2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Per a molts, la cuina assolellada de la "bota" dels Apenins s'associa amb el risotto, els espaguetis i la pizza. Tanmateix, els millors restaurants italians de Moscou ofereixen als seus hostes deixar els estereotips i gaudir del meravellós món dels plats tradicionals d'aquest país.
Unes paraules sobre la cuina
La cuina italiana és hereva de les tradicions culinàries de l'antiga Roma i la seva història té més de dos mil anys. I durant aquest temps, els cuiners de l'estat solar han assolit la perfecció absoluta en aquest art. Al mateix temps, és impossible dir que els plats són especialment complexos. Però els cuiners han après a utilitzar i harmonitzar correctament allò que la natura els ha donat, i sense decoracions excessives.
Restaurants italians a Moscou: puntuació dels millors
Hi ha tants establiments dignes a la capital que de vegades et perdis en l'elecció i no saps en quin passar la teva vetllada o esdeveniment. Però quan es tracta d'una cita important, un esdeveniment important o un sopar de negocis seriós, no trobareu res millor que un restaurant italià. Per facilitar la teva elecció, t'oferim conèixer les millors institucions de la capital,oferint la cuina de la "bota" dels Apenins.
- El líder en aquesta qualificació, segons els convidats i els residents de la capital, va ser el restaurant italià de Moscou - Il Forno. L'establiment va captivar els visitants no només amb un servei de qualitat, sinó també amb una àmplia oferta i un alt gust de plats. Les opinions dels clients del restaurant recomanen que tasti el plat "Filet mignon amb salsa de morel i verdures".
- El restaurant Rukkola rep la qualificació de plata. Malgrat la factura mitjana més aviat petita (de 500 a 1000 rubles), la institució sorprèn amb la qualitat i el gust dels plats. El plat més popular de la carta és la pizza, i no importa quins ingredients. Segons els visitants, totes les opcions són increïblement delicioses.
- La qualificació dels millors restaurants de cuina italiana de la capital la completa una institució anomenada Buono. Un xec mitjà baix, un interior chic, un servei de qualitat, una panoràmica impressionant des de les finestres i la cuina més deliciosa són les principals característiques de l'establiment. I segons els residents de Moscou, Buono és un dels pocs llocs on és agradable passar una nit.
Ceretto cafe
"Cuina italiana per a cada dia": aquest és el concepte principal de "Cheretto". El restaurant està situat al bulevard Tsvetnoy i delecta els seus hostes amb plats deliciosos 12 hores al dia de migdia a mitjanit.
A Itàlia, aquest establiment s'anomenaria amb el nom del fundador o propietari, que sovint és el xef. Però en aquest cas, els propietaris del restaurant són l'amable família Ceretto, coneguda a la seva terra natal pels seus restaurants i cellers.
"Cheretto" és un restaurant on s'oferirà provar la pasta casolana, gaudir de la tendresa d'un risotto fragant, apreciar el gust dels plats de carn i peix i, per descomptat, experimentar el plaer gastronòmic de les famoses postres italianes.
L'avantatge de la institució és l'absència gairebé total de preparacions preliminars, ja que la principal regla culinària a Ceretto és servir aliments acabats de preparar, no escalfats.
Sempre podeu demanar peix fresc aquí. Normalment, el dret d'elecció es concedeix als hostes que, estudiant l'aparador del restaurant, expliquen als cambrers el seu desig gastronòmic. Després d'això, els xefs amb coneixement del seu ofici i amb molt de gust el cuinaran de qualsevol manera: a la planxa, al vapor o al forn amb sal.
En general, el restaurant "Cheretto" és el lloc on cuinen amb amor, fan servir productes de qualitat i t'esperen.
Cafè Giovedi: un paradís per a la creativitat dels nens
El restaurant elegant "Jovedi Cafe" està situat al centre de negocis "Aquamarine". Tot a l'establiment és propici per a una agradable diversió familiar: un rebedor lluminós i molt ampli, una habitació infantil, cadires de colors, un interior interessant.
L'escola La Prima Cucina obre els caps de setmana per a joves xefs, on, sota la guia d'un xef, els nens a partir de 5 anys aprenen les bases de la cuina italiana. Aquí se'ls ensenya a cuinar pizza, freda iaperitius calents, amanides, gelats, postres, sorbets i molt més. Per exemple, la vigília de l'Any Nou, tradicionalment es cou un muffin de Nadal. Les portes del taller creatiu també estan obertes aquí, on altres nens estan ocupats fent garlandes, joguines, decoracions nadalenques i altres articles de disseny interessants.
El cost total dels plats preparats a l'escola de cuina i la classe magistral és de només 1000 rubles. Però les emocions que els nens tindran cuinant sols no tenen preu.
El restaurant italià es troba a Moscou a l'estació de metro Novokuznetskaya, terraplè d'Ozerskaya, edifici 26. Horari: d'11.30 a 23.00.
Da Pino
Aquest no és un, sinó una cadena de restaurants on les tradicions culinàries clàssiques són sagrades i creen un ambient alegre en una Itàlia festiva de diumenge. Actualment hi ha 4 establiments a Moscou: a les avingudes Bolshaya Bronnaya, Volgogradsky i Delegtsky i al carrer Perovskaya.
L'interior del restaurant es va crear amb un estil únic, dominat per colors tan brillants com el groc sorra, el cotó blanc, la terracota i l'ivori. L'ambient dels patis italians es transmet amb elements decoratius: cadires de vímet, pedra a les parets, mobles de fusta decorats amb forja preciosa i elegant.
A l'estació càlida, s'obre un porxo, tancat de la bulliciosa capital amb cortines lleugeres i tests.
A "Da Pino" la gent sol venir a passar vetllades familiars, cites romàntiques idinars d'empresa. La carta inclou cuina tradicional italiana: risotto, pasta, pizza, aperitius freds, sopes, marisc i postres. Hi ha un menú especial per a nens.
La carta de vins conté begudes portades de la Toscana, Sicília, el Vèneto i l'Úmbria.
Un concert de piano es fa al restaurant cada dia a partir de les 19.00.
Villa Pasta
El restaurant italià es troba a Moscou al carrer Pyatnitskaya, 26. Un acollidor restaurant familiar d'estil toscà, ofereix degustar plats preparats segons receptes tradicionals, que els xefs van ensenyar pel propietari d'una estrella Michelin Paolo Casagrande. En resum, Villa Pasta és un lloc on la cuina italiana clàssica, un ambient càlid, plats de qualitat i un servei excel·lent estan disponibles a preus raonables.
El nom de la institució parla per si mateix, ja que aquí tota la pasta es prepara a mà seguint antigues receptes casolanes. Cal dir una paraula a part sobre les postres increïblement delicioses i, sobretot, sempre fresques que els pastissers de Villa Pasta actualitzen diàriament.
Finalment
Quin és el millor restaurant italià de Moscou, tu decideixes. Però visitant qualsevol dels establiments proposats, sentiràs la comoditat, la calidesa i l'ambient alegre inherent només a la assolellada Itàlia.
Recomanat:
On és el millor pub de Moscou? Valoració dels restaurants de cervesa de la capital
Aquest breu article se centrarà en els millors pubs de Moscou. Descobrirem les seves adreces, dades de contacte i molta altra informació igualment útil. Si esteu preparats, comencem
El millor restaurant del món: valoració, descripció, menú
Per a algunes persones, viatjar no és tant conèixer el país sinó conèixer la forma de vida de la gent local, la seva forma de vida, la seva cuina i la seva història. Per tant, no és d'estranyar que les visites gastronòmiques cada any tinguin més popularitat. Quins països tenen els millors restaurants? I n'hi ha algun que mereixi el títol de la més "deliciosa" del món?
Cuina índia a Moscou: selecció, valoració del millor, lliurament a domicili, matisos i peculiaritats de la cuina nacional i opinions dels clients
La cuina índia és una col·lecció de sabors, aromes agradables i colors vibrants. Les postres dolces i els aperitius salats, la carn picant i els elegants plats vegetarians preparats segons receptes nacionals es poden degustar no només a la pàtria d'Indira Gandhi, sinó també a la capital de Rússia. La cuina índia a Moscou ja no és una curiositat, sinó un negoci
Restaurants del districte administratiu del sud-oest de Moscou: llista, valoració dels millors, horari d'obertura, interior, qualitat del servei, menú i factura aproximada
Els convidats no venen als restaurants per menjar pasta o gaudir d'ous remenats: pots fer-ho a casa. Sempre demanaran alguna cosa inusual: alguns - per sorprendre's, d' altres volen mimar la seva ànima bessona. La capital és rica en meravellosos establiments amb alta cuina, interiors gens trivials i servei professional. Però, per què recórrer tota la ciutat, quedar-se en embussos, quan pots trobar establiments força dignes a prop?
El millor vi del món: característiques, ressenya i valoració
Quin és el millor vi del món? Aquesta pregunta ha començat a sorgir per tot Internet. I no és tan fàcil respondre-hi. Al cap i a la fi, quanta gent, tants gustos. Hi ha, per descomptat, favorits reconeguts, però la majoria de les vegades cada producció, cada país determina la seva pròpia qualificació dels millors vins del món. I sovint no tenen res en comú
