Vinagre amb aigua: proporcions, aplicació, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El vinagre amb aigua ha trobat una àmplia aplicació no només en la cuina, sinó també en les tasques de la llar i la cura personal. A més, les propietats úniques permeten que el líquid sigui un absorbent universal d'olors desagradables i un mitjà de la medicina tradicional. No obstant això, perquè el vinagre sigui útil, no perjudicial i esdevingui un ajudant a la llar, és important conèixer exactament les proporcions de la seva dilució en cada situació concreta i identificar l'abast del possible ús. El producte s'ha utilitzat durant molt de temps amb finalitats culinàries, higièniques i mèdiques. Tanmateix, des de temps immemorials, només s'ha utilitzat líquid natural.

Tipus de vinagre

Com a resultat de la fermentació de suc, vi o most de cervesa s'obté vinagre natural. El líquid natural conté:

• vitamines;
• micronutrients.

Segons els nutricionistes, contribueix a la neteja natural del cos, de manera que el vinagre amb aigua sovint ésforma part de diverses dietes. A més, la substància s'utilitza per fer adobs i salses.

No obstant això, ara a les prestatgeries de les botigues podeu trobar l'anomenat vinagre al 9%. Quanta aigua hi ha en aquesta concentració? L'àcid acètic concentrat es dilueix en un 91% d'aigua mitjançant tecnologies industrials i s'obté un producte sintètic. Aquesta substància és la que s'utilitza més sovint per a usos domèstics.

Ús a la cuina

Si analitzem les receptes de cuina, el vinagre natural és més popular. A més, s'utilitza un altre de diferent:

• balsàmic;
• vi;
• fruita i baies.

No obstant això, és perfectament acceptable utilitzar també sintètics. Normalment, cal líquid per acidificar el plat o donar-li un sabor i aroma originals. Les aplicacions típiques a la cuina són:

• per fer salsa i maionesa;
• per omplir un plat preparat, per exemple, peix salat;
• per a l'adob de conserves casolans;
• per marinar carn.

Per a la conservació de verdures o bolets, es recomana utilitzar un 70% de vinagre. Per a 1 litre d'aigua, no cal prendre més d'una culleradeta d'essència. També pots afegir 1 cullerada de vinagre a la cassola on es bullen els ous (0,5 litres) i després la closca no es trencarà.

Per pintar ous

L'aigua amb vinagre de sidra de poma serà útil per Pasqua, quan la gent acoloreix els ous. Perquè els tints siguin brillants i el color resultés saturat,es recomana afegir dues cullerades de vinagre de sidra de poma a un litre d'aigua calenta, on el colorant ja està present.

La seguretat primer

Els bolets s'utilitzen en moltes receptes, però la naturalesa de la seva col·lecció pot fer-los potencialment perillosos. A més, el processament contribueix a la pèrdua d'atractiu del producte. Per netejar els bolets de diversos contaminants i donar-los un aspecte atractiu, s'utilitza aigua amb vinagre de sidra de poma. Per fer-ho, afegiu dues cullerades d'essència al 9% a un líquid calent.

També s'utilitza per cuinar vinagre quan es cuina cervells. Si s'han ruixat prèviament amb àcid concentrat, el producte es pot desfer de la possible contaminació per microorganismes, així com proporcionar una consistència densa i un agradable color blanc.

Vinagre, sucre i aigua

Els amants del sushi assenyalen que no cal buscar un amaniment especial d'arròs als prestatges de les botigues. N'hi ha prou amb vinagre de sidra de poma normal, sucre i aigua. A continuació, seguiu la recepta:

El vinagre en una quantitat de quatre cullerades s'ha de barrejar amb tres cullerades de sucre i una de sal. A continuació, es posa al foc el producte fins que els cristalls de sucre i sal es dissolguin completament, mentre que el vinagre no ha de bullir. A continuació, heu d'afegir una cullerada d'aigua i la salsa de sushi està llesta.

Aquesta barreja és molt utilitzada pels estiuejants com a matoll natural. Si el vinagre es dilueix en proporcions iguals amb aigua i s'afegeix sucre, podeu fregar les mans d'aquesta família per desfer-se de la brutícia tossuda (només cal prendre un 9% d'essència). Assegureu-vos de diluir el vinagre amb aigua per evitar cremades.

Com a detergent

No menys que a la cuina, el vinagre s'utilitza a la vida quotidiana. És indispensable quan necessiteu netejar:

• forn de sutge;
• microones de la brutícia;
• nevera d'olors desagradables.

L'eina ha demostrat ser un eliminador d'olors persistents i neteja de taques persistents. Per fer-ho, podeu utilitzar les receptes següents.

Si els estris de cuina són difícils de netejar, el vinagre amb aigua serà útil. Per fer-ho, aboqueu aquesta barreja en una olla o paella en una proporció 1: 1 i bulliu durant cinc minuts. A continuació, es renten els plats amb aigua corrent i s'assequen.

En cas de contaminació complexa del forn microones, també cal diluir el vinagre amb aigua 1:1 i posar 100 ml de líquid en un recipient al forn. A continuació, l'equip s'encén a plena potència durant cinc minuts. Després d'això, n'hi ha prou de netejar el microones amb una esponja perquè s'elimini tota la brutícia.

Per a la neteja i la brillantor dels plats

Qualsevol mestressa de casa somia no només amb plats rentats nets, sinó amb plats brillants. Això també requerirà una essència i una recepta universal. Les proporcions de vinagre i aigua són 1:2, i només cal prendre un 9% de líquid. Afegiu també una cullerada de qualsevol detergent per rentar plats a la barreja. Tots els ingredients s'han d'agitar bé i el producte resultant es pot utilitzar per rentar els plats.

El te i el cafè surten sovinttaques difícils de rentar a les tasses. A més, la floració de flors en gerros sembla desagradable. Es requereix essència i aigua per eliminar aquests contaminants. Quant vinagre per 1 litre d'aigua? Afegiu cinc cullerades al líquid i podreu rentar totes les taques sense gaire dificultat.

Si feu una barreja amb vinagre i aigua en una proporció 1:1, obtindreu un excel·lent netejador de finestres. No hi ha ratlles i les ulleres són transparents.

El vinagre i l'aigua poden restaurar les aixetes de la vostra cuina o bany a la seva antiga glòria. També es recomana la proporció 1:1. Si la cal és prou gruixuda, podeu humitejar el drap amb un 9% d'essència, embolicar la batedora i deixar reposar 5-10 minuts. Després d'això, l'aixeta s'ha de rentar a fons amb aigua.

El vinagre amb aigua s'utilitza àmpliament a la vida quotidiana. Els seus beneficis són evidents. Per exemple, a les finestres de moltes cases hi ha persianes, i les mestresses de casa saben el difícil que és aconseguir la seva neteja perfecta. Si afegiu dues cullerades de vinagre a un litre d'aigua, podeu fregar totes les parts de les persianes fins a obtenir una brillantor.

Ús al país i en una casa de camp

A casa teva o al camp, sovint hi ha terrasses obertes, porxos o escales. Per a una neteja perfecta dels sòls en aquests llocs, es recomana a les mestresses de casa que utilitzin una solució de vinagre. Per fer-ho, afegiu 250 ml de vinagre a deu litres d'aigua, i ja podeu rentar el terra. Com mostren les revisions, les superfícies de fusta es mantenen brillants més temps i desfer-se de les taques de brutícia persistents sense dificultat. A més, d'aquesta manera pots desfer-te de les olors desagradables.

A les ressenyes potstrobada i receptes per netejar mobles de jardí i bancs. N'hi ha prou amb netejar les peces de plàstic o de fusta amb un drap submergit en vinagre perquè brillin de neteja.

També podeu utilitzar vinagre per eliminar les taques de la superfície d'un paraigua normal o d'una part d'un grup de menjador a l'aire lliure. La contaminació simplement s'eixuga amb un 9% d'essència i es deixa durant una hora fins a l'exposició total. A continuació, s'ha d'esbandir la superfície amb aigua corrent.

Receptes no estàndard per utilitzar-les i comentaris sobre elles

No és estrany que les finestres o els miralls tinguin taques enganxoses després de treure la pel·lícula protectora. Per eliminar-los, la saviesa popular aconsella utilitzar el mateix vinagre. Com s'indica a les ressenyes, aquesta recepta realment ajuda. Només cal netejar les zones problemàtiques amb un 9% de vinagre de sidra de poma o utilitzar un 70% d'essència mig diluïda amb aigua. Per obtenir el millor efecte, la mescla s'ha de mantenir al got durant aproximadament un minut i després rentar-la.

Sovint, després de la reparació, queden raspalls sense rentar, que s'han oblidat de processar i s'han endurit. A jutjar per les revisions, l'inventari es pot reanimar. Per fer-ho, poseu el vinagre a ebullició i submergiu-hi els pinzells durant mig minut. Després d'aquest procediment, la pintura es desprèn fàcilment.

El vinagre també és útil per eliminar l'òxid. Per dissoldre els dipòsits rovellats, cal baixar les femelles, els cargols i els cargols a la barreja en ebullició. Després es renten amb aigua neta.

Hi ha malentesos lamentables quan el xiclet és a la teva roba preferida. Aquí tambéLes receptes populars ajudaran, l'eficàcia de les quals es confirma amb les ressenyes de les hostesses. Per treure el xiclet, cal humitejar el drap amb vinagre i escalfar-lo al microones durant un minut. A continuació, aquest tros de drap s'aplica a la zona contaminada sobre la roba, els mobles o les sabates i es pressiona amb força. Com mostra la pràctica, aquest procediment ajuda a netejar fàcilment el punt problemàtic.

Aplicacions mèdiques

Un veritable salvavides es pot considerar vinagre normal. És barat, accessible i al mateix temps té propietats úniques que la gent ha apreciat des de fa temps i utilitza en la medicina tradicional. Sovint, els professionals reconeixen els components curatius de l'essència. Així, l'aigua amb vinagre de la temperatura s'ha utilitzat amb èxit durant més d'un segle. Si no hi ha ganes ni oportunitat d'utilitzar pastilles i medicaments, quan la temperatura corporal augmenta, cal netejar la persona amb una barreja d'aigua i àcid acètic. Per a un litre n'hi ha prou amb afegir una cullerada de líquid al 9%. Fins i tot els nens poden ser tractats amb aquesta prescripció, però és important sempre rebre una consulta prèvia d'un pediatre.

L'aigua Takan amb vinagre (per 100 ml d'aigua cal prendre una cullerada d'àcid) ajudarà a alleujar el dolor muscular sever després de l'exercici. Per a això, s'utilitza una compressa, que s'aplica durant 30 minuts a la zona problemàtica.

Escurça la bretxa dolorosa i accelera el temps de recuperació després d'esquinços i músculs seguint la recepta:

• prepara una solució de 500 ml de vinagre de sidra de poma,escalfat a 30-40 ˚С, quatre gotes de iode i dues cullerades de sal;
• mulleu un tros de tela a la barreja;
• embolcalla el punt dolorós.

És important que la mescla es pugui utilitzar, perquè té un llarg període d'emmagatzematge sense condicions especials.

El vinagre també ajuda a desfer-se dels esperons del taló i dels fongs de les ungles. Per a això, s'utilitzen banys, on s'ha d'afegir 1 part de vinagre a 5 parts d'aigua. Durant la setmana, els procediments es fan cada dia durant 15 minuts.

L'àcid acètic elimina amb èxit els peus de les olors desagradables. Si feu regularment banys de peus, que consisteixen en 5 litres d'aigua i 200 ml de vinagre, aleshores, segons les revisions, el problema disminueix gradualment.

Cure el mal de coll

Amb mal alties inflamatòries de la gola, el mateix vinagre ajudarà a alleujar les molèsties. Per a això, s'utilitza una solució curativa. Com diluir el vinagre amb aigua per no danyar la delicada mucosa? Per a un got d'aigua tèbia, cal prendre 1 culleradeta d'essència del 9% i fer gàrgares amb la solució preparada cada 1-2 hores. És important no aturar el procediment tan aviat com el dolor hagi disminuït i continuar el tractament durant un altre dia, mentre es redueix la freqüència a tres vegades al dia. L'esbandida s'ha de fer després dels àpats i a la nit.

Tractaments cosmètics

No només la medicina tradicional utilitza totes les propietats del vinagre. En cosmetologia, aquest producte de fermentació també ha trobat una àmplia aplicació. El líquid es recomana per a la cura de la cara, les mans i el cabell. L'àmbit d'ús és el següent:

1. Per reafirmar i tonificar la pell. Per fer-ho, barregeu 2 culleradetes de vinagre en 200 ml d'aigua i aboqueu-los en motlles de gel. La massa s'ha de congelar i, posteriorment, netejar-la amb cubs al matí i al vespre a la cara, coll i escot.
2. Per eliminar l'estrat corni, heu d'utilitzar vinagre de vi. En aquest cas, podeu saturar la pell amb oligoelements i vitamines. Per fer-ho, feu una màscara facial de gasa, tallant forats per als ulls i els llavis. Després es mulla amb vinagre i s'aplica a la pell durant 10 minuts. Al mateix temps, cal rentar-se la cara després d'una hora i utilitzar una esponja de duresa mitjana.
3. Per desfer-se de les esquerdes a les mans, cal afegir una gota de vinagre a una petita quantitat de crema i fer màscares. També pots preparar un tractament que consta d'1 cullerada de vinagre, 1 cullerada d'oli d'oliva, un rovell d'ou i 2 cullerades de cogombre fresc ratllat. Aquesta màscara es pot aplicar a la cara, mans, coll i mantenir-se durant mitja hora. Aleshores, hauríeu de rentar-vos la cara a fons.
4. Per donar-li una brillantor especial al teu cabell, has de dissoldre 100 ml de vinagre al 9% en un litre d'aigua tèbia. Esbandiu el cabell amb aquesta solució després del xampú. El líquid aporta brillantor i ajuda a eliminar les restes de bàlsams, escumes, màscares i altres productes químics.

S'ha de tenir en compte que només l'essència de poma al 9% es pot utilitzar amb finalitats cosmètiques. Tal com indiquen les dones a les ressenyes, l'ús d'àcid fermentat ajuda a fer la pell flexible i el cabell brillant, amb especialno es requereixen costos de material.

Ús del jardí

Els residents d'estiu són molt conscients de les característiques del vinagre i les seves capacitats i sovint recomanen utilitzar-lo per a altres finalitats. Per tant, per tal de destruir les males herbes ràpidament i sense problemes, s'han de tractar amb una solució preparada de la següent manera:

1. En un litre d'aigua bullida, afegiu 5 cullerades d'essència.
2. A continuació, es barregen 2 cullerades de sal amb el líquid i s'hi afegeix una mica de sabó ratllat.
3. El producte preparat es sacseja, es refreda i es ruixa a les males herbes.

Aquest mètode us permet desfer-vos de la vegetació innecessària del lloc i protegir els cultius útils.

Per fer que les plantes floreixin millor, es poden estimular. Per fer-ho, utilitzeu la solució següent:

Per 4 litres d'aigua cal prendre 3 cullerades de vinagre. Les plantes s'han de regar amb aquest líquid una vegada a la setmana, no més sovint. Com a resultat, el sòl es torna lleugerament àcid, cosa que satisfà les plantes amb flors.

El vinagre és un remei versàtil. Segons els estiuejants, es pot utilitzar per eliminar ràpidament els pugons. Per fer-ho, les plantes infectades s'han de ruixar amb una solució que consta d'1 litre d'aigua i 1 cullerada d'essència.

Vinagre per baixar de pes

Un got d'aigua amb vinagre es beu al matí amb l'estómac buit per aquells que volen perdre pes. El líquid, com sabeu, conté una gran quantitat de vitamines, oligoelements i àcids. La presència d'antioxidants i pectines fa que la beguda sigui encara més atractiva als ulls de dones i homes. Per baixar de pes, potsnomés preneu vinagre de sidra de poma amb aigua dins, però també feu embolcalls corporals amb ell. Per fer-ho, prepara una solució on hi hagi tres parts d'aigua i una part d'àcid.

L'aigua amb vinagre amb l'estómac buit té enormes beneficis i esdevé indispensable no només si vols perdre pes:

• accelera el metabolisme;
• asseca la pell i ajuda a reduir els brots;
• ajuda a prevenir els refredats;
• millora la circulació sanguínia;
• redueix la gana.

No obstant això, és important recordar que el vinagre en la seva forma pura de qualsevol concentració no s'ha de prendre per via oral. Aquest rendiment aficionat amenaça de cremar la membrana mucosa, cosa que afectarà negativament la salut humana. Per preparar una solució que afavoreixi la pèrdua de pes, cal afegir una culleradeta d'àcid acètic al 9% a un got d'aigua. Si no hi ha problemes d'estómac, podeu augmentar la dosi a una cullerada, però això s'ha de fer gradualment.