Cafè "Lavazza": tipus i descripció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molts creuen que després d'haver tastat pizza aromàtica o pasta famosa almenys una vegada, es pot jutjar la cuina nacional d'Itàlia. Però aquesta impressió no estaria completa sense el cafè Lavazza. Els tipus i nombroses maneres de preparar una beguda antiga ajudaran a entendre més aquest bell país.

Varietat rica

No pots visitar Itàlia i no visitar almenys una de les innombrables cafeteries i bars que es poden trobar a qualsevol ciutat a gairebé tots els racons. Aquí, en primer lloc, els cambrers ofereixen gaudir de l'únic cafè local Lavazza, els tipus i mètodes d'elaboració del qual sorprenen per la seva diversitat.

Com qualsevol altre producte d'aquest tipus, aquest s'elabora a partir d'una barreja de dues de les varietats més famoses -Aràbica i Robusta- en proporcions diferents.

Assortiment de cafè Lavazza

n/n	Ràtio de components: Arabica/Robusta, %	Nom del producte
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Clase superior
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema i Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Reserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Cadauna de les begudes enumerades té un sabor i una aroma característics que és gairebé impossible de confondre. Tots ells són representants brillants del cafè Lavazza. Els tipus són desenvolupats pels especialistes de l'empresa de manera que tothom pugui trobar l'únic i només per a si mateix. I els diferents mètodes d'elaboració de cervesa només ajuden a fer aquesta difícil elecció.

Mètodes de cuina

Els italians són molt aficionats al cafè, així que el beuen molt i sovint. Fins i tot tenen la seva pròpia manera de servir la beguda. A les cafeteries, normalment s'aboca en tasses petites de porcellana amb parets gruixudes amb un volum de 75 mil·lilitres. Però el cafè en si hauria de ser de 25 a 50 mil·lilitres, no més. Aquesta proporció permet revelar millor el gust del cafè Lavazza. Els tipus d'elaboració d'una beguda en aquest país mereixen una atenció especial. L'espresso és el més popular aquí. Però els seus gourmets italians aconsegueixen cuinar-lo de diferents maneres. Entre les nombroses espècies, també es poden distingir:

1. Cappuccino. Es pot reconèixer per la seva exuberant escuma de llet coberta amb xocolata ratllada i cacau en pols.

2. Lungo. És més fort, ja que es pren el doble d'aigua per cuinar. Com a resultat, entra en contacte amb el cafè mòlt més temps.

3. Latte, on s'afegeix llet a la beguda acabada.

4. La moka (o mochachino) és una composició complexa en què 1/3 part és "cafè exprés" i la resta és una barreja de xocolata calenta, nata i llet.

5. L'American es prepara en una cafetera elèctrica convencional i se serveix en una tetera gran.

6. De vegades s'anomena cafè "marmolat" perquè conté molt poca llet.

7. Coretto és un espresso normal amb alcohol.

8. Romano té un sabor completament extraordinari, que s'obté després d'afegir suc de llimona al cafè exprés.

9. Glace és respectat pels amants de tot tipus de postres. És ¾ d'espresso i ¼ de gelat.

Moltes d'aquestes opcions han agradat als turistes d' altres països. Així que l'art del barista italià va passar a ser propietat de tot el món.

Breument sobre les coses principals

Lavazza va registrar la seva marca fa molt de temps i subministra productes aromàtics a molts països estrangers. Per cert, el cafè Lavazza es considera un dels millors del mercat europeu del cafè.

Tipus i descripcions dels seus millors representants mereixen una atenció especial:

1. Club Lavazza. Està 100 per cent compost per la famosa varietat aràbica. Els especialistes de la corporació han desenvolupat una tecnologia única per processar i torrar grans. Després d'això, el producte adquireix un gust especial i el cafè que s'elabora amb ell es pot anomenar realment una "beguda estimulant".

2. "Lavazza Oro"no es pot confondre amb cap altra espècie. S'elabora a partir de determinades varietats d'aràbica cultivades a Amèrica Llatina. Després de l'elaboració, aquest cafè té un gust àcid lleugerament efectiu.

3. "Lavazza Rosso" és una barreja molt reeixida de dues varietats diferents. L'aràbica dóna a la beguda acabada un gust agradable i una lleugeresa extraordinària, mentre que la Robusta, al seu torn, la fa més intensa, amb una delicada aroma de xocolata.

Van trigar dècades a desenvolupar totes aquestes espècies. Però val la pena reconèixer que el temps es va aprofitar bé.

Cafè per fer cervesa

La majoria de vegades es pot veure cafè Lavazza mòlt a la venda. Els seus tipus en aquest cas difereixen pel grau de refinament del gra. Com qualsevol altre, aquest cafè es presenta en mòlta gruixuda, mitjana i fina. Aquest factor afecta molt el mètode d'aplicació i les característiques de la preparació de la beguda acabada. Per exemple, el cafè mòlt finament, com el Lavazza Espresso, es pot preparar fins i tot en un cezve normal. En poc temps d'escalfament, aconsegueix revelar totes les seves propietats. Però Lavazza Crema e Gusto és un producte de processament més dur. És millor per a una màquina de cafè. Només ella és capaç de revelar el seu sabor inusualment fort i ric amb una amargor lleugerament notable. Per cert, la barreja d'aquesta varietat va ser desenvolupada pel mateix signor Luigi Lavazza. Però entre tota la varietat hi ha varietats que es poden preparar de gairebé qualsevol manera. Fins i tot una cafetera de filtre casolana senzilla pot transmetre el gust clàssic del cafè elaborat amb grans cultivats en plantacions de diferents continents. Això és -Lavazza Oro i Lavazza Club. Una tassa d'aquesta beguda pot animar-te fàcilment i donar-te una càrrega de vigor inesgotable durant tot el dia.

Quant costa el plaer

Ara pots trobar cafè Lavazza a punts de venda de gairebé qualsevol país. Els tipus, el preu i l'assortiment que s'ofereixen, per descomptat, poden variar. Però només depèn del venedor final. Tot el cafè italià per a l'exportació és, per regla general, de dos tipus: mòlt i en grans. Al nostre país, és bastant barat.

Preus del cafè Lavazza

n/n	Nom del producte	Tipus de processament	Embalatge	Pes, quilograms	Preu, rubles
1	Crema i Aroma	fesols	paquet	1, 0	1264
2	Selecció d'or	fesols	paquet	1, 0	1599
3	Grand Espresso	fesols	paquet	1, 0	1347
4	Oro	fesols	paquet	1, 0	1437
5	Pienaroma	fesols	paquet	1, 0	1633
6	Rosso	fesols	paquet	1, 0	1173
7	Super Crema	fesols	paquet	1, 0	1398
8	Clase superior	fesols	paquet	1,0	1515
9	Espresso	fesols	paquet	0, 250	399
10	Oro	fesols	paquet	0, 250	399
11	Crema Gusto	terra	suau, buit	0, 250	183
12	Crema Gusto	terra	en una llauna	0, 250	345
13	Decafeïnat	terra	en una llauna	0, 250	451
14	Espresso	terra	suau, buit	0, 250	290
15	Espresso	terra	en una llauna	0, 250	445
16	Oro	terra	paquet	0, 250	376
17	Oro	terra	en una llauna	0, 250	432
18	Rosso	terra	suau, buit	0, 250	199
19	Rosso	terra	en una llauna	0, 250	389

Abans d'anar a la botiga, hauríeu d'estudiar aquesta taula i només aleshores decidir-vos sobre l'elecció.

Què en pensen els clients?

Segons les estadístiques, molt poca gent al nostre país coneix el cafè Lavazza. Les vistes (les ressenyes sobre cada producte, per cert, són meravelloses) podennomena només aquells que han visitat Itàlia almenys una vegada. Allà, aquest cafè és literalment a cada casa, cafeteria o bar. Per a nos altres, aquest és només un dels tipus que ofereixen les empreses comercials. Però els compradors curiosos que tanmateix es van atrevir a tastar un cafè poc conegut podran dir amb confiança que ho van fer per una raó.

El sabor profund i ric d'una beguda acabada de preparar no pot deixar indiferent a ningú. Cuinar-lo és pur plaer. L'habitació s'omple immediatament d'una aroma meravellosa que captiva amb la seva perfecció. A cada glop, se sent suavitat i completa harmonia de gust. Molta gent nota que després d'això queda un llarg retrogust característic a la boca. "Lavazza" es pot anomenar realment una beguda exquisida i, en tot el sentit de la paraula, un autèntic cafè. En una escala de cinc punts, aquesta creació de mestres italians mereix una puntuació de "5" de gairebé tots els compradors.