El millor restaurant del món: valoració, descripció, menú
El millor restaurant del món: valoració, descripció, menú
Anonim

Per a algunes persones, viatjar no és tant conèixer el país sinó conèixer la forma de vida de la gent local, la seva forma de vida, la seva cuina i la seva història. Per tant, no és d'estranyar que les visites gastronòmiques cada any tinguin més popularitat. Quins països tenen els millors restaurants? I n'hi ha algun que mereixi el títol del més "deliciós" del món?

Restaurants famosos a Londres

Aquesta ciutat és la capital mundial dels establiments de restauració de gamma alta. Hakkasan Hanway Place és un restaurant especialment popular, que serveix només cuina xinesa autèntica, com ara l'ànec de Pequín amb caviar. Al xef Tong Chee Hwi li encanta delectar els seus convidats amb delícies culinàries personals. La carta del restaurant també inclou una varietat de postres i begudes, inclosos vins vintage. L'interior mereix una atenció especial: es tracta d'habitacions impregnades de la cultura d'Orient, que s'expressa en mampares de fusta tallada de roure negre, figuretes antigues cobertes d'or, entre d' altres.elements de decoració. Gairebé totes les persones a les ressenyes sobre la institució van marcar "excel·lent".

Els millors restaurants de Londres també inclouen Sketch Lecture Room i Library a la seva llista. Aquesta obra mestra Art Déco es troba a l'antic saló de Christian Dior. La carta del restaurant inclou plats de cuina britànica, europea i francesa, així com una gran carta de vins. Les crítiques del restaurant són positives, però, alguns visitants noten un excessiu pathos en el disseny d'interiors.

El millor restaurant del món
El millor restaurant del món

Els millors restaurants d'Itàlia

En primer lloc, cal parar atenció a la institució de la ciutat de Mòdena, que es diu Osteria Franciscana. El propietari, que també és el xef, produeix amb les seves mans daurades quelcom que cap gourmet del món pot rebutjar. Posa el màxim de la seva imaginació en el procés de cuina, li agrada experimentar i crear autèntiques obres d'art a partir dels productes. L'interior de la institució és el més senzill i el més insignificant, però no els agrada gens per l'estil de disseny.

Un altre restaurant italià molt ben valorat és Piazza Duomo a Alba. El propietari de l'establiment també és el xef, però té el seu propi equip. Junts preparen els plats més deliciosos que satisfan els desitjos del gourmet més exigent. El restaurant té un ambient agradable creat per dissenyadors moderns. Al sostre hi ha un fresc encantador que representa fulles de vinya. La carta és força variada: hi ha peix, bolets i marisc. La gent que hi ha estat escriu a les ressenyes que aixòel restaurant és molt "calent" i sembla que estàs a casa. També assenyalen que els plats d'aquesta institució són un paradís gourmet.

Restaurant italià
Restaurant italià

Els restaurants espanyols més "deliciosos"

Segons TripAdvizor, Martin Berasategui de Sant Sebastià és el millor restaurant del món! Tal valoració li van fer la gent que hi sopava. El "truc" de l'establiment és que el xef i el seu equip preparen plats que no es poden trobar en cap altre lloc del planeta Terra. A no ser que sigui Martin Berasategui a un altre país. Martin, el propietari del restaurant, ha decorat les habitacions d'una manera senzilla però de bon gust, la qual cosa fa que llueixin molt elegant. La carta és variada, segurament en té de tot, fins i tot fetge de rap i callos guisats. Però sobretot, la manera de servir el plat és una autèntica obra d'art. Es diu que el sopar aquí és car, però val la pena.

Però els millors restaurants d'Espanya no s'aturen aquí. Segons una altra publicació, El Celler de Can Roca de Girona es mereix el títol de primer del món. L'establiment està dirigit per tres germans que han fusionat la presentació experimental de plats i la cuina espanyola d'avantguarda, més 3 estrelles Michelin, i el restaurant, de 40 anys, mereix ser anomenat el millor del món. L'interior modern, una gran carta de vins i una gran varietat de llaminadures fan que els visitants s'hi quedin més temps. Una visita a una institució així també costarà una bona quantitat, però es recordarà per a tota la vida.

Restaurants d'Espanya
Restaurants d'Espanya

Restaurants francesos ambbon menjar

Segons el mateix servei de TripAdvizor, Maison Lameloise de Shanyi ocupa el tercer lloc en el rànquing de "El millor restaurant del món". La institució es troba a l'hotel del mateix nom i compta amb 3 estrelles Michelin. Els estiuejants escriuen que aquest restaurant us permet no només relaxar-vos, sinó fer-ho amb gust, perquè fins i tot el gourmet més sofisticat valorarà els plats que se serveixen aquí amb un "5".

Un altre guanyador de tres estrelles Michelin, Guy Savoy, també és popular. Aquest restaurant de París destaca pel fet que la carta canvia cada temporada. El xef Guy Savoye ha dissenyat el seu establiment amb un estil contemporani que utilitza principalment el blanc i el marró. Les especialitats són la sopa de carxofes amb tòfona i brioix de full amb ceps, el llobarro al forn amb escates en una salsa cremosa de tòfona i el gelat de ruibarbre amb flors en salsa de vainilla. A les ressenyes, molts turistes valoren el restaurant amb la puntuació més alta.

Restaurant a París
Restaurant a París

Visita gastronòmica per Rússia: quina institució mereix el títol de millor?

Aquest, per descomptat, no és el millor restaurant del món, però també s'ha de guanyar l'oportunitat d'estar per sobre de tots els altres al país. Aquest títol va ser atorgat a la institució "Pushkin", que es troba a Moscou. El restaurant transporta els comensals al 1800 amb facilitat. Un interior ben dissenyat a l'estil Pushkin, actuacions infantils, música en directe i un munt de plats tradicionals russos preparats segons receptes nobles fan d'aquest lloc el favorit de molts moscovites i convidats de la capital.

Restaurants de Londres
Restaurants de Londres

L'únic i millor restaurant del món, n'hi ha un?

És difícil anomenar una institució així, perquè no hi ha un sistema unificat per avaluar un lloc de restauració pública per part dels consumidors. I hi ha moltes altres publicacions, i totes determinen la qualificació segons les seves pròpies regles. Per exemple, restauradors i crítics gastronòmics van fer la seva llista: els 10 millors, que es va publicar a la revista britànica The Restaurant Magazine:

  1. El primer lloc va ser per a l'establiment espanyol El Celler de Can Roca de Girona.
  2. El restaurant italià Osteria Franciscana de Mòdena ocupa el segon lloc.
  3. Noma – Copenhaguen.
  4. Restaurant central - Lima.
  5. Eleven Madison Park - Nova York.
  6. Mugaritz – Sant Sebastià.
  7. Sopar d'Heston Blumenthal – Londres.
  8. Narisawa - Tòquio.
  9. D. O. M. – São Paulo.
  10. Gaggan – Bangkok.

És molt interessant a totes les ciutats, a tots els països visitar restaurants i tastar els plats de xefs famosos i senzillament talentosos. Llavors, per què no feu el vostre propi rànquing dels millors restaurants del món?

Recomanat: