Còctels amb sambuca a casa: receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els aficionats a les combinacions de sabors alcohòlics no estàndard definitivament han de provar els còctels de sambuca. Aquest licor a base d'anís té una aroma reconeixible i una dolçor molt pronunciada. No es recomana tastar-lo sense diluir. Però les combinacions amb ell resulten interessants, així que ara val la pena enumerar algunes receptes que són especialment populars.

Molijito

Segur que tothom coneix un còctel, els ingredients principals del qual són la llima fresca, la menta i el rom. Així doncs, Molijito és el seu anàleg, també perfectament refrescant a la calor. Per preparar aquest còctel de sambuca necessitareu:

• aigua potable freda - 100 ml;
• llima - 1/2 d'una fruita;
• licor de sambuca - 30 ml;
• gel picat - mig got;
• menta fresca - 7 fulles;
• sucre opcional - 1-3 culleradetes, però podeu prescindir-ne.

Crear una beguda trigarà 2 minuts. ATun got que necessiteu per disposar de llima picada, abocar sucre i afegir fulles de menta. Barrejar-ho tot bé amb una cullera. Aboqui la massa resultant amb gel, afegiu-hi aigua, licor i barregeu una mica. Podeu adornar amb una branca de menta abans de servir.

Hiroshima

Aquest és un dels còctels de sambuca més famosos. A casa qualsevol pot crear aquesta beguda. És cert que haureu de tenir cura de fer-lo semblar a la foto següent: bonic i sense capes de barreja. Necessites els ingredients següents:

• xarop de magrana - 1 culleradeta;
• Licor Baileys - 20 ml;
• absenta - 20 ml;
• Licor de sambuca - 20 ml.

En un got alt aboqueu amb cura el licor d'anís. Aleshores - Baileys. Això s'ha de fer molt lentament i abocar el licor amb una cullera de barra. Si no, podeu utilitzar una fulla de ganivet. En general, qualsevol remei convenient servirà, sempre que els baileys estiguin en una capa separada a la part superior de la sambuca i no es barregin amb ella.

A continuació, afegiu l'absenta amb la mateixa cura. Just abans de servir, des de d alt, al centre, cal abocar ràpidament, en un raig prim, xarop de magrana. És com si travessés les tres capes i creés una "explosió atòmica" a continuació. El còctel es beu immediatament, d'un glop.

Núvols

El nom d'aquest còctel de sambuca, com el seu aspecte, és molt enganyós. Una persona que ho veu pot pensar que davant seu hi ha una beguda lleugera i refrescant. Però no ho és. "Núvols" - molttir fort. Després de beure un parell d'aquestes copes, pots emborratxar-te molt, perquè hi ha més de 40 revolucions en un còctel.

Per a la seva preparació necessitareu:

• Licor Baileys - cullera de postres incompleta;
• absenta - 10 ml;
• licor de curaçao blau - cullera de postres incompleta;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Cuinar és senzill. Aboqueu el tequila i la sambuca en una pila, afegiu-hi licors. Col·loqueu l'absenta a sobre de la beguda. És millor utilitzar una cullera de barra perquè les capes no es barregin. Això és important perquè la beguda resultant s'encén abans de servir.

Freddy Krueger

Aquest és un deliciós còctel de sambuca amb un color molt agradable que s'assembla més a un batut. Conté els ingredients següents:

• xarop de cirera - 20 ml;
• llet grassa - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

La beguda es fa a l'instant. Tots els ingredients anteriors s'han de col·locar en una coctelera i agitar correctament. Aboqui en una copa de vermut que també serveixi còctel i beguda Cosmopolitan.

Cocoon

Probablement el còctel de sambuca més senzill. La recepta utilitza els ingredients habituals:

• cubs de gel - 6-7 peces;
• suc de llimona - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 tasses.

Les accions tampoc no volen dir res complicat. Cal abocar gel en un got, abocarla seva sambuca i el suc, i després afegir-hi cola. Barrejar lleugerament amb una cullera i servir amb una palleta. Resulta una beguda poc forta i fresca amb un gust agradable i lleugerament dolç.

Jolly Frenchman

El nom inusual d'aquest còctel de sambuca, la recepta del qual ara parlarem, no és menys intrigant que la combinació de sabors dels seus ingredients. Per fer-ho, necessites:

• gel - 3 daus;
• raïm – 6 peces;
• xampany semidolç - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• suc de llimona - 10 ml.

El primer pas és aixafar bé el raïm i posar-lo al fons del got amb gel. A continuació, en una coctelera, barregeu tots els ingredients líquids, a excepció del xampany, i aboqueu-hi. Interferir una mica. A continuació, remeneu amb xampany i serviu.

Nitrogen líquid

Aquest còctel de sambuca a casa és fàcil de fer, malgrat que té un nom força formidable i específic. Està fet amb tres ingredients:

• gelat de crema - 100 g;
• llet de coco - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Per fer una beguda, cal fondre el gelat i agitar-lo bé en una coctelera juntament amb els altres dos ingredients. Hauríeu d'obtenir una mescla homogènia. S'ha d'abocar en un got alt i enviar-lo al congelador durant uns 15 minuts. Retirar i decorar amb cireres de còctel i pinya. Després d'això, pots servir.

Resulta un còctel inusual, molt delicat, en el qualla fortalesa donada per sambuca és gairebé invisible.

Porta, ós

El còctel típic rus amb un nom alegre es beu d'un glop a l'exhalació, però amb una palleta. Es tracta d'una barreja "nuclear" d'alcohol fort, de la qual simplement és impossible no emborratxar-se. La composició inclou els components següents:

• sambuca - 30 ml;
• cognac - 30 ml;
• rom fosc - 30 ml;
• licor de taronja – 30 ml.
• absenta - 30 ml;

S'han d'abocar per capes. Cal seguir la seqüència en què es van enumerar anteriorment. Per cert, aquesta beguda està incendiada. Després que una persona el begui, queda un regust incomprensible, però original: cítric dolç, però no empalagoss, però no agre.

A molta gent els agrada aquesta beguda, però no es recomana deixar-se portar amb ella, ja que amb només dues o tres copes et pots emborratxar molt ràpidament.

Black Jack

Una última paraula sobre aquest còctel de sambuca. Es prepara en dos recomptes. Resulta molt fort, per la qual cosa hauríeu d'estar preparat per a una dosi d'alcohol "de xoc" i un gust específic.

Només caldrà dos ingredients: el whisky Jack Daniels i la sambuca, només 25 ml cadascun. S'han d'abocar en un munt i calar-los al foc. Beveu d'un glop després que s'apagui el foc.

Bé, com podeu veure, la creació de còctels amb un licor tan original no requereix habilitats especials de barman ni l'ús d'ingredients impossibles d'aconseguir. Hi ha moltes altres receptes, però algunes de les anteriors definitivament s'han de provar, ja que aquestes són les mésbegudes populars i preferides entre la gent.