Nabius: propietats i contraindicacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El nabiu és una planta de la família dels aranyons, que té fruits amb un gust i una olor agradables. De les baies es pot cuinar melmelada, melmelada i menjar fresca. Quines són les propietats útils dels nabius, així com per a què es valora la planta, aprendràs d'aquest material.

Composició

La baia té una extensa llista de minerals i nutrients que tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Conté:

• vitamines A, B, PP, K i E;
• tanins;
• fibra dietètica;
• pectines;
• flavonoides;
• fenols, sucres i pigments vegetals;
• pectina;
• minerals (ferro, fòsfor, magnesi, sodi, potassi).

Els nabius són una baia baixa en calories amb un valor nutricional de 57 kcal. Per tant, es recomana afegir-lo al menú de la dieta.

Propietats útils de les baies i el suc de nabius

A causa de la seva rica composició, l'ús de la cultura té un efecte positiu en gairebé tots els sistemes corporals. Avantatges:

• Té propietats colerètiques i diürètiques, queajuda a reduir el pes i normalitzar el treball de tots els òrgans.
• Els antioxidants que contenen les fruites eviten l'envelliment del cos i milloren l'activitat del cor i dels vasos sanguinis.
• Inhibeix la formació de tumors.
• A causa del seu contingut en vitamina C, les fruites s'utilitzen per prevenir l'escorbut.
• El consum regular de nabius millora la visió. Els fruits relaxen els músculs dels ulls i ajuden a combatre el glaucoma.
• Neteja el cos de toxines i estabilitza el metabolisme.
• Millora el funcionament del sistema digestiu. El perist altisme intestinal està millorant.
• Les fruites frenen l'envelliment de les cèl·lules nervioses, milloren les habilitats mentals i la memòria.
• Baixa la pressió arterial.
• Menjar fruita fa baixar els nivells de glucosa en sang.
• Augmenta la gana, afavoreix l'alliberament d'una quantitat suficient de suc gàstric.
• Eleva el to del cos i alleuja la tensió nerviosa.
• Augmenta les defenses de l'organisme i millora la seva resistència a virus i bacteris.
• Si es produeix diarrea o mal altia hepàtica, és bo beure 1/2 got de suc 3 vegades al dia.
• Els nabius frescos eliminen les sals dels metalls pesants del cos i neutralitzen els efectes de la radiació. Aquesta capacitat de la baia la poden utilitzar els treballadors d'indústries perilloses.

A causa de les propietats curatives dels nabius, el seu suc també té qualitats positives. Els metges recomanen utilitzar-lo 1-2 vegades per setmana. La composició de la beguda conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Per això, el sucté propietats antiinflamatòries i redueix la manifestació de la febre.

Al mateix temps, no té cap restricció, de manera que la beguda s'utilitza àmpliament en la nutrició dietètica. Les qualitats medicinals del cultiu s'utilitzen no només amb finalitats terapèutiques, sinó també per a la prevenció de moltes mal alties.

Afegir fruites al menú infantil

Les propietats beneficioses dels nabius per als nens es manifesten en la saturació del cos en creixement amb tots els minerals i vitamines necessaris.

A causa de l'absència d'al·lèrgens, es pot donar a nadons fins a un any. Inicialment, la baia s'inclou al menú en forma de puré de patates. S'afegeix als cereals o es barreja amb altres fruites. La recepció comença amb 1 culleradeta, la quantitat augmenta gradualment. La mida de la porció s'ha d'acordar amb el pediatre.

Està prohibit consumir la baia en grans quantitats, per no provocar nàusees, vòmits o marejos.

Nabius durant l'embaràs

Durant la gestació, es recomana afegir una baia al menú per a totes les dones. A causa de les seves propietats beneficioses, els nabius durant l'embaràs tenen l'efecte més positiu. Això passa pel contingut de vitamines B, P, PP i àcid fòlic a la baia, que de vegades s'anomena "hormona femenina". Aquesta substància forma noves cèl·lules i prevé el desenvolupament de patologies en el fetus.

A més, les fruites tenen un efecte tan beneficiós:

• El contingut de vitamina C dels nabius atura el desenvolupamentrefredats que afecten negativament el cos del fetus i de la futura mare.
• Redueix el sucre en sang, que és especialment necessari per a les dones que pateixen diabetis.
• El ferro que conté la baia és capaç de mantenir els nivells normals d'hemoglobina. La rutina no permet que augmenti la pressió arterial i dóna elasticitat als capil·lars.
• Berry té un efecte positiu en la visió. A causa del complex de minerals, els nabius tenen propietats antiinflamatòries i colerètiques.

Però no s'ha d'abusar de la baia durant aquest període, per tal d'evitar l'aparició de reaccions al·lèrgiques i intoxicació en el nen. N'hi ha prou que una dona durant l'embaràs mengi no més de 80-100 g al dia. Aquesta norma és suficient per satisfer les necessitats del cos.

Les propietats beneficioses dels nabius durant l'embaràs i la lactància es manifesten en la saturació tant del nen com de la mare amb vitamines i minerals. No es recomana consumir quantitats excessives de baies a causa de l'aparició d'al·lèrgies.

Beneficis de les fulles de nabiu

No només les fruites tenen propietats medicinals. Les fulles de la planta s'utilitzen sovint per preparar decoccions i infusions medicinals. La medicina tradicional té moltes receptes que són capaços de:

• normalitzar el procés digestiu;
• neteja el cos i té un efecte desinfectant;
• eliminar els trastorns del son i els trastorns del sistema nerviós;
• baixar els nivells de glucosa i colesterol en sang;
• efecte beneficiós sobre el cor i els vasos sanguinis;
• reduir la gana excessivai evitar menjar en excés;
• enforteix el sistema immunitari humà, té un efecte preventiu sobre refredats i mal alties infeccioses.

Decocció, infusió o tintura es prepara a partir de fulles de nabius. Les begudes es poden beure sense restriccions, si no hi ha contraindicacions.

Per preparar una beguda curativa, necessiteu el següent:

1. En un got d'aigua bullint, agafeu les fulles seques de la planta (50 g) en estat triturat.
2. Pausa de 2 a 3 hores.
3. Colar el brou i beure una cullerada 5-6 vegades al dia abans dels àpats.

El curs del tractament amb decocció de nabius no ha de durar més d'1 mes, després es fa una pausa i, si cal, es repeteix el procediment.

La decocció de fulles de nabiu és un profilàctic de moltes mal alties: mal alties del tracte gastrointestinal, del cor i dels vasos sanguinis. Per normalitzar la pressió arterial, es pot beure amb baies fresques. La norma diària de baies és de 100 a 150 g.

Preparacions d'hivern

Tenen propietats útils de nabius i melmelada. En aquesta forma, les seves qualitats medicinals es mantenen durant molt de temps.

Per fer melmelada, tritureu les baies amb una batedora fins que quedi suau. Afegir sucre. Dividiu en recipients i guardeu-lo a la nevera.

Aquesta composició conserva totes les propietats curatives dels nabius.

Hi ha un mètode per fer melmelada quan les fruites estan cuites. Això requereix el següentingredients:

1. Nabius - 1 kg.
2. Sorra de sucre - 1 kg.
3. Aigua - 100 ml.

Les fruites es trien i es renten amb cura. Feu un xarop amb sucre i aigua i deixeu-ho bullir uns minuts. A continuació, poseu-hi baies, bulliu-hi durant 10 minuts i poseu-hi en pots estèrils.

La melmelada es pot utilitzar com a prevenció de refredats i mal alties infeccioses, en mal alties de l'estómac i la bufeta.

Feu servir durant la dieta

Tenint propietats medicinals, els nabius s'utilitzen per perdre pes. Es pot atribuir a productes dietètics. Els polifenols continguts a la baia contribueixen a la descomposició del greix corporal. Els nabius cremen els quilos en excés i en eviten la formació de nous.

Les fruites s'han de consumir en quantitats limitades per ser beneficioses. La ingesta diària de baies és de 100 a 200 g. Per aconseguir el resultat, cal fer esport.

Juntament amb la baia, podeu beure te de fulles de nabius, beure begudes de fruita. És bo beure fruita fresca amb llet, la qual cosa permet un efecte beneficiós sobre la motilitat intestinal.

Fruites en cosmetologia

A causa de les seves propietats beneficioses, els nabius es poden utilitzar no només per millorar el cos. El fet que aquesta planta tingui un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell es coneix des de l'antiguitat. Per tant, la cultura s'utilitza per fer tractaments facials.

Les propietats beneficioses dels nabius per a les dones es manifesten en receptes basades en l'addició de baies. màscarespreservarà la bellesa de la cara i allargarà la joventut de la pell. Els flavonoides el protegeixen de la radiació ultraviolada. Són capaços de netejar i blanquejar la pell de la cara.

Per preparar la màscara, cal esprémer el suc de les baies. Combina en proporcions iguals amb crema agra i formatge cottage. Aplicar la massa a la pell de la cara. Deixeu actuar durant 20 minuts, esbandiu amb aigua tèbia. Aquesta màscara restaurarà la pell a un aspecte radiant i alleujarà les arrugues fines. Però per aconseguir el màxim efecte, es recomana utilitzar el producte almenys un cop per setmana.

Quines varietats vegetals existeixen

Una baia que creix a la natura té el nom de nabiu comú o de pantà. És d'aquests arbustos que la collita es fa als boscos i pantans.

Les primeres varietats de jardí es van portar d'Amèrica. El nabiu era alt i feia 2-3 m d'alçada. Actualment, hi ha moltes varietats de baies que es conreen a les cases d'estiu.

Els nabius de jardí són especialment populars, les propietats dels quals s'utilitzen constantment amb finalitats medicinals. Però també es conrea per cuinar. A les regions del nord, un arbust anomenat "nabiu canadenc" és comú. Aquesta planta és resistent a les gelades i té fruits sense pretensions i sucoses.

Per plantar, trieu un lloc ben il·luminat i amb terra solta. Li encanten els sòls àcids, i en sòls neutres i alcalins, els nabius creixen malament i no es multipliquen. Cal plantar-lo amb un gran terroll de terra, amb arrels nues, la planta mor.

Normes d'emmagatzematge

Els nabius són tendres. I per no perdre totes les seves propietats medicinals, cal triar el mètode d'emmagatzematge adequat.

Les fruites s'han de congelar. Aquests nabius conserven totes les seves propietats curatives i es poden utilitzar per fer compotes, begudes de fruita i gelea. Molt sovint s'utilitza com a farcit per a pastissos.

En alguns casos, els nabius s'assequen. Podeu emmagatzemar-lo en un recipient de vidre en una habitació fosca. Els fruits secs, així com els congelats, conserven completament les seves propietats curatives i es poden utilitzar per tractar diverses mal alties.

Els nabius frescos es poden emmagatzemar a la nevera. Per fer-ho, trieu un recipient amb una tapa hermètica. Emmagatzemar a 0-5 graus durant 2 setmanes.

Amb qualsevol mètode d'emmagatzematge, els nabius es conserven millor frescos.

Perjudicar la cultura

Malgrat les diverses propietats medicinals dels nabius, la planta també té contraindicacions. Com a regla general, els efectes negatius es poden produir amb un consum excessiu de fruites. La baia és rica en molts nutrients que, quan es mengen en grans quantitats, perjudiquen el cos.

Els signes d'intoxicació poden ser:

• nàusees;
• vòmit;
• debilitat general;
• mal de cap.

Quan les dones utilitzen baies durant l'embaràs i la lactància, cal extremar la precaució. Després de tot, pot afectar negativament al nen quan entren substàncies nocives al seu cos juntament amb la llet materna.

No es recomana utilitzar la baia per a mal alties de les vies biliars i intolerància individual.

No afegiu fruites al vostre menú per als pacients que prenen anticoagulants.

Els nabius són una baia única que és molt popular. A causa de la seva composició i moltes qualitats útils, es pot utilitzar no només en medicina, sinó també en cuina i cosmetologia. Les qualitats medicinals dels nabius s'utilitzen amb finalitats terapèutiques i profilàctiques.