Jan Grimus Brewery, Krasnoyarsk: direcció, foto, menú, crítiques

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els fans de la cervesa, que han estat a Krasnoyarsk, haurien de visitar definitivament l'establiment emblemàtic d'aquesta ciutat: la cerveseria de Jan Grimus. Per què és popular aquest lloc, quin tipus de servei i quins plats pot oferir? Parlem de tot això amb més detall.

Informació general

El restaurant en qüestió està considerat, amb raó, un dels millors establiments de tota la ciutat. Segons els comentaris dels visitants habituals, al menú de la cerveseria Jan Grimus (Krasnoyarsk) es pot veure no només una gran selecció de begudes escumoses increïblement saboroses, sinó també excel·lents aperitius per a això, la majoria dels quals són creats pels xefs del institució segons receptes úniques.

Els visitants presten especial atenció al servei d' alta qualitat tradicional de la cerveseria, així com a l'ambient únic que es crea dins les parets del restaurant amb l'ajuda de l'interior.

L'establiment està dissenyat per a un gran nombre de convidats: es poden allotjar fins a 200 persones a les seves parets alhora.

Interior

En els comentaris sobre la institució en qüestiómolt sovint es posa l'èmfasi en el fet que dins de les seves parets hi ha un ambient de calma i confort, creat per un interior preciós.

A la foto de la fàbrica de cervesa Jan Grimus (Krasnoyarsk) es pot veure la bonica decoració interior, que va ser creada a l'estil de l'Edat Mitjana, d'una manera especial emfatitzada per molts elements de fusta i metall tallats. Segons l'administració de la cerveseria, tots els mobles estaven fets a mida amb làrix massís.

Els mateixos convidats del restaurant assenyalen que, després d'haver estat aquí, podeu submergir-vos completament en l'era dels nobles cavallers, les delicioses dames de companyia i els tornejos llegendaris.

Menú

La cuina de la institució està representada per una varietat de plats de la cuina europea i japonesa. Les ressenyes de la cerveseria Yan Grimus (Krasnoyarsk) sovint assenyalen que cada plat que se serveix aquí és una creació gastronòmica única que no té anàlegs.

La carta europea de l'establiment està representada per una gran quantitat d'amanides i aperitius lleugers, així com diverses opcions de sopes i guarniments. Parlant de plats calents de peix i carn, val la pena destacar el gust especial de l'articulació de porc, el pit de pollastre característic d'Oliver i el salmó al forn amb formatge.

Els aperitius servits amb cervesa de marca tenen una gran demanda entre els visitants de l'establiment. D'aquests, definitivament hauríeu de parar atenció a les salsitxes, així com als plats cuinats a l'aire lliurefoc. Entre els aperitius més senzills per a una beguda espumosa, les caixes de cervesa, el tugunok fumat en fred, el bergantí de peix, així com una bossa de musclos fumats i cérvol sec són especialment demandats.

Pel que fa a la cuina japonesa, està representada per una autèntica abundància de sushi i rotllos deliciosament cuinats. El restaurant també serveix truites, així com sopes i amanides tradicionals japoneses.

Llista de bars

Parlant de les begudes disponibles a la llista de bars de la institució, cal destacar que entre elles n'hi ha tant alcohòliques com no alcohòliques. És important entendre que el cafè i el te, així com els sucs, les llimonades i les begudes casolanes de fruites, són especialment populars entre les begudes sense alcohol.

Parlant de begudes alcohòliques, cal destacar que els còctels, els vins escumosos i els aperitius han estat i segueixen sent especialment demandats entre ells. A més, els visitants sovint demanen cognac, whisky, licor, vodka i tequila. Parlant del component alcohòlic de la carta del bar del restaurant, cal destacar que té una àmplia selecció de vins portats de diferents parts del món.

Cervesa

La beguda principal que se serveix a l'establiment en qüestió és la cervesa, que s'elabora aquí segons antigues receptes pròpies. A la gamma general de varietats de begudes escumoses, no només podeu trobar cervesa fosca o clara, sinó també cervesa vermella i negra. A més, qualsevol visitant que vulgui familiaritzar-se amb els productes de marca de la cerveseria té l'oportunitat de demanar un conjunt de degustació per si mateix, que inclouràtotes les seves varietats estan representades.

Val la pena destacar que, a més de la cervesa de marca, el restaurant ofereix delicioses begudes d'importació (cervesa pàl·lida Gambrinus, cirera belga "Timmermans Creek", Krusovice lleugera txeca, Spaten de Munic, així com Clausthaler alemany sense alcohol).).

Un gran assortiment d'aperitius de cervesa s'ofereix en una secció independent del menú. En alguns d'ells hi ha: "Bossa de cervesa", formatge rvanki, tugunok fumat en fred, capelin cruixent, rondelles de ceba amb salsa tàrtara, una bossa de musclos fumats, omul-duet, crostons picants, basturma. A més, la carta del restaurant inclou diversos aperitius d'autor de marca, entre els quals les col·leccions de carn i peix són especialment demandades.

Manteniment

El restaurant en qüestió és conegut per oferir un servei excel·lent als seus clients. Només els cambrers més educats i experimentats que han superat una llarga feina de pràctiques aquí.

En les revisions sobre la institució, els clients sovint subratllen que a la seva cuina treballen xefs molt executius, que realitzen les comandes amb força rapidesa i eficàcia. Segons els convidats, serveix carn perfectament fregida, que es cuina amb força rapidesa.

Pel que fa a la feina de l'administració del restaurant, també està a la part superior. Cal destacar que el personal especialment format té la capacitat de resoldre qualsevol situació de conflicte que es presenti amb els clients. A més, els administradors fan una gran feina amb preguntes.reserves de taules, així com l'organització del lliurament d'aliments específics.

Enviament de menjar des d'un restaurant

La cerveseria Yan Grimus (Krasnoyarsk) ofereix el servei de lliurament de menjar deliciós. Aquest servei està disponible cada dia de migdia a 23 h. L'import mínim de la comanda d'un client ha de ser de 1.000 rubles; només en aquest cas, el lliurament de plats és gratuït.

Per completar la comanda, el client ha de marcar el número de telèfon de la institució indicat al seu lloc web oficial, dictar la llista d'articles desitjats i, a continuació, especificar el termini i l'adreça de lliurament desitjats.

Pel que fa al pagament de la comanda, es pot fer en efectiu, que es lliura al missatger en el moment de la comanda. També es pot pagar per transferència bancària: en aquest cas, el restaurant funciona de manera prepagada i la transferència de fons es realitza a través del lloc web oficial de l'establiment.

En els comentaris que deixen els clients a aquesta institució, sovint s'observa que totes les comandes es realitzen exactament a temps i només per empleats qualificats i molt educats.

Comentaris dels visitants

S'ha de prestar especial atenció a les ressenyes que els visitants deixen a la institució en qüestió. Sovint descriuen no només les característiques de l'excel·lent cuina de l'establiment i la singularitat del seu interior, sinó que també parlen d'oportunitats addicionals que ofereixen als visitants. Entre aquests, cal destacar la possibilitat d'organitzar banquets en honor a diferents celebracions, ubicació en un lloc còmode i de fàcil accés.ubicació, així com el fet que el restaurant organitza el lliurament de menjar gratuït.

Els comentaris deixats a l'adreça de la institució, molt sovint, assenyalen que el seu ambient i l'interior especial són ideals per a reunions de negocis, sopars i reunions sorolloses amb els amics.

Parlant de servei, la majoria de visitants destaquen que tots els cambrers d'aquí són educats i poden ajudar en qualsevol moment el client a decidir el plat més adequat segons les seves preferències de gust personal. A més, en les crítiques positives sobre la institució, sovint es nota el treball decent del barista.

En els comentaris positius, sovint s'apunta que la cerveseria té un pla ben pensat per a la disposició de les taules: totes estan disposades perquè els visitants que s'hi asseuen no s'escoltin. Cal assenyalar que fins i tot els dies festius majors, quan hi ha un embarcament complet a la institució, els visitants no interfereixen entre ells i es troben còmodes asseguts a qualsevol racó de la sala. A més, els visitants consideren un avantatge que totes les zones d'estar estiguin separades per envans gruixuts, gràcies a les quals els hostes no es poden veure.

Val la pena assenyalar que de vegades la cerveseria rep crítiques negatives. Noten un baix nivell d'informació del menú: els visitants volen veure més fotos dels plats que hi ha. A més, els visitants sovint noten les molèsties dels bancs col·locats a prop de les taules; segons ells, és incòmode seure a sobre.

Preus

Política de preus del restaurant per a molts visitantssembla una mica car, però justificat, perquè la institució ofereix als visitants plats amb un gust sorprenent i el servei és d'un alt nivell.

Com s'indica als comentaris dels visitants, la factura mitjana aquí és d'uns 1500 rubles per dinar d'una persona. Aquests són exemples del cost d'alguns dels plats presentats a la carta de la cerveseria:

• Amanida tailandesa amb vedella - 390 rubles;
• amanida amb falgueres i vedella - 360 rubles;
• estroganina de salmó - 570 rubles;
• llets amb crema agra - 450 rubles;
• gamba fregida en salsa picant - 1700 rubles;
• sopa amb mandonguilles de xai - 310 rubles;
• fermall de cérvol amb salsa de nabiu - 550 rubles;
• Carn a l'estil saxó - 420 rubles;
• plat de formatges per a cervesa - 410 rubles;
• falguera fregida amb bolets - 165 rubles;
• pastís de formatge - 220 rubles

El cost de la cervesa que s'ofereix en aquest establiment es troba en el rang de preus mitjà. Així doncs, aquí es pot degustar una beguda espumosa de marca a un preu de 180 i 195 rubles per copa.

On és

La institució en qüestió es troba a l'edifici del centre comercial "Planeta" de Krasnoyarsk. La fàbrica de cervesa de Jan Grimus es troba al segon pis de l'esmentat complex i les seves finestres ofereixen unes vistes impressionants del concorregut carrer central de la ciutat.

Podeu arribar a la institució tant en transport personal com en transport públic - hi ha una parada de transport públic a poca distància. aquellsEls que tinguin previst arribar a la institució amb cotxe privat haurien de prestar atenció al fet que hi ha un gran aparcament gratuït prop del centre comercial Planet.

La fàbrica de cervesa de Jan Grimus es troba a l'adreça: Krasnoyarsk, carrer 9 de maig, 77.

Horari laboral

La institució en qüestió té un mode de funcionament estable. Per als hostes, les seves portes estan obertes cada dia, de migdia a mitjanit.

L'administració del restaurant recomana encaridament reservar taules abans de visitar-lo, la qual cosa es deu a la seva gran popularitat, que és especialment pronunciada els caps de setmana, així com els vespres. Les reserves s'han de fer trucant al número de telèfon de Jan Grimus Brewery (Krasnoyarsk), indicat al lloc web oficial de la institució, a la secció "Contactes".