2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El cigron és un dels cultius vegetals més antics del nostre planeta. Va aparèixer al mercat rus fa relativament poc temps. Aquesta innovació de mongetes també s'anomena moltó o pèsols turcs, nahat o bufeta. Es recomana familiaritzar-se amb aquest producte a tothom que prefereix menjar saborós i saludable, i també vigila la seva figura.
Els cigrons són un símbol constant de la cuina oriental. S'utilitza en la preparació de plats àrabs purament nacionals com el falafel i l'hummus. Els cigrons solen ser utilitzats pels especialistes culinaris al nord d'Àfrica, Àsia i Amèrica del Nord.
Els cigrons, les propietats dels quals permeten l'ús del producte en la cuina vegetariana, són rics en proteïnes. Els cigrons són un substitut de la carn, alhora que redueixen el percentatge de greix en tot el plat.
Els cigrons són un autèntic rebost de vitamines. Menjar aquest valuós producte permet enriquir el cos amb gairebé vuitanta nutrients. Els cigrons contenen vitamines del grup B, potassi i fòsfor, ferro i diversosminerals.
Els cigrons són un producte que saturarà qualsevol plat cuinat amb proteïnes d' alta qualitat però alhora magres. Igual que altres llegums, els cigrons contenen fibra dietètica per ajudar a prevenir la disfunció del tracte digestiu. A més, el producte té un nivell baix de calories. En aquest sentit, s'inclou als menús dietètics per a la prevenció i eliminació de l'obesitat.
Les diferents varietats de cigrons que s'utilitzen en l'alimentació aporten beneficis extraordinaris quan s'utilitzen en la seva forma germinada. Els nutricionistes recomanen els pèsols turcs com una excel·lent eina per curar i netejar el cos. Es recomana especialment utilitzar cigrons germinats per a nens i gent gran. Per a ells, aquest valuós producte és un excel·lent profilàctic contra la grip i els refredats.
La inclusió regular de cigrons a la dieta diària pot reduir significativament els nivells de colesterol en sang. Els curanderos populars recomanen menjar cigrons com a profilàctic per prevenir les cataractes.
Els pèsols turcs, inclosos regularment a la dieta, tenen un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i el cor, enfortint-los. Un producte valuós normalitza el nivell de sucre en sang, tracta i també prevé l'aparició de diverses mal alties de la pell, millora la potència i restaura la visió. Les fibres solubles de cigron, que arriben al tub digestiu, formen una massa semblant a un gel. Porta amb si toxines, toxines, bilis i colesterol. Les fibres insolubles activen el tracte digestiu.
Els cigrons són especialment recomanats per a les dones. Una gran quantitat de ferro que conté és necessària durant el període d'expectativa d'un nen, la lactància materna i també durant la menstruació. Els cigrons eliminen l'anèmia i estimulen la producció d'hemoglobina del cos.
Contingut en un producte valuós, el manganès us permet generar la quantitat d'energia necessària. Aquesta substància enforteix els sistemes nerviós i immunològic.
Els cigrons se solen menjar fregits i bullits. S'utilitza en rebosteria i en l'elaboració de conserves. Abans de cuinar, els pèsols es posen en remull durant diverses hores. Aquest producte es pot utilitzar com a base d'amanida. Els ingredients addicionals en aquest cas són una varietat de verdures i suc de llimona. Molts plats s'obtenen de cigrons germinats. Té un sabor de nou que encanta als nens. Els cuiners utilitzen cigrons en còctels de vitamines i amanides de verdures. Els cigrons són ideals en patés i sopes.
Recomanat:
Carn de vedella o porc: què és més saludable, què és més saborós, què és més nutritiu
Tots sabem des de la llar d'infants que la carn no només és un dels aliments més deliciosos de la taula, sinó que també és una font necessària de vitamines i nutrients per al cos. Només és important entendre clarament quin tipus de carn no perjudicarà la salut i quina és millor rebutjar. El debat sobre si és saludable menjar carn només està agafant força cada dia
Te Krasnodar: ressenyes, composició, característiques de cultiu, beneficis i perjudicis, gust
L'inici d'un nou dia sol associar-se al cafè. Tanmateix, hi ha gent que prefereix no veure'l a ell, sinó una tassa de te a la seva taula. Aquesta beguda en la seva utilitat és en molts aspectes superior al cafè. I així ho demostren els resultats de nombrosos treballs científics
Contraindicacions de la remolatxa i les propietats beneficioses del cultiu d'arrel, consells de gastroenteròlegs
Les contraindicacions de la remolatxa i les seves propietats beneficioses es deuen a la composició d'aquest cultiu d'arrel. Aquesta verdura contribueix al tractament de moltes mal alties, ajuda a enfortir el sistema immunitari i es considera un molt bon profilàctic. Els metges recomanen el consum regular de remolatxa per a adults i nens
Carrot Canada f1: ressenyes, descripció i consells de cultiu
Varietats de pastanaga Canadà f1: les seves propietats, tecnologia agrícola, emmagatzematge i consum - és d'interès per als productors d'hortalisses, jardiners i estiuejants. Aquestes i altres dades útils es donen a l'article anunciat
Amanida Lollo Bionda: característiques, gust, cultiu, beneficis
Sent una mena d'enciam, l'amanida de Lollo Bionda ha recollit totes les coses útils que passen a les amanides de fulla. Va bé amb guarniments i carn, no conté un amargor desagradable, que es troba en moltes fulles d'enciam. És possible cultivar aquesta amanida a l'ampit de la finestra?
