2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La cirera és una cultura molt antiga que es coneixia a l'antiga Grècia. Pel que sembla, va ser des d'allà on es va estendre pel territori de l'Europa central i occidental. Sens dubte, els beneficis i els perjudicis de les cireres dolces no eren un secret per als antics grecs, i per això la cultura no ha perdut la seva popularitat en els nostres temps. Com qualsevol fruita que ens regala la natura, les cireres també s'han de consumir seguint unes regles. Primer, parlem de com triar el regal d'estiu adequat.
Què és important tenir en compte a l'hora de triar?
No cal dir que a l'hora de comprar cireres, és important parar atenció a l'aspecte dels mateixos fruits. Han de ser densos, brillants, secs i, per descomptat, intactes. Però aquests no són els únics requisits. Sabíeu que l'estat de les tiges també us pot dir molt sobre quin tipus de baies esteu comprant? Si les tiges estan seques i es perd el seu color natural, les cireres estan massa madures o s'han emmagatzemat durant molt de temps. Els beneficis per a la salut d'aquesta baia són qüestionables. Si les tiges són verdes i elàstiques,això indica l' alta qualitat de les baies que t'ofereixen.
És recomanable utilitzar cireres fresques, perquè aquestes baies contenen les vitamines i els minerals més beneficiosos. Durant el tractament tèrmic, el seu nombre disminueix de manera natural. Però malgrat això, les cireres s'afegeixen als pastissos, pastissos, com a additius als gelats i postres. Les melmelades, les compotes, les conserves, els licors, així com les cireres seques i congelades són populars. Els beneficis i els danys en aquest cas seran molt menors que en les baies fresques.
Beneficis de les cireres
Per a què serveixen les cireres? La resposta és tothom!
La baia conté moltes vitamines, i aquest és el seu principal benefici (i el dany de les cireres, donat això, és mínim). En primer lloc, l'abundància de vitamines té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari, estimula el funcionament dels ronyons i el tracte gastrointestinal i també millora la qualitat de la sang i l'estat de les parets dels vasos sanguinis. El consum moderat de cireres millora la motilitat gàstrica i contribueix al seu millor treball en cas de violacions. A més, les cireres són capaces de fer front al dolor a l'abdomen, les mal alties intestinals, el restrenyiment.
Quins elements contenen les cireres? Aquests són, en primer lloc, potassi, calci, fòsfor, magnesi, ferro, àcid silícic. Però és important recordar que les varietats fosques en contenen molt més que, per exemple, les cireres grogues. El benefici (i el dany alhora insignificant) d'aquesta baia és també que té un efecte analgèsic i ajuda amb l'artritis, el reumatisme i la gota.
Benefici percuir
Aquesta baia té una gran importància en cosmetologia i dermatologia. El benefici (i el dany de les cireres no s'ha demostrat aquí) és que lluita activament contra diverses mal alties de la pell. Per exemple, les màscares de cirera milloren la seva elasticitat, la fan tensa i neta.
Si la pell és propensa a l'acne o altres tipus d'erupcions, les cireres també ajudaran aquí. El benefici (i cap dany per a la salut de la pell per part dels dermatòlegs) és que les vitamines i minerals que hi conté ajuden a netejar l'entorn intern del cos. I com ja sabeu, és la contaminació amb verins la que provoca efectes externs com l'acne.
Cireres calòriques
Parlant dels beneficis i els danys de les cireres, és important esmentar el seu contingut calòric. Afortunadament, aquest indicador és insignificant, de manera que no hi ha restriccions especials sobre el seu ús. 100 grams de cireres contenen només 50 kcal. Això vol dir que les cireres no estan prohibides amb dietes estrictes. A més, és capaç de satisfer la fam ràpidament.
Les propietats curatives de les cireres
Els beneficis i perjudicis per a la salut d'aquesta baia depenen completament de les vitamines que componen la seva composició. A més dels oligoelements esmentats anteriorment, les cireres també contenen àcid màlic, flavonoides, pectina, iode, fòsfor, coure, ferro, així com vitamines A, B1, B2, E, PP.
Les cireres vermelles tenen un alt contingut en polifenils, que són potents antioxidants derivats de les plantes. Això explica l'efecte analgèsic de les baies. A més de vitaminesles cireres també tenen glucosa, que és un hidrat de carboni ràpid.
El iode que es troba a les cireres ajuda a combatre els problemes de tiroides. Pel que fa al ferro, estalvia l'anèmia.
Com ja sabeu, les cireres tenen propietats útils properes a les cireres. Però també hi ha algunes diferències importants. Les persones que pateixen ardor d'estómac no poden gaudir de cireres fresques. No hi ha aquest problema amb les cireres. Per tant, fins i tot aquells amb una acidesa estomacal més alta poden consumir-lo.
Què més és útil la cirera? Es recomana utilitzar-lo per a mal alties renals, ja que aquesta delicadesa té propietats diürètiques. També ajuda a reduir la coagulació de la sang i és el primer pas en la lluita contra els coàguls de sang.
El consum moderat de cireres és una excel·lent manera de prevenir l'aterosclerosi i la hipertensió. També ajudarà a desfer-se de les neurosis. El benefici indubtable de les cireres és que ajuda a alleujar la inflor.
Les cireres poden ser perjudicials?
Sí, potser, però en comparació amb altres baies, és insignificant. Se sap que la cirera té un lleuger efecte laxant. Naturalment, en petites dosis això és imperceptible, però si no es tracta, pot provocar diarrea.
Com ja s'ha dit, les cireres contenen sucre (glucosa), per la qual cosa l'ús d'aquest producte pels diabètics és indesitjable. Aquesta recomanació també és important per a les persones amb gastritis.
Patència deterioradaels intestins és una altra condició en què les cireres no s'han d'incloure a la dieta.
Els beneficis i els perjudicis d'aquesta baia per al cos s'han analitzat anteriorment. Només cal afegir que si no hi ha contraindicacions per a tu, no t'oblidis de regalar-te aquesta delicadesa els dies calorosos d'estiu.
Recomanat:
Caqui: beneficis, danys, propietats medicinals, calories i contraindicacions
La tardor és una estació generosa per a productes saludables. Entre ells hi ha el caqui daurat, els beneficis del qual són inestimables. A l'antiga Xina, s'anomenava la "baia dels déus". L'article tindrà en compte les propietats medicinals del caqui, els seus beneficis i perjudicis
Els beneficis i els danys de l'oli de soja. Propietats i usos de l'oli de soja
L'ús d'oli de soja ocupa una posició de lideratge en la producció mundial. S'ha convertit en un campió entre altres olis per la seva valuosa composició química i les seves àmplies possibilitats d'aplicació tant en la indústria alimentària com en cosmetologia i farmacèutica. Alguns tenen por d'aquest producte, vinculant el dany de l'oli de soja al cos amb un mite que ha embolcallat tots els productes existents, d'una manera o altra relacionat amb la paraula "soja". En aquest article, intentarem dissipar aquest error infundat
Propietats, millors receptes, danys i beneficis del peix. Els beneficis del peix vermell
Què és millor: peix de riu o de mar? Els beneficis i els perjudicis d'utilitzar aquest producte: quins són? Quins plats es poden preparar amb peix?
Suc de xucrut. Els beneficis del xucrut i el seu suc per a homes i dones, propietats medicinals
El suc de xucrut en medicina alternativa s'utilitza per al tractament i la prevenció de diverses mal alties. Cadascun de nos altres sap des de la infància que aquest és un remei molt eficaç per als cucs i altres paràsits. Però resulta que la salmorra de xucrut no és menys útil per a les persones amb sobrepès, així com per a la gastritis, la pancreatitis i altres problemes de salut. Aleshores, per a què serveix el suc de xucrut? Interessant? Llegeix més
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
