Qui i en quins casos hauríeu d'utilitzar hibisc. Propietats útils i contraindicacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'hibisc, les propietats beneficioses i les contraindicacions del qual s'han d'estudiar abans del seu ús, és una planta comuna a Àsia i Àfrica. En cas contrari, s'anomena hibisc o rosa sudanesa. S'utilitzen principalment els pètals de flors, que es venen en estat sec i s'elaboren com a te. És important tenir en compte que aquesta beguda es pot servir tant calenta com freda, mentre que les seves propietats seran lleugerament diferents.

Si tenim en compte l'utilitat de l'hibisc, la llista serà força impressionant. Quan està calenta, la beguda és un antipirètic i, a causa de l' alt contingut en àcids cítrics i ascòrbics, combat perfectament els refredats. Així, als primers símptomes d'aquesta mal altia o després de la hipotèrmia, una tassa de te d'hibisc calent, a la qual pots afegir una mica de mel i gingebre per millorar el gust i augmentar l'eficàcia del fàrmac, no farà mal.

Si tenim en compte totes les qualitats de l'hibisc (propietats útils i contraindicacions), aleshores, gràcies als mateixos àcids, el seu ús hauria delimita a persones amb òrgans mal alts com l'estómac, els ronyons o el fetge. Per a aquells que pateixen úlcera pèptica, és millor rebutjar la beguda del tot. Per tal de reposar el subministrament de vitamina C a l'hivern, a més del te, podeu menjar els propis pètals després d'haver estat en aigua bullint. L'aigua calenta suavitza l'hibisc. Alguns dels components útils, per descomptat, entren a la beguda, però n'hi ha prou a les fulles restants. Si els feu servir amb mel, tenen un bon gust.

Aquells que estan intentant combatre l'excés de pes també se'ls pot recomanar que beguin hibisc. Els nutricionistes sovint tenen en compte a la pràctica propietats útils i contraindicacions de l'hibisc. I la beguda neteja perfectament els vasos sanguinis i elimina els metalls pesants i altres toxines del cos.

Com preparar hibisc. Recepta i consells

A l'hora d'elaborar aquesta beguda, no s'ha d'utilitzar estris metàl·lics, ja que, en primer lloc, pot danyar el gust, i en segon lloc, el te, en contacte amb el recipient, perd les seves propietats curatives. Per obtenir una aroma més refinada, a més de millorar les propietats curatives, pots afegir una mica d'espècies: gingebre, clau d'olor, canyella o menta.

Per 10 grams de pètals secs d'hibisc, pren un got de líquid. Per obtenir el màxim de vitamines a la beguda, aboqueu el te amb aigua freda i deixeu-lo reposar durant diverses hores, després de les quals es porta a ebullició i es bull durant no més de 3 minuts. En aquesta etapa, podeu afegir espècies. El te es serveix colant i abocantper tasses. Pots afegir sucre o mel al gust.

Per consumir en fred, la beguda es prepara de la mateixa manera, però se serveix després de refredar-se. En aquest cas, és millor abocar-lo en gots, afegint-hi una mica de gel.

Algunes persones utilitzen hibisc per fer te barrejant-lo amb rosa mosqueta o herbes. Com a regla general, aquesta recepta es recomana per a persones que, per raons de salut, estan contraindicades en hibisc "net". Les propietats útils i les contraindicacions d'aquest te mixt no són tan pronunciades.