2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La cultura tailandesa és molt misteriosa per a una persona europea. A la cuina, hi ha receptes inusuals de diversos plats i begudes que poden sorprendre qualsevol escèptic. El te blau és una d'aquestes begudes extraordinàries. També s'anomena pèsol de papallona i orquídia tailandesa, el que preferiu.
Com creixen les papallones
El te blau tailandès s'elabora amb els cabdells florits d'una orquídia tailandesa d'un blau brillant amb tres pètals. El material per a la beguda es recull un matí assolellat, moment en què les flors floreixen, prenen el sol i es mostren amb tota la seva esplendor. Els cabdells recollits s'assequen al carrer durant deu hores, després s'oxiden i es deixen fins que es torcen en espirals elàstics. Aquest tipus d'assecat permet que les flors no perdin la seva integritat i elasticitat. Mentre es prepara el te, els cabdells no es desfan en grans petits, sinó que romandran intactes.
Beneficis dels pèsols papallona
Propietats útils del te blaua causa de la rica composició d'aquest producte. Conté vitamines B, D, K, E, C, que ajuden a enfortir el cos i augmentar la immunitat. La beguda també inclou: fòsfor, ferro, magnesi, calci.
L'ús de pèsols papallona té un efecte positiu sobre el sistema nerviós. El son es normalitza, es millora la memòria i l'activitat cerebral, s'alleuja l'estrès mental, apareix l'energia i l'alegria. Es pren durant estats estressants, depressius i apàtics, durant un període de disminució de l'activitat física i distracció.
El te s'utilitza per mantenir el cabell, les ungles i la pell en bon estat. Té un efecte positiu en el funcionament del sistema digestiu. Ajuda a eliminar toxines i toxines del cos, accelerar els processos digestius, descompondre els greixos, normalitzar el pes.
Les vitamines que conté el te ajuden a millorar la visió, alentir el procés de marchitament del cos i reduir el risc de càncer.
Contraindicacions a l'ús de pèsols papallona
Abans de "conèixer" amb l'orquídia tailandesa, hauríeu d'assegurar-vos que no hi sou al·lèrgic. La primera mostra ha de ser petita. Si durant el dia el te no va causar cap reacció al·lèrgica, podeu gaudir d'aquesta beguda amb seguretat els dies següents.
A més de les al·lèrgies, hi ha altres contraindicacions. No es recomana utilitzar te blau en els casos següents:
- si està prenent medicaments per perdre pes i diürètics (perquè la beguda mateixaté un efecte laxant, amb l'ús prolongat de pèsols de papallona, juntament amb les drogues esmentades anteriorment, pot causar danys greus al cos);
- si està prenent ardor d'estómac i anticoagulants;
- mares lactants i nens menors de dotze anys, el te està estrictament contraindicat;
- si sou un fan de les begudes amb cafeïna (o, almenys, limiteu la ingesta de cafè a dues tasses al dia per evitar una sobreestimulació del vostre sistema nerviós).
I no prenguis te a la nit. L'última dosi ha de ser de tres a quatre hores abans d'anar a dormir. Menjar pèsols papallona al matí tonificarà el cos.
Aplicació
El te blau es pren com a ajuda per a la pèrdua de pes. El seu ús ajuda a netejar el cos, eliminar substàncies innecessàries, mantenir el to de la pell. La beguda d'orquídies tailandeses s'ha de beure tres vegades al dia durant una setmana, i després fer una pausa durant tres setmanes. Durant aquest temps, el teu cos tindrà temps per descansar del treball de neteja actiu.
La beguda també s'utilitza com a rentat de cabell.
Recepta de abrillantador:
- Aboqueu un got d'aigua bullint sobre deu brots.
- Deixar durant 20 minuts.
- Dilueix el líquid resultant en aigua (1 litre) i esbandida el cabell després del xampú principal.
L'aigua ha d'estar calenta, però no calenta. Després d'aquesta teràpia de benestar, el teu cabell es tornarà fort, llis, brillant i ja no s'embolicarà durant el raspallat.
Com preparar papallones
El te blau es pot preparar de diverses maneres. Si el beu per gaudir i per gustos, el procés de cocció no trigarà gaire.
Necessitaràs una tetera i deu pèsols de papallona blaus brillants. Si en prens més, la beguda tindrà un gust amarg.
Aboqueu les flors amb aigua calenta, escorreu aquest líquid al cap d'uns segons. Torna a abocar i deixa el te durant 5-7 minuts.
Es pot afegir menta a la beguda per a la seva frescor i, si no tens prou gust dolç, fes servir un edulcorant o mel. Quan s'afegeix mel, la beguda es torna d'un bonic color porpra.
Com preparar te blau per millorar la salut?
L'aigua per fer cervesa no ha d'estar molt calenta (fins a 90 graus). Aboqui aigua en una tetera buida, escorreu-la immediatament. Afegiu-hi els brots, ompliu el bol un terç d'aigua, aboqueu el líquid. Tornar a abocar amb una nova porció, però ja omplint completament la tetera. La beguda s'elabora durant un parell de minuts.
El fàrmac basat en l'orquídia tailandesa és específic, per la qual cosa no s'ha d'utilitzar més de tres vegades per setmana o en cursos, tal com es descriu anteriorment.
Les opinions de la gent que ha provat el te blau
En base a les revisions del te blau, en la majoria dels casos es beu per millorar la salut, i no per plaer i gaudi. El gust inusual dels pèsols papallona no agrada a tothom que l'ha provat. Algunes persones ho afirmenL'orquídia tailandesa no té o té poc gust.
Molt sovint, el te s'utilitza per normalitzar la pressió arterial, millorar l'activitat del sistema cardiovascular, augmentar la immunitat i el to corporal, desfer-se de l'excés de pes, eliminar la inflamació dels globus oculars, enfortir la placa de l'ungla i el cabell.
Passa que els brots blaus es barregen amb altres varietats de te, sovint amb negre. Aquesta combinació, segons els consumidors, millora el gust de la beguda.
Després de diversos usos de pèsols papallona, el seu gust es fa familiar i ja no provoca una reacció negativa.
On comprar pèsols papallona
El El te blau tailandès es pot comprar mentre viatgeu per la misteriosa Tailàndia. Es ven a moltes botigues i botigues. Aquest regal us sorprendrà i delectarà a vos altres, als vostres amics i familiars. Si no teniu previst agafar el tren i encara no heu provat els pèsols de papallona, demaneu-los en línia. També hi ha moltes possibilitats que trobeu te blau a les botigues de te especialitzades de la vostra ciutat.
Postres de pèsols papallona
Els capolls de les orquídies tailandeses s'utilitzen com a colorant alimentari. Acoloreixen arròs blanc i tot tipus de rebosteria.
Una recepta popular i fàcil de fer és la gelatina de pèsols de papallona.
Per a ell necessitem:
- 10 cabdells d'orquídies blaves;
- tres culleradetes de sucre blanc;
- un got d'aigua neta;
- tres grams de gelatina.
Procés de cocció:
- Coloqueu els brots en una tetera i ompliu-lo amb aigua calenta. No cal preparar la beguda diverses vegades.
- Diluir la gelatina. Per fer-ho, ompliu-lo d'aigua calenta i deixeu-ho durant trenta minuts.
- Aboqueu un got d'aigua neta en un recipient i afegiu-hi sucre.
- Porteu el líquid a ebullició, no us oblideu de remenar perquè el sucre es dissolgui.
- Aboqueu el te infusió a l'aigua bullint.
- Afegiu gelatina i remeneu fins que es dissolgui.
- Passeu la gelatina acabada per un colador, col·loqueu-la en un motlle i poseu-la a la nevera.
Si voleu obtenir una gelatina morada, afegiu suc de llimona a la barreja a l'inici de la cocció. Si vols obtenir un color mat, per això necessites llet de coco.
Recomanat:
Quantes vegades pots preparar rosa silvestre: propietats útils, el procediment per preparar una decocció
La decocció de rosa mosqueta és una càrrega de vivacitat i força, reforçant la immunitat i lluitant contra els refredats. L'article ofereix les regles per preparar una beguda a partir dels fruits, arrels i fulles de la planta. Es donen recomanacions i consells generals. En la descripció es presta especial atenció als beneficis, les indicacions terapèutiques d'ús, així com les contraindicacions per a l'ús de la decocció
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Propietats útils del te d'hibisc i contraindicacions. Com preparar-la i com beure-la?
La majoria de nos altres som ben conscients del gust agradable i lleugerament agre que té el te de rosa sudanès. Aquesta magnífica beguda, que té una lleugera aroma floral, es diferencia d' altres tes pel seu ric to vermell
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
