2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les magdalenes són petites magdalenes que no només poden ser unes postres dolces, sinó també un aperitiu original de vacances. La massa delicada es combina molt harmònicament amb formatge, cansalada, embotits, carn, bolets o mescles de verdures i pot esdevenir la base per crear autèntiques obres mestres culinàries. Al material d'avui, es consideraran amb detall les receptes més interessants de magdalenes per berenar.
Amb suluguni i olives
Aquests deliciosos cupcakes en miniatura seran una gran decoració per a qualsevol taula de bufet. I com que estan fets amb ingredients senzills i de fàcil accés, es poden coure sense cap motiu.
Per a això necessitareu:
- 200 g de suluguni.
- 100 g de mantega bona.
- 2 ous crus.
- 1 llauna d'olives verdes (preferiblement sense pinyol).
- 1 cullerada l. llevat en pols.
- 1 cullerada l. sucre de canya fi.
- 1 tassa de farina i nata agra.
- Sal, orenga, pebre mòlt i herbes fresques.
![restaurantsmagdalenes restaurantsmagdalenes](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94536-1-j.webp)
Has de començar a cuinar magdalenes de berenar amb formatge i olives processant ous. Es complementen amb sal i sucre, i després es baten intensament amb una batedora. A la massa resultant s'introdueixen crema agra, espècies, trossos de suluguni, anells d'oliva i verdures picades fregides amb mantega fosa. Tot això es barreja amb llevat i farina, es posa en motlles i es cou a 200 0C durant aproximadament un quart d'hora.
Amb verdures en conserva
La massa d'aquestes magdalenes d'aperitiu consta de dues varietats de farina. Per tant, quan els aneu a coure, comproveu amb antelació si teniu tot el conjunt de productes necessaris. En aquest cas, sens dubte necessitareu:
- 100 g de crema agra fresca sense àcid (20%).
- 100g de barreja de verdures en conserva.
- 100 g de qualsevol formatge dur.
- 2 ous.
- 2 cullerades. l. Oli d'oliva premsat en fred.
- 2/3 tassa de farina de blat blanca.
- 1,5 culleradeta refresc ràpid.
- 1/3 tassa de farina de blat de moro.
- S alt.
![recepta de muffins per berenar recepta de muffins per berenar](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94536-2-j.webp)
Les magdalenes d'aperitiu amb verdures es preparen de manera molt ràpida i senzilla. En un recipient profund, combineu la crema agra, els ous i la sal. Tot es bateja intensament i es complementa amb refresc ràpid, oli vegetal, blat de moro i farina de blat. La massa resultant es barreja amb formatge picat i verdures en conserva, es col·loca en motlles i es cou a una temperatura estàndard durant no més de mitja hora.
Amb tomàquets i pollastre
Aquests magdalenes de boca aigua segur que agradaran als fanscarn magra d'aus i tomàquets. Per preparar-los necessitareu:
- 390 g de farina.
- 120g de pollastre bullit.
- 120g de formatge.
- 210 ml de llet.
- 10 g de llevat en pols.
- 5 g de sucre.
- 60 ml d'oli vegetal refinat.
- 1 ou.
- 1 tomàquet.
- S alt.
![magdalenes per berenar amb formatge magdalenes per berenar amb formatge](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94536-3-j.webp)
Primer cal tractar amb la farina. Es tamisa dues vegades amb un colador i s'aboca en un bol profund. S'hi afegeix sal, llevat en pols, formatge picat i trossos de pollastre bullit. Tot això es complementa amb oli vegetal, llet, combinat amb un ou batut i tomàquet picat, pelat. La massa resultant es col·loca en motlles i es cou a una temperatura de 200 0C durant no més de mitja hora.
Amb bolets i pollastre
Les magdalenes d'aperitiu, preparades segons la tecnologia que es comenta a continuació, són una interessant combinació de massa, carn blanca d'au, formatge i xampinyons marinats. Per tant, segurament cridaran l'atenció dels coneixedors de pastes salades originals. Per sorprendre als teus éssers estimats amb aquestes petites magdalenes necessitaràs:
- 240 g de farina blanca per coure.
- 15 g de llevat en pols.
- 120g de formatge.
- 210 ml de llet.
- 10 g de sucre.
- 150 g de xampinyons marinats.
- 110 g de mantega.
- 1 filet de pollastre bullit.
- 2 ous.
- S alt.
El llevat en pols i el sucre es dilueixen amb llet. La solució resultant es complementa amb sal i ous, i després es combina amb mantega fosa.i farina. Tot això es barreja amb trossos de pollastre bullit, formatge picat i xampinyons picats. La massa resultant es col·loca en motlles de manera que estiguin uns dos terços plens i s'envien al forn. Coure els muffins amb farcit sense sucre a una temperatura moderada durant uns 25 minuts. Els pots treure dels motlles només quan s'hagin refredat una mica.
Recomanat:
Postres fàcils en 5 minuts. Postres fàcils
![Postres fàcils en 5 minuts. Postres fàcils Postres fàcils en 5 minuts. Postres fàcils](https://i.usefulfooddrinks.com/images/002/image-5133-j.webp)
Quines postres lleugeres coneixes? Cap? Aleshores, aquest article està dissenyat especialment per a vos altres. Gràcies a ella, aprendràs com en qüestió de minuts pots preparar delicioses delícies casolanes i presentar-les immediatament a taula
Receptes fàcils. Chadeika Irina. Útil col·lecció de receptes per a l'amfitriona
![Receptes fàcils. Chadeika Irina. Útil col·lecció de receptes per a l'amfitriona Receptes fàcils. Chadeika Irina. Útil col·lecció de receptes per a l'amfitriona](https://i.usefulfooddrinks.com/images/003/image-6167-j.webp)
Irina Chadeeva és una famosa bloggera russa de menjar i autora de llibres sobre pastisseria. Conegut a Internet amb el sobrenom de Chadeyka. Les receptes d'Irina són famoses per la seva senzillesa, l'accessibilitat de la presentació i el compliment dels estàndards estatals. A més, per a la preparació d'aquests pastissos i postres, no es necessiten ingredients exòtics. Aquest article ofereix receptes culinàries detallades. Chadeika assegura que qualsevol mestressa de casa estarà orgullosa de plats tan deliciosos
Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles
![Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles](https://i.usefulfooddrinks.com/images/030/image-87539-j.webp)
Les magdalenes més senzilles sempre ajuden quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. Cal tenir en compte que avui dia hi ha moltes opcions diferents de com fer pastissos casolans de manera ràpida i saborosa. Per regla general, les magdalenes més senzilles no requereixen molts ingredients. Per a ells, hauríeu de comprar només productes senzills que es venen a totes les botigues
Cuinar un rotllet a casa: receptes senzilles per a un famós berenar asiàtic
![Cuinar un rotllet a casa: receptes senzilles per a un famós berenar asiàtic Cuinar un rotllet a casa: receptes senzilles per a un famós berenar asiàtic](https://i.usefulfooddrinks.com/images/044/image-131301-j.webp)
Els panets són un plat increïblement popular que es presenta en moltes varietats, des de senzills tradicionals fins a especialitats de diferents xefs. També podeu cuinar-lo a casa si voleu
Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes
![Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes](https://i.usefulfooddrinks.com/images/061/image-182222-j.webp)
Una paella de paper per magdalena serà de gran ajuda si decideixes preparar una delícia per a una comiat de soltera o per a una festa de te de treball. Les tasses brillants no només us ajudaran a coure magdalenes en porcions, sinó que també us ajudaran a decorar el plat acabat. En aquest article, aprendràs a fer els teus propis motlles de cupcakes de paper, com utilitzar-los per al propòsit previst i també com preparar un deliciós dolç per a una gran empresa