Begudes 2024, Setembre
Iogurt grec per baixar de pes: receptes i consells de cuina
Tothom que ha estat a Grècia o Xipre probablement hagi provat el iogurt grec per baixar de pes. A l'exterior, s'assembla a la crema agra, però al mateix temps és més útil i lleugera. Per regla general, aquest producte natural s'ofereix als hotels per esmorzar. Es pot menjar net o esquitxat amb melmelada, xarop o mel. També va bé amb xocolata i altres cereals dolços. I podeu afegir fruites a rodanxes (per exemple, una taronja o un préssec fragant) al iogurt grec per perdre pes o abocar baies
Receptes saludables de batuts verds
El batut verd, la recepta inclou moltes fruites, verdures i herbes diferents, dissenyat per a aquells que es preocupen per la seva salut i aspecte
Com utilitzar correctament la xicoira: contraindicacions i propietats útils del producte
Qualsevol supermercat ven xicoira a la secció d'alimentació dietètica. Les contraindicacions i propietats beneficioses d'aquesta planta són conegudes per la humanitat des de fa molt de temps i, per tant, l'utilitzen persones que estan contraindicades en el cafè i alguns altres productes. La xicoira és una planta silvestre l'extracte de la qual s'utilitza amb finalitats culinàries i medicinals
Conserva casolana: compota de préssec, recepta per recepta
Vas decidir cuinar una compota de préssec per a l'hivern. La recepta, sigui el que prengui, sempre requereix precaució a l'hora de triar les fruites. Han d'estar intactes, sense taques, llocs malmesos, arrugats, rastres de cops
Còctels de síndria? Receptes de delicioses begudes per a nens i adults
Els còctels de síndria fets tenen un sabor inusual i us sorprendran gratament amb la seva frescor i sucosa. Els nens gaudiran especialment del plat. Després de tot, es preparen majoritàriament còctels de síndria sense alcohol. Aquest article ofereix delicioses receptes de barreja per a les vacances d'estiu casolanes. A més, es donen mètodes per barrejar polpa de fruita amb begudes alcohòliques
Delicioses preparacions per a l'hivern: compota de grosella
Si es conserven les baies amb beines de vainilla, bàlsam de llimona i rom, sortirà una compota original de grosella. Per a 2,5 kg de producte principal calen 4 tasses de sucre, un grapat de fulles de bàlsam (fresques), un litre de rom, mitja beina de vainilla per cada pot
Conservas casolanes: com tancar una compota variada per a l'hivern
Compota variada de prunes molt saborosa i saludable. Per a l'hivern, la majoria de vegades es tanca de les prunes cirera de color taronja daurada i les prunes fosques. La tecnologia de preparació del procés es descriu a l'article
Com fer una compota d'arç?
Moltes mestresses de casa guarden aliments saludables en conserva per a l'hivern: melmelada, compotes i altres. Aquests productes no només són delicioses, sinó que també us permeten obtenir un impuls de vitamines, minerals i altres substàncies útils durant l'estació freda. Per exemple, la compota de lledoner. És fàcil de fer i els ingredients necessaris es poden trobar a mà. I el resultat serà útil tant per als refredats i altres mal alties, com com una beguda deliciosa
Camel koumiss: propietats i característiques de cuina
La cuina de la majoria de països asiàtics utilitza "matèries primeres" tan exòtiques com la llet de camell. Se'n prepara una beguda que, per regla general, s'anomena "shubat" (entre els àrabs, els kazakhs i altres pobles)
Com preparar la compota de cireres per a l'hivern. Diverses receptes d'èxit
A l'estiu, quan els jardins i els llits estan plens de vitamines, les mestresses de casa diligents intenten abastir-se'n per a l'hivern. Per fer-ho, s'assequen i congelen fruites i verdures, es couen melmelades, es tanquen compotes i es fan amanides. Per descomptat, cada mestressa de casa té diverses receptes "de servei" per a qualsevol verdura o fruita que hagi caigut a les seves mans en quantitats suficients. Per exemple, la compota de cirera per a l'hivern la preparen gairebé tots els implicats en la conservació en principi
Lliçons de conserves casolanes: com tancar la compota de cornou
Cuinar la compota de corn es pot fer amb diferents tecnologies. Considerem alguns d'ells. Com que el gust de les baies és bastant agut i ric, requereixen molt de sucre. Molt sovint, si tanqueu la beguda en la seva forma pura, el càlcul dels productes és gairebé 50:50. És a dir, per fer compota de corn es pren sucre uns 300 g menys que el producte principal
Nota per a les mestresses de casa: compota de pera i poma - receptes de cuina
La compota de pera i poma té propietats útils i un sabor excel·lent. Amb el mateix plaer es tanca per l'hivern i es bull per cada dia. Cada mestressa de casa té les seves receptes de begudes preferides
Còctel de Pina Colada: Recepta
Les begudes amb sabors tropicals evoquen pensaments sobre oceans càlids i costes llunyanes. El còctel de Pina Colada no és una excepció, la recepta del qual us oferim per a la revisió. No tingueu por de provar diferents variacions i experimentar a la vostra barra de casa
Com fer suc de raïm a casa per emmagatzemar-lo a l'hivern
Què fer en cas d'una rica collita de baies sucoses? Prepareu suc de raïm a casa en forma de producte enllaunat per a l'hivern. Aquest article ofereix receptes basades en diferents mètodes de processament
Suc de carbassa: una recepta per a un còctel fresc i begudes enllaunades
Molts residents d'estiu, després d'haver recollit una rica collita del seu lloc, es fan la pregunta: "Com puc processar una carbassa?" Quina és la millor manera de resoldre aquest problema? Feu suc de carbassa. La recepta d'aquesta beguda es presenta a l'article en tres versions
Què és el refresc i com ho fas?
Poques persones a les seves vides no han sentit la paraula "soda", s'utilitza en col·leccions de receptes de còctels i en gairebé totes les pel·lícules. Aquesta paraula ha entrat fermament a les nostres vides. S'hi van acostumar i l'utilitzen sovint, però encara no tothom sap què és el refresc i com es produeix. Per tant, intentarem explicar amb detall tot el que se'n sap
Com fer un mojito sense alcohol a casa: una recepta senzilla
Els còctels sense alcohol són bons no només a la calorosa temporada d'estiu, sinó durant tot l'any. Per què no regalar-vos a vos altres mateixos i als vostres convidats una modesta festa a casa amb alguna cosa lleugera i refrescant? El mojito clàssic sense alcohol és perfecte per a empreses tan petites alegres
Suc de taronja de 4 taronges: recepta
La recepta de suc de taronja és molt demandada per molta gent. De fet, per preparar una quantitat tan gran de suc (9 litres), només necessiteu 4 taronges. Hi ha moltes receptes d'aquest tipus, són diferents en composició, additius, temps de cocció. No obstant això, moltes persones que han fet suc de taronja a partir de 4 taronges trien aquesta recepta i després l'aconsellen a tothom que conegui
És possible cuinar compota d'albercoc per a l'hivern sense esterilització? Utilitzeu un dels dos mètodes
Podeu preparar fàcilment la compota d'albercoc per a l'hivern sense esterilitzar. Aquest article descriu dues maneres possibles. Després de qualsevol d'ells, obtindreu les begudes de fruites més aromàtiques i riques en polpa
Preparant una medicina dolça: una compota saludable d'arç per a l'hivern
Els sucs i les compotes de fruites enforteixen el sistema immunitari, afegeixen energia i alleugen el beriberi. Els ingredients actius continguts en fruites i baies afavoreixen la pèrdua de greix i regulen el metabolisme. És per això que els que volen perdre pes es recomana beure compota d'arç
Beguda saludable i saborosa: suc de raïm per a l'hivern
El començament de la tardor sempre agrada amb l'abundància de raïm: un tresor ambre, ametista i òpal que penja en grups pesats de les branques i es troba a les parades del mercat. La varietat de varietats és senzillament reveladora. Com fer front a tanta abundància de conreus? La millor opció és preparar suc de raïm per a l'hivern. Aquesta és una beguda deliciosa i molt saludable per a tots els membres de la família
Saps què bevien a Rússia abans de l'arribada del te?
Els antics llibres de cuina testifiquen que els nostres avantpassats anomenaven begudes només aquells líquids que eren satisfactoris, nutritius i que, a més, no contenien alcohol. Sembla que el te hauria de ser el primer d'aquesta llista. Tanmateix, al nostre país, la tradició de beure-ne no va aparèixer immediatament
Preparant suc de carbassa amb polpa per a l'hivern. S'ofereixen propietats curatives i un sabor excel·lent
Hi ha moltes receptes per collir suc de carbassa per al futur. També hi podeu afegir verdures i fruites. I llavors el suc de carbassa amb polpa no només multiplica les seves propietats útils diverses vegades, sinó que també es torna més saborós
Conservas casolanes: com preparar el suc de poma per a l'hivern
El suc de poma per a l'hivern es pot tancar en quantitats il·limitades. Per fer-ho, necessiteu les pròpies fruites, un espremedor, una cullera gran de fusta, una paella esm altada i un recipient per a la conservació
Beguda preferida de la infància: suc de tomàquet casolà
El suc de tomàquet és una de les begudes més saludables que sens dubte hauria d'estar a la nostra taula durant tot l'any. És una font valuosa de vitamina C i altres substàncies beneficioses que es troben als tomàquets. A més, el suc pot servir com a condiment o base per a salses, plats de carn i verdures. Per tant, consell a les mestresses de casa: proveu d'aprovisionar-se'n per a l'hivern en grans quantitats
Delicioses preparacions casolanes: compota de prunes amb pinyol
Les compotes casolanes en llauna, com altres preparacions per a l'hivern, són molt més saboroses que les comprades a la botiga; ningú ho discutirà. I fins i tot si tenim en compte tots els problemes que cauen a les mestresses de casa en el procés de costura, tot i així, el temps i l'esforç val la pena. Però amb quin plaer obrireu pots i gaudireu dels vostres propis subministraments
Compota de cowberry: beneficis i receptes de cuina
Cowberry és una baia molt utilitzada a la cuina. A partir d'ell es preparen melmelades, melmelades, begudes de fruita, melmelada, que s'elaboren com el te i simplement s'afegeixen als plats frescos. La compota de limonberry és una deliciosa beguda natural que es pot preparar a casa i també per a l'hivern
Compota de cirera d'ocells: una deliciosa beguda fortificada
No només la compota de cirera d'ocells la cuina a l'estiu les mestresses de casa a les seves cuines. Aquesta meravellosa baia negra també es consumeix crua, seca i triturada en pols. Els seus fruits fan una melmelada deliciosa i un excel·lent farcit per a pastissos
Com fer suc de poma a casa
Els avantatges dels sucs acabats d'esprémer -els anomenats sucs frescos- no es poden dir sobre els enllaunats. Totes les vitamines que contenen les fruites migren al most. Com fer suc de poma a casa? La manera més senzilla: rentar la fruita, carregar-hi l'espremedora i beure immediatament el líquid resultant. Al cap i a la fi, vint minuts després de l'assentament, es produeixen canvis irreversibles a la beguda
Suc de poma casolà amb polpa per a l'hivern: receptes delicioses
Avui parlarem de les pomes, o més aviat de com "fer" de manera ràpida i senzilla suc de poma amb polpa d'elles per a l'hivern. Probablement, no hi ha cap persona que li sigui indiferent a les compotes de fruites naturals (sucs) preparats per les mans amoroses i hàbils de la seva estimada dona o mare
Com fer suc de carbassa a casa
El suc de carbassa, una de les begudes vegetals més saludables, també pot ser deliciós. Això sí, sempre que estigui preparat correctament. Les seves qualitats gustatives depenen en gran mesura de la pròpia carbassa. Després de tot, està representat per una gran varietat de varietats, algunes de les quals són dolces, mentre que altres són completament insípides. Com fer suc de carbassa perquè es pugui beure immediatament o en conserva per a l'hivern: el següent article està dedicat a aquest tema
Alguns consells sobre com fer suc de carbassa a casa
Per descomptat, per a ningú no és un secret que és molt més segur i saludable preparar sucs i nèctars amb les teves pròpies mans a casa que comprar-los a les botigues de queviures i supermercats. I això no és sorprenent, ja que la qualitat del tomàquet o, per exemple, del suc de raïm a les prestatgeries de les botigues de queviures sovint deixa molt a desitjar
Grenadine: què és i com s'utilitza?
Després de llegir aquest article, no només aprendràs què és la granadina, sinó que també aprendràs a cuinar-la a casa i aprendràs algunes receptes interessants utilitzant-la
Suc de carbassó: els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda
Parlarem d'un representant dels cultius de l'hort com el carbassó. Tots estem acostumats a veure aquesta verdura a les nostres taules al forn, fregida o en escabetx. Però resulta que també pots menjar suc de carbassó. Els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda es descriuen al nostre article
Saborós i saludable: com fer suc de carbassa a casa
El suc de carbassa enforteix el sistema immunitari, millora el metabolisme, redueix el colesterol, elimina les substàncies nocives del cos, conté la majoria dels grups de vitamines necessaris per a una persona. És ric en sals de coure, zinc, potassi, magnesi i altres substàncies útils. El més útil és el suc acabat d'esprémer, conserva la majoria de vitamines
Acidophilus - què és?
Acidophilus - què és aquest producte de llet fermentada? És molt menys conegut que, per exemple, el kefir i el iogurt. Però, després d'examinar les seves propietats, veurem que l'acidophilus, les ressenyes dels quals són invariablement positives, no són menys útils. També aprendrem a cuinar-lo a casa
Saps fer suc de pomes amb una espremedora?
Una de les fruites més populars al nostre país és una poma. El mateix s'aplica al suc d'ell. No hi ha cap altra fruita a Rússia que tingués tantes varietats i creixi a tot arreu. El suc d'ell és molt útil i saborós. Obtenint-lo de pomes a través d'un espremedor, cal saber que el gust depèn de diversos factors: varietat, condicions de cultiu, recollida, cura i emmagatzematge
Com fer suc de tomàquet per a l'hivern amb una espremedora? Recepta a l'abast de tothom
Aquest article descriurà com obtenir un suc de tomàquet saborós i saludable per a l'hivern. La recepta per a la seva preparació és senzilla i assequible
Preparació de la compota per a l'hivern a partir d'arç negre: vitamina "bomba" al rebost
La compota d'arç negre va ser preparada pels nostres avantpassats. Per què és tan popular aquesta deliciosa beguda i com fer-la tu mateix?
Antic koumiss: què és?
La gent fa temps que coneix el koumiss. Què és: un regal dels déus, una panacea, només una beguda antiga? I un, i un altre, i el tercer