2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les llenties són conegudes per a pocs i només poques persones mengen aquest producte. Però potser això es deu al fet que no tothom coneix les seves propietats? I quins són els beneficis i els perjudicis de les llenties? És nutritiu?
Què és això?
Llavors, què són les llenties, els beneficis i els perjudicis de les quals estem considerant? Pertany a la família dels lleguminoses i són les llavors d'una determinada planta. S'utilitza des de fa molt de temps, i a Egipte en feien pa. Els esclaus feien servir aquest producte en comptes de la carn.
Hi ha tres tipus de llenties: marrons, grogues i vermelles. El gust del primer s'assembla als fruits secs, per la qual cosa s'utilitza sovint per cuinar cassoles i plats de carn. Però les mongetes vermelles són populars a Àsia i tenen un sabor picant.
Els beneficis i els perjudicis de les llenties estan determinats per la seva composició única. Per exemple, hi ha moltes substàncies, vitamines, oligoelements i minerals necessaris per al funcionament normal del cos humà. Conté proteïnes que són el material de construcció de les cèl·lules, àcids grassos, vitamines E, PP i del grup B, hidrats de carboni (i aporten energia), fibra i molt més.
Propietats
Llavors, quins són els beneficis i els perjudicis de les llenties? Comencem pel bo. Aquest és un aliment molt nutritiu que aporta energia per a tot el dia. Conté triptòfan, que té un efecte positiu sobre el sistema nerviós: alleuja la depressió, millora l'estat d'ànim i el son, i també protegeix contra la depressió. Aquest producte té un efecte molt positiu sobre la sang. En particular, augmenta el nivell d'hemoglobina, disminueix el contingut de colesterol, millora la circulació sanguínia. Quan s'utilitza el producte, el múscul cardíac comença a funcionar millor.
La pròpia llentia no absorbeix substàncies nocives, i també ajuda a pal·liar la condició en cas d'intoxicació, ja que ajuda a eliminar toxines. A més, quan es consumeix, la digestió es millora notablement. Les substàncies que contenen les llenties tenen un efecte positiu en els nivells de sucre en sang, per la qual cosa aquest producte és útil per a persones que pateixen diabetis. Els fesols són una bona manera de prevenir el càncer de mama i intestins. I com que les llenties contenen una gran quantitat d'àcid fòlic, podem dir que és útil durant l'embaràs.
Contraindicacions
Tothom pot menjar llenties? El seu dany és mínim i és causat per efectes secundaris en alguns casos. Per tant, aquest producte es pot dir que és bastant pesat per al sistema digestiu, de manera que definitivament no n'haurieu d'abusar. El millor és remullar les mongetes en aigua calenta o tèbia una estona abans de cuinar-les. Les llenties són millor bullides o estofades.
Menjar aquest producte pot causar flatulències, de manera que la gentels que tenen problemes digestius, és millor limitar-ne la quantitat (i per als que tenen una úlcera o gastritis, és millor no arriscar-s'hi gens). Per a aquells que pateixen gota i tenen càlculs biliars, les llenties estan contraindicades.
Ara ja saps quins són els beneficis i els perjudicis de les llenties i pots utilitzar-les d'una manera que millori la teva salut i eviti els efectes secundaris.
Recomanat:
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Qui hauria de menjar plàtans i quan? Els beneficis i els perjudicis del producte
Dentre les fruites tropicals generalment disponibles al mercat nacional, un dels llocs líders l'ocupen els plàtans. Els beneficis del seu ús no són coneguts per tothom. La majoria de la gent els compra i menja exclusivament pel seu valor nutricional (és una de les fruites més nutritives) i pel seu gran gust
Llenties - què és? Deliciosos plats de llenties. Llenties: receptes senzilles de cuina
Llenties - què és? Rebràs la resposta a aquesta pregunta dels materials d'aquest article. També us explicarem què és destacable d'aquest producte i com s'utilitza a la cuina
És possible menjar pomes amb l'estómac buit: els beneficis i els perjudicis de les pomes
Les pomes són un producte extremadament saludable. Contenen vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses. A causa de la rica composició química, les pomes no només es poden menjar, sinó que també es poden desfer de diverses mal alties amb la seva ajuda. El moment del seu ús és de gran importància. Molta gent està preocupada per la pregunta: és possible menjar pomes amb l'estómac buit?
Ou cuit: beneficis i perjudicis. Els beneficis i els perjudicis dels ous de gallina i guatlla bullits
Els nutricionistes discuteixen constantment sobre què dóna al cos un ou dur. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte són relatius: tot depèn de l'estat de salut i de la quantitat de producte consumit. Avui, detallarem els beneficis per a la salut, el valor nutricional i les advertències del dietista a tenir en compte. Tan
