2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tallar la fruita de manera meravellosa és un art. Això no només és una decoració per a la taula, sinó també una alegria per als ulls. Al cap i a la fi, com sabeu, el plat no només es menja amb la boca, sinó també amb els ulls. Hi ha moltes imatges a Internet amb rams sencers de fruites a rodanxes magistrals. I sembla que és increïblement difícil. Però això només és a primera vista.
Una mica de pràctica, temps, paciència, i el resultat no tardarà a arribar. Els nens estaran plens i els familiars i convidats estaran contents.
Gerro de fruites
Els bons talls de fruita no han de ser complicats. La manera més senzilla de decorar una taula amb fruita és fer un gerro. Els hostes quedaran gratament sorpresos per les habilitats culinàries de l'amfitriona. Per fer una cistella de meló necessitareu:
- meló petit;
- raïm i pomes per farcir.
Recepta:
- Cal agafar un meló petit (podeu utilitzar una síndria petita si voleu). Rentar bé i tallar per la meitat. Assecar. S'ha de netejar l'interior dels melons i les llavors,deixant dos centímetres de polpa per la vora. El més convenient és fer-ho amb una cullerada o una cullera de gelat. Intenta deixar les vores del mateix gruix a tot el diàmetre.
- Després de netejar la polpa, heu de trobar un ganivet de cuina prim que us sigui convenient per tallar la fruita.
- Val la pena marcar mentalment els claus al llarg de la vora del meló pelat. Comenceu a tallar les dents en ziga-zaga. Si no hi ha confiança en la precisió de l'ull, es recomana marcar els triangles (dents) amb un rotulador.
- Comença a tallar les dents afilades de les marques.
- Renteu el raïm i separeu-lo de les branques. Rentar la poma i tallar-la a rodanxes.
- Coloqueu la fruita al gerro de meló preparat.
Podeu servir. Als teus convidats els encantarà.
Illa exòtica
Aquesta variant de tallar fruita agradarà especialment als nens, perfecta per a una festa infantil.
Ingredients:
- plàtan;
- dos kiwis;
- mandarines.
Mètode de cocció:
- En aquesta opció de servir, tallar la fruita no trigarà gaire.
- Plàtans rentats i pelats a fons. També és millor eliminar l'excés de grumolls blancs. Talleu la polpa per la meitat i talleu-la a mitges anelles petites. Posa en un plat en forma de tronc de palmera.
- Renteu-los i peleu-los amb cura. Primer, talleu per la meitat, després talleu cada meitat en tres parts i poseu-les en un plat en forma de fulles de palmera.
- Renteu les mandarines, peleu-les i dividiu-les a rodanxes. Poseu les rodanxes a la part inferiorla forma d'una petita illa extravagant.
Dofí
De vegades és molt difícil aconseguir que els nens mengin aliments saludables. Un interessant tall de fruita en forma de dofí ajudarà a fer que un nen mengi un plàtan.
Per ser exactes, ni tan sols és un tall, sinó una manera de servir.
Per fer un dofí necessitareu:
- Renta el plàtan. Donar-li la volta amb una cua i arrodonir-lo una mica amb un ganivet. Perquè tinguis el nas d'un dofí.
- Dibuixa la boca i els ulls del dofí amb un retolador.
- Al mig, marca amb cura les aletes amb un rotulador. Talleu-los a la pell del plàtan, amb compte de no tocar-ne la carn.
- Des del revers, talleu el plàtan per la meitat (uns dos centímetres), traieu amb cura una petita part de la polpa i desplega la pell en dues direccions per fer una cua.
A qualsevol nen li encantarà aquesta ració i es menjarà feliçment un plàtan de dofí.
Apple Owl
Per tal de fer talls de fruita tan senzills, necessiteu molt poca fruita.
Ingredients:
- dues pomes verdes (una més);
- llesca de mandarina;
- vareta dolça;
- Crema per crear un ull de mussol.
Recepta:
- Les pomes verdes s'assequen suaument per no danyar la pell.
- Talleu les pomes per la meitat. Poseu mitja poma gran en un plat, poseu-ne una meitat més petita al damunt. Llavors i cor de pomamillor treure'l.
- Talleu una llesca de mandarina per la meitat, després per la meitat de nou, poseu-la en forma de potes de mussol. Talla un altre trosset triangular petit de mandarina.
- Fes ulls de mussol amb crema.
- Talleu la meitat restant d'una poma gran a rodanxes i poseu-les una damunt de l' altra en diverses capes en forma de ventall en forma d'ales de mussol.
- Retalla les orelles de mussol triangulars d'una meitat petita de poma.
El mussol es pot posar sobre una branca de palla dolça.
Flors de síndria
Tallar fruita a taula pot semblar força impressionant. Les síndries de flors poden decorar qualsevol festa, fins i tot una taula de noces. La manera més fàcil de tallar flors en una síndria és per a aquells que estiguin familiaritzats amb la talla de fusta. Però altres poden dominar aquesta tecnologia. El més important és una mica de paciència i perseverança. I, per descomptat, practica.
En aquests moments, la tècnica de tallar flors a partir de fruites s'ha convertit en una afició independent anomenada tallar.
Per tal de tallar una flor petita, hauràs de seguir aquests passos:
- Renteu bé la síndria. Peleu una part de la síndria. Retalla un cercle al mig. Retalla els pètals ondulats per dins.
- Continueu tallant petites ones al voltant del diàmetre del cercle. Hauria de ser una espècie de rosa.
- Podeu fer el mateix al voltant. Obtindreu un magnífic ram de roses.
- Les vores de la síndria es poden disposar com una cistella, amb clau.
Bona sort!
Recomanat:
El principi de tallar a la taula festiva. Tall festiu a taula: fotos, recomanacions i consells per servir
Quan es fa un menú per a una festa festiva, gairebé sempre es dóna un lloc especial als diferents talls. Els xefs professionals no solen classificar aquests plats com a plats, però us permeten diversificar el menjar i convertir-vos en una autèntica decoració del banquet. Davant d'això, val la pena estudiar amb detall com es fan els talls a la taula festiva, quins productes s'utilitzen i quan es serveixen
Com tallar cebes a daus: regles tecnològiques, consells per tallar cebes sense llàgrimes
En la cuina moderna, és difícil imaginar un plat que es pugui cuinar sense ceba. Des de l'antiguitat es coneix una verdura popular, on es va utilitzar amb èxit no només per menjar, sinó també per al tractament de diverses mal alties. No obstant això, malgrat la seva àmplia distribució, sovint sorgeix la pregunta a la cuina de com tallar les cebes a daus
La millor manera de posar la taula per a un aniversari per a nens
L'article dóna consells sobre com posar la taula per a un aniversari per als nens, què s'ha d'evitar i què s'ha de prestar especial atenció
Com tallar un cogombre a tires: maneres de tallar una verdura popular
Per decidir com tallar un cogombre a tires, primer heu de saber on s'utilitzarà aquesta peça en el futur. En segon lloc, cal disposar de les eines o dispositius especials necessaris, sense els quals serà gairebé impossible completar aquest treball
Diverses opcions sobre com tallar molt bé la fruita a taula
La fruita no és només una font insuperable de vitamines i una part integral del menú. També és una decoració win-win. Què bonic tallar fruita a taula? Oferim dues opcions