i la longitud dels tubs de destil·lació. Els artesans fan aparells que, quan es munten, són la meitat o fins i tot tres vegades més petits que un competidor estàndard. A lesAmb aquest rendiment, el dispositiu només produirà 2-3 litres.

Pel que fa a la qualitat de la purificació del producte, els minisistemes de vegades fins i tot superen els destil·ladors més grans en això.

La popularitat dels alambics de lluna en miniatura entre els professionals augmenta cada any. El motiu és fàcil d'explicar: el dispositiu és fàcil d'amagar dins d'una motxilla per utilitzar-lo a la natura. La majoria de les unitats pel seu disseny no depenen de la presència d'aigua corrent. Un foc normal els pot servir com a element de calefacció.

L'aparell també és sense pretensions en l'emmagatzematge. Només cal rentar i assecar l'aparell, i untar-lo amb una pasta especial d'acer inoxidable. També es recomana raspar el segellador restant de les juntes; durant l'emmagatzematge a llarg termini, la composició s'endureix fortament. Netejar-lo endurit pot danyar la màquina.

Millors mini-gadgets

Dels models més populars, els experts recomanen:

1. Dispositiu de mida petita "Domovenok". Un dispositiu compacte, que, a més d'una brillantor de lluna d' alta qualitat, us permet fer extractes aromàtics de escombretes i herbes per a tintures. Productivitat - 1, 3 litres per hora. Pes - 2 kg. Equipat amb una femella per a la fixació a la tapa del dipòsit de destil·lació, una mànega per al drenatge d'aigua (3 m). S'adapta fàcilment a qualsevol cuina.
2. Aparells d'escriptori Moonsshine Still LePet. Li permet produir de forma independent begudes fortes a base de matèries primeres en forma de vi de baix cost alcohòlic. El dispositiu no requereix connexió al subministrament d'aigua. Es poden utilitzar glaçons per refredar-lo.

Vi,s'aboca al dipòsit de destil·lació (1,9 l), s'evapora, passa pel sistema de refrigeració i es converteix en alcohol destil·lat, acumulant-se gradualment en un recipient determinat. A partir d'1,9 litres de vi feble (12 graus) s'obtenen 200 ml d'alcohol, a partir de matèries primeres a partir de 20 graus: el volum del producte serà de fins a 380 ml. El dispositiu està fabricat en acer inoxidable. No corrosiu.

Fes-ho tu mateix, encara clar de lluna

Moltes botigues emmagatzemen una gran quantitat de destil·ladors mini i estàndards, així com altres dispositius d'elaboració de cervesa casolans que fan la feina bé. No obstant això, es creu que és molt més agradable utilitzar un alambic de lluna fet a casa. En fabricar el dispositiu amb les seves pròpies mans, el propietari té garantida la seva fiabilitat al 100%.

Com fer el vostre propi mini destil·lador?

En general, els fans d'utilitzar el sistema a la natura fan aquesta pregunta.

Per tal de fer un clar de lluna casolà compacte, hauríeu d'utilitzar:

• pot de vidre (3-5L);
• llauna d'alumini (2 llaunes de refresc);
• perns i femelles (conjunt);
• filferro de coure;
• ampolla de plàstic (no més de 0,5 l);
• tapa de polietilè;
• uns quants tubs de silicona (1 m).

No es recomana l'ús de tubs de goma, ja que transmeten la seva olor picant a l'alcohol durant el procés de destil·lació.

Els elements de fixació són fàcils de fer amb les vostres pròpies mans.

Alguns artesans casolans produeixenequipar minidispositius casolans amb vapors secs: per això, s'instal·la un recipient amb una tapa segellada (100 g) entre el cub de destil·lació i el refrigerador. Un element addicional us permet produir no només un clar de lluna refinat, sinó també tintura o licor casolà.

Sobre els avantatges de la "casella"

Les Les fotogrames Moonshine són fàcils de fer. El web està ple de consells i trucs sobre com fer que la lluna sigui brillant encara utilitzant les eines disponibles.

L'esquema d'un dispositiu domèstic estàndard consta de dues parts:

• tanc escalfat;
• bobina.

Algunes persones afegeixen un vapor, que millora molt el gust del producte. Algú passa sense bobina i aconsegueix manipular amb una sola paella.

Fer un dispositiu casolà us permet aconseguir un estalvi de costos important: malgrat que un dispositiu de botiga sol costar entre 8 i 16 mil rubles, una unitat feta a casa pot costar entre 1 i 2 mil rubles.

Què més he de buscar a l'hora de triar un alambic amb clar de lluna?

Aquells que escullen el millor moonshine encara per a ells mateixos o com a regal també haurien de prestar atenció als paràmetres del dispositiu. Les dimensions del dispositiu haurien de permetre col·locar-lo lliurement a la cuina. També cal parar atenció al seu rendiment. Per cert, els experts creuen que aquest últim és fàcil d'augmentar girant el pom de l'estufa de gas.

I, per descomptat, el cost del dispositiu serà un factor important a l'hora de triar.

Pel que fa al cost, depèn, naturalment, del fabricant, la mida, el material, la qualitat de construcció, etc., i és un dels criteris principals pels quals es guien la majoria dels principiants.

Cada dispositiu té certs avantatges sobre els altres. La varietat de representants dignes de la tecnologia moonshine és tan gran que no és possible cobrir-la en una ressenya.

El més important a recordar: fer una bona llum de lluna és un veritable art. La seva producció a vegades és un gran plaer per al mestre i, el més important, el resultat és un producte de qualitat, econòmic i segur. Però només si utilitzeu un clar de lluna molt bo i fiable per a això.