2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El suc de poma acabat d'esprémer és estimat tant pels adults com pels nens. Aquesta beguda és molt popular entre els atletes i els seguidors d'un estil de vida saludable. Aquí no hi ha res a sorprendre. Després de tot, el suc obtingut de pomes madures de diverses varietats té un sabor sorprenent i una aroma incomparable. I també és un autèntic magatzem de vitamines. El suc de poma acabat d'esprémer pot ser consumit amb seguretat per aquells que controlen acuradament la seva figura. El contingut calòric mitjà d'aquest producte és de 50 kcal per 100 g. Però fins i tot aquí és important observar la mesura.
Composició i beneficis del suc de poma
Comencem per la composició. El suc de poma acabat d'esprémer és ric en àcids orgànics, sucres i hidrats de carboni, que són ben absorbits pel cos. Conté greixos, proteïnes, midó, fibra dietètica i un petit percentatge d'alcohol. Una beguda feta amb pomes es considera la líder entre les fruites pel que fa a contingut vitamínic (grups C, B, E, PP).
A causa de la combinació de nutrients, el suc de poma té un positiuexposició a moltes mal alties (bufeta, ronyons, tracte gastrointestinal, fetge, etc.). La pectina present a les pomes elimina el mal funcionament dels intestins. Amb l'ús habitual de la beguda, oblidaràs el restrenyiment i la inflor.
Com fer suc de poma a casa
Vols refrescar-te una mica? O regaleu als vostres convidats una beguda deliciosa? El suc de poma acabat d'esprémer és una gran opció. La recepta següent és fàcil de seguir. Tot el que has de fer és dedicar-te uns minuts.
Per començar, anem a la botiga o al mercat de pomes. Només ens interessen fruites madures sense taques ni danys. Abans de començar a fer suc, heu de rentar bé les pomes amb aigua de l'aixeta, assecar-les i treure-ne les tiges.
És bo si tens una espremedora o espremedora elèctrica a casa teva. Però si no hi ha res d'això disponible, podeu fer-ho amb una premsa manual. La matèria primera més valuosa és el suc de la primera premsada. Conté moltes vitamines de diferents grups i oligoelements. Però després d'esprémer-lo, encara queda molt líquid valuós. S'ha d'omplir d'aigua (10: 1). La barreja ha de reposar almenys 3-4 hores. Després ho passem per la premsa. La beguda resultant no s'ha de barrejar amb suc pur. S'utilitza per separat. Si el suc acabat d'esprémer us sembla massa fosc, podeu alleugerir-lo. Per fer-ho, el líquid es filtra diverses vegades i es pasteuritza dues vegades.
Com emmagatzemar el suc de poma acabat d'esprémer
Has fet massa beguda? No saps com guardar-lo correctament? Ara ho explicarem tot. Per començar, durant l'emmagatzematge, el suc de poma pot canviar de color, és a dir, tornar-se més fosc. Això es deu al fet que el ferro que hi conté reacciona amb l'oxigen. Si no voleu que la beguda perdi el seu bonic color, abans de posar-la a la nevera, afegiu una mica de suc de llimona al pot. N'hi haurà prou amb unes quantes gotes.
Per tal que el suc de poma conservi durant molt de temps les seves propietats i el color, s'ha d'esterilitzar seguint totes les normes i conservar-lo. Aquesta opció serà especialment adequada si heu preparat més de 3 litres de suc.
Recomanat:
Quant de temps pots conservar el suc acabat d'esprémer? Beneficis del suc acabat d'esprémer
El suc acabat d'esprémer no es pot emmagatzemar durant unes quantes hores. Els conservants s'utilitzen per a l'emmagatzematge a llarg termini. Per tal que les vitamines i els elements útils es mantinguin actius, s'utilitza la congelació de xoc. Això últim és possible quan la temperatura a la cambra baixa bruscament
Suc de remolatxa acabat d'esprémer: beneficis i perjudicis, com utilitzar-lo
A la natura, hi ha més de 10 varietats de remolatxa, però aquest cultiu d'arrel ha rebut la distribució més àmplia en forma d'ordinari, de taula i de farratge. Per preparar una beguda, per regla general, s'utilitza una varietat de taula. L'article tractarà els beneficis i els danys del suc de remolatxa
Com enrotllar el suc de poma? Suc de poma per a l'hivern: una recepta
Hi ha moltes maneres diferents d'emmagatzemar les pomes per a l'hivern. A partir de varietats d'estiu, podeu fer puré de patates, melmelada, s'assequen. Aquestes fruites no són molt adequades per al suc, ja que es diferencien en una petita quantitat d'humitat. Per aquest motiu, amb aquesta finalitat, el millor és utilitzar varietats tardanes, que són molt més sucoses. I, per descomptat, s'aconsella deixar les pomes casolanes per al seu processament, encara que també pots triar-ne de bones de botiga. I ara veurem com enrotllar el suc de poma tu mateix i com guardar-lo per a l'hivern
Mangosteen: comentaris, descripció, propietats útils, preparació de suc i xarop
Diverses fruites exòtiques són sovint la base de nous fàrmacs efectius. On creixen, s'utilitzen no només per a l'alimentació, sinó també amb finalitats medicinals. Però molts d'ells no toleren el transport a llarg termini, de manera que els europeus només poden experimentar les seves propietats beneficioses com a part dels concentrats. Una d'aquestes fruites és el mangostà. Les ressenyes d'aquells que van provar la fruita en si o el xarop d'ella són només positives
Com conservar el suc de poma d'una espremedora? Recollida de suc de poma: recepta
Com conservar el suc de poma d'una espremedora? Quines varietats de pomes s'utilitzen millor per fer suc de poma? Com fer suc de pomes sense espremedora?
