2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Moltes marques de vins diversos es presenten a l'atenció dels amants de l'alcohol baix en alcohol. Els vins fortificats són força populars a tot el món. Sherry "Massandra" és considerat un dels millors d'aquesta categoria. Les ressenyes sobre aquest producte alcohòlic són molt positives. Aprendràs sobre la tecnologia de producció i les qualitats gustatives del xerès Massandra a partir de l'article.
Presentació del producte
Sherry és un vi fortificat elaborat amb varietats de raïm blanc: Moscatel, Palomino i Pedro Ximénez. La beguda original s'elabora només a Espanya, a la comarca de Jerez, a la província d'Andalusia. D'aquí ve el nom del producte.
El vi té diversos noms. A Espanya es diu Jerez, al Regne Unit Sherry, a França Xeres. Normalment, els tres noms s'apliquen a l'etiqueta.
El vi "Sherres Massandra" es considera la beguda alcohòlica de referència de Crimea amb una concentració del 19,5%. Produït des de 1944. Es fa sobre la baseLlevat de xerès i varietats de raïm adaptades a les condicions de Crimea: Sersial, Verdelho i Albillo són ideals per crear una beguda. Des del moment en què va aparèixer al mercat, el xerès ha rebut repetidament grans premis en concursos internacionals. A jutjar per les nombroses crítiques dels consumidors, el xerès Massandra té un gust lleugerament salat, en el qual es poden localitzar tons de nou i ametlla. "En créixer", la beguda adquireix lleugers sabors de coñac-vainilla. Un vi amb una aroma afruitat polifacètica d'un ric to daurat que us anima des del primer glop.
El preu del xerès Massandra varia entre 3 i 12 mil rubles. El cost de la beguda depèn del temps d'exposició. Per exemple, una ampolla de 0,7 litres produïda el 1999 costarà 3480 rubles. El vi blanc fortificat de 1973 costa més d'11.000 rubles. Els productes fabricats als anys 2000 són més barats. Preu d'una ampolla: 6 mil rubles.
Sobre la producció
Segons els experts, el procés tecnològic preveu el procediment per mantenir el suc de raïm collit en un recipient a part. Es cobreix amb una pel·lícula especial de llevat. El procés de fermentació s'allargarà durant un any. Passat aquest període, el most se sotmet a un tractament tèrmic, que li dóna a la beguda un sabor de nou reconeixible. Perquè el vi tingui propietats organolèptiques, s'aboca en bótes de roure i es posa al celler, on el vi envellirà durant quatre anys més.
Què aconsellaranexperts?
A jutjar per les crítiques, el xerès Massandra, com qualsevol altre alcohol, sovint és falsificat. Per no "aconseguir" una falsificació, quan compreu, heu de parar atenció al següent:
- Un lloc on es ven alcohol. Si és una parada, segur que comprareu una falsificació. La millor opció és anar a un supermercat o a botigues de licors especialitzades.
- "Massandra" ha d'estar neta i transparent, si la beguda està ennuvolada, amb sediments o escates a la part inferior; això és un fals.
- L'ampolla ha de tenir un aspecte presentable. Si el suro està danyat o l'etiqueta és desigual, és una falsificació. Els desavantatges inclouen xips al vidre.
Com beure correctament?
El consumidor podrà familiaritzar-se a fons amb la beguda i les seves notes extravagants si segueix els principis clàssics del tast, per la qual cosa el millor és comprar copes de vi clàssiques en forma de tulipa o copes amb cos. Abans de beure, cal portar el vi a temperatura ambient; és impossible sentir aromes i sabors brillants en una beguda alcohòlica freda. No escalfeu el vi! El xerès amb una intensitat de més de 12 graus pot provocar una intoxicació ràpida i molèsties.
Sobre l'acompanyament gastronòmic
Per a cada beguda alcohòlica hi ha determinats plats que donaran a la beguda un sabor i aroma únics. A jutjar per les crítiques, el xerès Massandra va bé amb fruites, amanides lleugeres i peix al forn. Aquest vi es pot utilitzar amb carns picants.ocells: el gall dindi és ideal.
En tancament
A la majoria dels consumidors els agrada el xerès de Crimea Massandra per la seva força relaxant i l'aroma no trivial amb un rastre brillant i memorable. Aquest elegant vi blanc fortificat es pot recomanar als amants de les mescles originals. El xerès s'utilitza per fer Louisiana, Temptation, Xeres i Juan Les Pins, que tenen molta demanda.
Recomanat:
Gin White Lace: ressenyes, descripció, composició, recomanacions d'experts
A jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, entre diverses begudes alcohòliques fortes, la ginebra produïda per Russian North LLC té una demanda força alta. Les ressenyes de la ginebra White Lace són majoritàriament positives. A molta gent li agrada el sabor sec únic inherent a aquest producte alcohòlic. Més informació sobre la composició de la ginebra White Lace, comentaris dels consumidors i recomanacions d'experts, més endavant a l'article
L'efecte del cafè en el cos humà: característiques, propietats i recomanacions d'experts
Aquesta beguda té molts seguidors, però també n'hi ha molts que estan segurs que el cafè és extremadament perjudicial per a l'organisme. Quin és l'efecte real del cafè sobre el cos? Anem a esbrinar-ho
És possible prendre xocolata amb HB: consells i recomanacions d'experts
Les dones que alleten han de seguir una determinada dieta. Després de tot, tot el que menja passa a la llet materna. I el sistema digestiu del nen encara és imperfecte, per la qual cosa alguns aliments poden provocar reaccions al·lèrgiques, còlics i trastorns de les femtes. Per tant, les mares lactants sovint estan interessades en què poden i no poden menjar. Sobretot sorgeixen moltes preguntes sobre la xocolata. Amb l'HB, molts metges li prohibeixen menjar, ja que es considera un al·lèrgen fort
Quin tipus de pa pots menjar amb pancreatitis: recomanacions d'experts. Dieta per a la pancreatitis
Si preguntes al metge quin tipus de pa pots menjar amb pancreatitis, el metge et donarà algunes recomanacions i receptes. Alguns sembla que qualsevol producte de farina està estrictament prohibit si el pàncrees està inflamat, però hi ha aliments relativament segurs que podeu menjar amb seguretat. Per entendre quins tipus de pa no provocaran una exacerbació de la mal altia, és millor consultar un especialista
Restauració de la immunitat després dels antibiòtics: mètodes efectius i recomanacions d'experts
No és cap secret que amb l'ús prolongat d'antibiòtics, la immunitat del cos perd gradualment la seva funció protectora. Però qui vol lluitar fins i tot amb una simple tos amb un munt de pastilles? En aquest article es parlarà de com restaurar la immunitat després dels antibiòtics amb remeis populars i mèdics
