Cervesa "B altika 3" - lager lleugera clàssica

Taula de continguts:

Cervesa "B altika 3" - lager lleugera clàssica
Cervesa "B altika 3" - lager lleugera clàssica
Anonim

La cervesa "B altika 3" és una beguda que va ser especialment popular a Rússia als anys noranta del segle passat. Aquest producte tenia un gran exèrcit de fans. Ha passat molt de temps, però encara avui molts ho consideren un veritable assoliment de la cervesa domèstica.

Descripció del producte

La cervesa B altika 3 és una lager lleugera típica segons la tecnologia de producció. Es produeix per fermentació en fons a partir de les matèries primeres més habituals: m alta d'ordi pàl·lida, aigua i productes de llúpol. No obstant això, segons els experts, aquesta beguda té diversos trets característics:

  • frescor agradable que se sent des del primer glop;
  • gust ric;
  • groc pàl·lid amb una lleugera tonalitat daurada;
  • postgust llarg, com a resultat del qual totes les facetes de la beguda es van revelant gradualment;
  • escuma esponjosa i força estable, formada per petites bombolles.
cervesa b altika 3
cervesa b altika 3

Normalment cervesa "B altika 3"embotellat en envasos estàndard de diferents mides:

  • ampolles i llaunes de vidre de 0,5 i 1,0 litres;
  • plats de plàstic de 1500 i 2500 mil·lilitres.

Aquesta beguda és bona no només per saciar la set. És un plaer beure en qualsevol ocasió. És bo utilitzar peix o carn (carn de vedella, xai o vedella) com a berenar. És cert que alguns consumidors creuen que la cervesa B altika 3 té un gust massa amarg, cosa que no és del tot agradable. Molts estan segurs que el motiu rau en la composició química incomprensible del producte. Però els fabricants afirmen que no conté més que matèries primeres naturals.

Força de la beguda

Aquesta cervesa es va llançar per primera vegada el 1992. Aleshores es va anomenar "Llum" i contenia un 3,8 per cent en volum d'alcohol. Però donada l' alta demanda dels consumidors i els estàndards europeus existents, el fabricant va decidir canviar lleugerament els indicadors de la beguda B altika 3. Quants graus hi ha avui en un producte d'aquest tipus?

B altika 3 quants graus
B altika 3 quants graus

Segons els estàndards internacionals, la força de la cervesa es mesura en "per cent en volum". De vegades s'anomenen graus. Aquest indicador és la relació de dues quantitats: el volum d'alcohol anhidre dissolt i la beguda sencera. Per regla general, es mesura com a percentatge. Alguns amants de la cervesa creuen erròniament que el número que hi ha al nom del producte és la seva fortalesa. De fet, aquest és només un número de sèrie a la llista d'assortiment de begudes d'aquesta marca."B altika" sota el número 3 avui s'anomena "Clàssic" i ja conté un 4,8 per cent d'alcohol en volum. Això no és gaire, tenint en compte que en altres varietats de la mateixa marca, aquest indicador és molt superior.

cervesa de barril

De vegades, el fabricant subministra cervesa de barril "B altika 3" a bars i altres establiments de begudes. Com a contenidors s'utilitzen barrils amb una capacitat de 30 litres. Molts amants de la cervesa coincideixen amb els experts que aquest producte és molt més saborós i saludable que l'embotellat.

b altika 3 esborrany
b altika 3 esborrany

Hi ha justificacions molt específiques per a aquestes afirmacions:

  1. Durant la pasteurització, el producte s'escalfa fins a 80-90 graus. A aquesta temperatura, gairebé tots els bacteris beneficiosos que conté es destrueixen. Això afecta negativament la qualitat de la beguda en si.
  2. Després de bombar-la en barrils, la cervesa també "madura". A més, enriquit amb diòxid de carboni, adquireix sabor i aroma addicionals.
  3. La cervesa embotellada està dissenyada per a una llarga vida útil (fins a 6 mesos). Al mateix temps, el seu sabor es deteriora notablement amb el temps. En barrils, segons la norma, la beguda s'ha d'emmagatzemar en determinades condicions durant no més de 2 mesos. A la pràctica, la mercaderia es venen en un parell de setmanes. Durant aquest temps, pràcticament no té temps de deteriorar-se.

Però alguns fervents partidaris de la cervesa embotellada estan totalment en desacord amb aquests arguments i continuen comprant el seu producte preferit al recipient de vidre que ja és conegut.

Recomanat: