Què es prepara per esmorzar ràpid i saborós?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'esmorzar es considera una de les parts més importants de la nostra dieta. Els nutricionistes no recomanen s altar-lo fins i tot per a aquells que decideixen perdre quilos de més. Hauria de ser senzill, però prou satisfactori. Després de llegir l'article d'avui, descobriràs què pots cuinar per esmorzar.

Cassola de mató amb arròs

Aquest és un plat dietètic i molt saludable. Conté una quantitat bastant gran de calci i proteïnes fàcilment digeribles. No menys important és el fet que tot el procés no trigarà més de mitja hora. Per tant, aquesta cassola es pot recomanar a aquells que encara no han decidit què cuinar per als nens per esmorzar.

Per complaure al vostre alumne amb aquest dolç i saludable, hauríeu d'aprovisionar-vos de tots els ingredients necessaris al vespre. Per preparar una porció necessitareu:

• 80 grams de formatge cottage.
• Dos ous frescos.
• 40 grams d'arròs.
• 40 mil·lilitres de llet.
• Un parell de cullerades de crema agra.
• 100 grams de panses.
• Mitja cullerada de sucre granulat.

A més, calprepara cinc grams de mantega i pa ratllat cadascun.

Com que preparem un deliciós esmorzar per al nen, només cal que prenguis productes frescos i de gran qualitat. El sucre, la mantega i un ou s'afegeixen a un bol amb formatge sec. Tot es barreja bé i es combina amb arròs esmicolat precuit i panses rentades.

La massa resultant s'escampa en una paella, s'olia prèviament i s'escampa amb pa ratllat. És important que l'alçada de la futura cassola no superi els 3,5 centímetres. Des de d alt s'unta amb un ou batut amb crema agra, i s'envia al forn, escalfat a dos-cents graus. Al cap de mitja hora, la cassola d'arròs mató es pot servir a taula. Si ho desitja, s'aboca amb melmelada o mel.

truita de formatge

Aquest plat abundant i senzill també pot interessar a aquells que encara es pregunten què preparar per esmorzar. Tingueu en compte que tot el procés durarà uns vint minuts. Per fer dues porcions d'aquesta truita, hauríeu de comprovar si la vostra nevera té:

• 100 grams de formatge dur.
• Sis ous de gallina frescos.
• Dos tomàquets madurs.
• 250 mil·lilitres de llet.

A més, necessitareu sal de taula i un parell de branquetes d'anet o julivert. Al fons d'una paella profunda repartiu formatge tallat a daus o ratllat gruixut. Es posen cercles de tomàquet per sobre i tot això s'aboca amb ous batuts amb llet lleugerament salada. Després d'això, la futura truita s'escampa amb herbes picades ienvia'l a coure en un forn preescalfat.

“Matí d'escola”

Aquesta opció hauria d'agradar a aquells que creuen que és necessari cuinar farinetes per esmorzar. Per obtenir dues porcions d'un plat saborós i saludable, hauríeu d'aprovisionar-vos amb antelació de tots els components necessaris. Al vespre, comproveu si la vostra cuina té:

• Sis cullerades de farina de civada finament mòlta.
• Una poma i un plàtan cadascun.
• Quatre culleradetes de sucre.
• Pera gran madura.
• Quatre nous.

Aboqueu dues tasses d'aigua bullint sobre el gra. La massa resultant es combina amb sucre i es barreja bé. Després d'això, els plats amb futures farinetes es col·loquen a l'estufa o al microones. Al plat acabat s'afegeixen fruits secs picats i trossos de fruita. Si voleu, podeu posar una mica de mantega a les farinetes.

En absència de fruites fresques, els anàlegs secs s'envien a les farinetes. Pel que fa al sucre granulat, es pot substituir per melmelada o mel.

farinetes de blat de moro amb carbassa

Aquest plat tan saborós i saludable segur que despertarà l'interès d'aquells que es pregunten què cuinar per esmorzar ràpidament. Per alimentar la vostra família amb farinetes lleugeres, fragants i nutritives al matí, heu d'anar a la botiga el dia abans i comprar tots els ingredients necessaris. La vostra cuina hauria de tenir:

• 300 grams de polpa de carbassa pelada.
• Cullerada sopera de sucre.
• 100 grams de gra de blat de moro.
• Gos d'aigua.
• 300 mil·lilitresllet.
• Uns 50 grams de mantega.

A més, necessitareu una petita quantitat de sal de taula. Com que estem preparant un esmorzar deliciós, hauríeu d'assegurar-vos des de la vesprada abans de tenir tots els ingredients anteriors a la vostra disposició. Poseu en una paella una carbassa prèviament rentada i tallada a daus, untada amb mantega, i fregiu-la a foc mitjà durant cinc minuts, sense oblidar de remenar de tant en tant. A continuació, s'aboquen 150 mil·lilitres de llet al contingut del plat i s'apaga el foc.

Mentre la carabassa esllanguigui als fogons, podeu començar a cuinar farinetes. Per fer-ho, s'aboquen grans de blat de moro en un got d'aigua, una mica de sal i es bull a foc lent.

La carbassa que s'ha suavitzat s'aixafa amb una batedora d'immersió o un pressionador. El puré resultant es combina amb farinetes bullides, s'aboca amb la resta de llet i s'afegeix sucre. Es posa al foc una cassola amb un plat gairebé a punt, es tapa amb una tapa i es cou a foc lent durant deu minuts. Perquè les farinetes siguin encara més tendres i saboroses, s'amaneix amb mantega, s'embolica amb una tovallola i es deixa un quart d'hora. Després d'això, es posa en plats i es decora amb panses, fruits secs o llavors de carbassa.

Creps de llevat

Aquells que encara pensen què cuinen per esmorzar se'ls pot recomanar que prestin atenció a aquesta delicadesa saborosa i satisfactòria. Com que tot el procés dura unes dues hores, és millor començar aquestes creps en un dia lliure quan no tingueu pressa per treballar. Aper mimar la teva llar amb aquesta delicia, has d'examinar el contingut de la teva nevera amb antelació i, si cal, comprar els productes que f alten. Abans de començar a cuinar, assegureu-vos de tenir a mà:

• 200 grams de farina de blat.
• Un ou de gallina fresc.
• Vuit grams de sucre i llevat cadascun.
• 320 mil·lilitres de llet.
• 12 grams d'oli vegetal.
• 70 mil·lilitres d'aigua.
• Pessic de sal.

Com que preparem un esmorzar senzill per a tota la família, necessitem que no només sigui saludable, sinó també saborós. Per activar el llevat, es dissolen en aigua tèbia endolcida i es deixen durant un quart d'hora en un lloc càlid.

En un bol, combineu la llet escalfada, l'ou, la sal i la farina prèviament tamisada. Es barreja tot a fons fins a obtenir una massa homogènia, s'afegeix llevat activat i es deixa una hora en un lloc càlid. Passat aquest temps, la massa es barreja bé i es deixa de banda durant trenta minuts més. Les creps es couen en una paella escalfada, untada amb oli vegetal. Serveix amb crema agra.

Amanida de fruites

Aquells que estiguin interessats en allò que s'acostuma a cuinar per esmorzar a l'estiu i a principis de tardor, se'ls pot aconsellar que serveixin unes postres lleugeres fortificades amb un àpat. Abans d'iniciar el procés, has d'anar a la botiga més propera i comprar:

• Tres prunes grans.
• Un préssec gran.
• Tres albercocs.
• Dues nectarines.
• 150grams de gelat.

A més, la llista anterior s'ha de complementar amb una petita quantitat de sucre en pols i una culleradeta de conyac. Com que estem preparant un esmorzar deliciós (en l'article d'avui es proporcionen receptes), totes les fruites han d'estar madures, però no molt suaus.

Els albercocs, les nectarines i les prunes es renten, s'assequen amb tovalloles de paper, es denoxen i es tallen a rodanxes aproximadament iguals. Després d'això, els trossos de fruita s'envien a un bol profund i s'escampen amb sucre en pols, la quantitat del qual varia en funció de les preferències personals del xef i la seva família. Si l'amanida està preparada per a adults, podeu afegir-hi una culleradeta de conyac. El postre resultant es distribueix en bols i es decora amb boles de gelat.

Buntols de poma

Si encara us pregunteu què cuinar per esmorzar, us recomanem que proveu aquesta recepta. És interessant perquè no requereix ingredients complexos i cars. Gairebé totes les mestresses de casa sempre tindran:

• Tres pomes madures grans.
• Parell d'ous frescos.
• Mig litre de iogurt.
• Una tassa i mitja de farina.

L'oli vegetal i la sal s'utilitzaran com a components addicionals. El kefir, els ous i la farina prèviament tamisada s'envien a un bol profund. Tot ben barrejat i lleugerament salat. A la massa resultant s'afegeixen pomes rentades, pelades i picades. Torneu a amassar i comenceu a fregir les creps. La delicadesa acabada es distribueix en un bonic plat iespolvorear amb sucre en pols.

Farina de civada amb nabiu i taronja

El procés de preparar aquesta farineta senzilla però increïblement saludable trigarà només un quart d'hora. A més, necessitareu un conjunt de productes relativament petit. La llista inclou:

• 70 mil·lilitres de nata.
• Un got i mig de suc de nabiu.
• Dues cullerades de sucre.
• Una tassa i mitja de farina de civada.

La llista anterior s'ha de complementar amb una taronja fresca i 70 grams de baies. La civada i el sucre granulat s'envien a una cassola plena de suc de nabiu. També s'hi afegeix la pell de taronja. Tot es barreja bé, s'envia als fogons, es porta a ebullició i es bull durant sis minuts. Passat aquest temps, aboqueu la nata a la cassola, torneu a barrejar i retireu del foc. Abans de servir, les farinetes acabades es decoren amb rodanxes de taronja i nabius.

Patissos de formatge

Aquesta opció d'esmorzar no requereix massa temps i un senzill conjunt d'ingredients. La vostra cuina hauria de tenir:

• Mig quilo de formatge cottage.
• Un got de farina de blat.
• Sis cullerades de sucre.
• Parell d'ous frescos.

En un bol, combineu el formatge cottage, el sucre granulat, els ous i la farina prèviament tamisada. Es barreja tot a fons fins a obtenir una massa homogènia. A partir de la massa resultant es formen petites boles, pressionades lleugerament per sobre i enviades a una paella calenta, untades amb qualsevol oli vegetal. Syrnikifregir pels dos costats fins que aparegui un bonic marró daurat. El plat acabat se serveix amb melmelada o crema agra.

Sandvitxos calents

Si et queda molt poc temps al matí, i no saps què es prepara per esmorzar ràpid i saborós, pots provar aquesta recepta. Per obtenir entrepans calents aromàtics, heu de comprar per avançat:

• Pa blanc.
• Formatge dur.
• Un parell de tomàquets madurs.
• Dos grans d'all.
• S alt.
• Mantega.

Repartiu llesques de pa en una safata de forn, sobre la qual es col·loca la mantega. Tot això es posa al forn durant deu minuts. Passat aquest temps, el pa torrat s'escampa amb formatge prèviament ratllat, es col·loquen rodanxes d'all i tomàquet, passats per una premsa, per sobre. Tot està lleugerament salat i enviat a coure. Quan el formatge es fon, els entrepans es treuen del forn i es serveixen.

crotons de Marienbad

Cal tenir en compte que aquesta recepta s'ha manllevat de la cuina nacional alemanya. Per fer aquest esmorzar necessitareu:

• Quatre llesques de pa.
• 130 grams de liverwurst.
• Quatre ous frescos.
• Una cullerada de mantega.
• Una poma madura.

Primer heu de preparar la propagació. Per fer-ho, en un bol es combinen poma ratllada i puré de fetge. Barregeu-ho tot bé fins a obtenir una consistència homogènia.

Les llesques de pa prèviament assecades s'unten amb mantega i massa de fetge de poma. Poseu-hi un ou ferrat precuit per sobre. Abans de servir, els entrepans a l'estil Marienbad es guarneixen amb rodanxes de tomàquet i julivert.