Propietats útils del te d'hibisc i contraindicacions. Com preparar-la i com beure-la?
Propietats útils del te d'hibisc i contraindicacions. Com preparar-la i com beure-la?
Anonim

La majoria de nos altres estem familiaritzats amb el gust agradable i lleugerament agre que té el te d'hibisc (rosa sudanesa). Aquesta beguda magnífica, amb una lleugera aroma floral, es diferencia d' altres tes pel seu ric to vermell.

propietats beneficioses del te d'hibisc i contraindicacions
propietats beneficioses del te d'hibisc i contraindicacions

Composició de te d'hibisc

L'hibisc s'utilitza com a matèria primera per a l'elaboració d'aquesta deliciosa beguda. Els biòlegs moderns coneixen unes 150 varietats d'aquesta planta, entre les quals no només hi ha arbustos perennes, sinó també herbes anuals. Hibiscus creix al territori de països com Mèxic, Sri Lanka, Tailàndia, Índia, Sudan, Egipte i Xina. En cadascun d'aquests països hi ha extenses plantacions d'aquesta planta, que donen feina a un gran nombre de persones.

Aquells que vulguin conèixer les propietats beneficioses del te d'hibisc i les contraindicacions sota les quals no es pot beure, estaran interessats en la composició química d'aquesta beguda. A causa del fet que només s'utilitzen matèries primeres naturals per a la seva producció, aixòconté una gran quantitat de vitamines i aminoàcids útils. Aquesta beguda es considera una excel·lent font d'antocianes, antioxidants, àcids orgànics, flavonoides, polisacàrids i pectines. A causa d'una composició química tan extensa, el te vermell d'hibisc s'utilitza àmpliament en la medicina àrab. Per exemple, els àcids màlic, cítric i tartàric que hi conté tenen bones propietats desinfectants i antiinflamatòries.

El te d'hibisc augmenta o redueix la pressió arterial
El te d'hibisc augmenta o redueix la pressió arterial

Propietats curatives de la beguda

Als que estiguin interessats en quines són les propietats beneficioses del te d'hibisc i les contraindicacions per al seu ús, no està de més saber que és conegut pel seu efecte antitumoral. Els pètals d'hibisc contenen una gran quantitat d'antioxidants naturals que protegeixen de manera fiable el cos humà dels efectes negatius dels radicals lliures i redueixen significativament el risc de neoplàsies malignes.

Les antocianines que conté la beguda no només li donen un ric to vermell, sinó que també tenen un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis, regulant-ne la permeabilitat i reforçant les parets. Ric en riboflavina, niacina, vitamines A i C, el consum regular d'aquest te afavoreix el benestar general i ajuda a combatre els refredats.

A causa de l' alta concentració d'àcid gamma-linoleic, aquesta beguda pot reduir els nivells de colesterol, protegint els vasos sanguinis de l'aparició de plaques de colesterol a les seves parets. A més, el te, que té excel·lents propietats colerètiques i diürètiques,redueix significativament la inflor i prevé l'aparició de colelitiasi. A més, l'hibisc elimina perfectament les toxines, alleuja la ressaca, alleuja la condició en cas d'intoxicació i neteja el cos. Poca gent sap que aquest te ajuda a combatre els paràsits. Per fer-ho, al matí amb l'estómac buit, cal beure una infusió forta preparada.

a quina hora beure te d'hibisc
a quina hora beure te d'hibisc

Qui no hauria de beure aquesta beguda?

Les persones que estan preocupades per les propietats beneficioses del te d'hibisc i les seves contraindicacions haurien de saber sens dubte que no es recomana beure-ne per a aquells que pateixen gastritis, úlcera pèptica i urolitiasi. A més, alguns poden tenir una intolerància individual a aquesta beguda. Per tant, no l'han de beure aquells que són propensos a reaccions al·lèrgiques. A moltes persones els agrada beure te d'hibisc fragant al matí. Quan és el millor moment per beure aquesta beguda, t'ho diran els experts. Segons ells, no s'ha de consumir amb l'estómac buit.

comentaris de te d'hibisc
comentaris de te d'hibisc

És eficaç aquesta beguda per baixar de pes?

Només alguns dels que coneixen les propietats beneficioses del te d'hibisc i les contraindicacions per al seu ús saben que amb aquesta beguda es poden perdre ràpidament alguns quilos de més. Conté una quantitat suficient d'àcids que ajuden a dissoldre els greixos, eliminar l'excés de líquid i augmentar el metabolisme als intestins. A causa de la presència d'un efecte laxant suau, neteja els intestins de manera suau i absolutament segura.

L'esquema per baixar de pes amb l'ajuda d'hibisc és bastant senzill. Per aixòcal beure 200 ml d'aquesta beguda tonificant aromàtica durant tres setmanes una hora abans dels àpats. Passat aquest període, es recomana fer una pausa de deu dies i tornar a repetir el curs. Per descomptat, durant aquest període, heu d'excloure completament els pastissos i el menjar ràpid de la vostra dieta diària. Per millorar l'efecte, es recomana fer gimnàstica i seguir una dieta moderada.

te d'hibisc vermell
te d'hibisc vermell

El te d'hibisc augmenta o disminueix la pressió arterial?

La majoria dels seguidors d'aquesta beguda opinen que el te calent augmenta la pressió arterial i el te fred, per contra, la redueix. Estudis científics recents han refutat aquesta afirmació. Això és important saber-ho per a tots els amants del te d'hibisc. Aquesta beguda augmenta o disminueix la pressió arterial? De fet, per molt que faci la calor, el te vermell encara redueix els nivells de pressió arterial. Això es deu al fet que té efectes antiespasmòdics, anticolesterol i diürètics. Fa uns anys, els nord-americans van fer un experiment científic que demostra clarament aquesta teoria. L'estudi va incloure 70 voluntaris que pateixen hipertensió i pertanyien a diferents categories d'edat. Durant sis setmanes tots van consumir diverses tasses d'hibisc al dia. Al final de l'experiment, tots els participants van mostrar una tendència constant a la baixa de la pressió arterial.

composició de te d'hibisc
composició de te d'hibisc

Com fer hibisc?

L'elaboració d'aquesta beguda difereix poc d' altres tes. En un got amb uns grams de pètalsLes roses sudaneses s'aboquen amb aigua bullint i s'afegeix sucre. A la calor de l'estiu, podeu deixar caure uns quants glaçons a la beguda. Avui, la tecnologia egípcia d'elaboració d'aquest te és especialment popular. Per fer-ho, cal prendre una cullerada de flors seques de roses sudaneses, abocar-les amb aigua freda i deixar reposar durant diverses hores. Després d'això, els plats amb el líquid es col·loquen a l'estufa i es bullen a foc lent durant 4-5 minuts. Després s'ha de filtrar el líquid i, si es vol, afegir-hi sucre. La beguda resultant és igual de bona tant freda com calenta.

te d'hibisc rosa sudanesa
te d'hibisc rosa sudanesa

Com preparar te vermell conservant totes les propietats beneficioses?

Això es pot fer mitjançant l'anomenat mètode del fred. S'aboca un got de flors d'hibisc seques amb vuit gots d'aigua bullida freda i s'infusiona durant diversos dies. La preparació de la beguda es pot jutjar pel seu color. El te ha de prendre una tonalitat vermellosa. Després d'això, podeu colar la infusió i, si voleu, afegir-hi sucre. El te preparat d'aquesta manera es pot servir no només fred, sinó també escalfat. Aquesta beguda es pot emmagatzemar durant una setmana. Durant tot aquest temps, totes les substàncies útils s'hi emmagatzemen.

Consells útils

Aquells que vulguin conservar la màxima quantitat de les valuoses propietats d'aquesta beguda, es pot aconsellar que la preparin amb aigua freda. Sota la influència de temperatures massa altes, les fulles d'hibisc perden la majoria de les seves propietats curatives.propietats. Per obtenir una beguda realment deliciosa, cal insistir-hi durant almenys una hora. Està estrictament prohibit cuinar aquest te fragant i saludable en un bol metàl·lic. Per fer cervesa, és millor utilitzar un recipient de porcellana, ceràmica o vidre. Això preservarà el gust i el color de la beguda. De particular benefici és l'ús habitual de te vermell, elaborat en la seva forma natural, sense afegir sabors ni edulcorants.

Aquells que prefereixen beure una beguda realment saludable i saborosa se'ls recomana que abandonin la compra de bosses de te en favor de pètals secs sencers envasats en paquets normals.

Te d'hibisc: comentaris

La majoria de les persones que consumeixen habitualment aquesta beguda amb un sabor inusual en parlen exclusivament de manera positiva. Algunes noies afirmen que va ser el te vermell, que ajuda a apagar la sensació de gana, el que els va ajudar a desfer-se d'uns quilos de més. Per a alguns, ajuda a normalitzar la pressió arterial i a resoldre altres problemes de salut. Algunes dones utilitzen cubs de te vermell gelat per fregar-se la cara. Afirmen que ajuda a suavitzar les arrugues i tensar la pell. I algú aprecia aquesta beguda pel seu aroma únic i sabor únic amb una lleugera acidesa. Els dies calorosos d'estiu, una tassa d'hibisc refrigerat es converteix en una autèntica salvació de la calor sofocant, refresca i tonifica perfectament el cos.

Recomanat: