2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les característiques principals del consumidor mitjà d'una beguda alcohòlica és la força. Estem parlant del mateix grau o percentatge que apareix a l'etiqueta. Tanmateix, a més d'aquest paràmetre, qualsevol beguda alcohòlica també té una característica com la densitat, de la qual depèn directament la velocitat d'intoxicació i, en conseqüència, l'estat del cos per al dia següent.
Com es mesura?
La densitat de qualsevol beguda alcohòlica es pot mesurar amb un dispositiu anomenat hidròmetre. Una mena d'hidròmetre és un alcoholòmetre, la finalitat del qual és mesurar la proporció d'alcohol etílic en un líquid que no conté altres impureses. En cas contrari, la presència d'additius pot distorsionar el resultat de la mesura, a causa de la influència de les impureses sobre la densitat del líquid. Així, la mesura de la força de la beguda també es fa en funció de la seva densitat. Per tant, si baixeu l'alcoholímetre a l'aigua normal, encara mostrarà un cert valor de la seva força.
Externament, el hidròmetre és un flotador de vidre oblong. A dins hi ha una escala de mesura.
Per a la precisió de la mesura i per reduir la possibilitat d'error, s'ha de netejar el dispositiu amb un drap sec per eliminar el greix i la brutícia. La temperatura del líquid mesurat s'ha de portar fins a 20 graus. Amb el menor dany al dispositiu, les mesures seran incorrectes. Per tant, abans del procediment, cal inspeccionar acuradament el dispositiu per detectar esquerdes, rascades i estelles. A continuació, el hidròmetre es submergeix en el líquid, assegurant-ne la flotació lliure. El valor es llegeix en una escala.
Densitat de vodka
La densitat de qualsevol líquid aigua-alcohol, inclòs el vodka, es troba entre l'aigua i l'alcohol. Després d'haver après la densitat del vodka amb un hidròmetre, podem extreure conclusions sobre la proporció d'alcohol en la solució, és a dir, la seva força. Per fer-ho, n'hi ha prou amb utilitzar la taula d'alcoholèmia i comparar el resultat amb valors ja coneguts. Aquestes dades les devem a Mendeleiev.
Cal tenir en compte que els diferents tipus de vodka tenen una densitat diferent de la beguda. Per tant, la densitat del vodka 40 graus (Finlàndia) és de 951 kg/m3. La densitat mitjana del 40% de vodka és de 940 kg/m3.
Còctel bufat amb alcohol
Els còctels multicolors brillants no s'obtenen en absolut gràcies a la màgia del barman, sinó precisament per la diferent densitat de les begudes alcohòliques. Per crear una obra mestra de diverses capes, cal col·locar begudes menys denses a la part superior del còctel i més denses a la part inferior. Per regla general, com més dolça sigui la beguda, més gran és la seva densitat, més pesada és. Per crear un còctel de capes uniformes que no es barregin entre si, la diferència de densitat ha de ser com a mínim de 10 kg/m3.
Per l'estètica i la precisió del resultatfins i tot les begudes clares (com ara el vodka) s'han d'abocar sense vessar pels costats del got. És millor utilitzar una cullera invertida per a aquests propòsits, això garantirà que cada capa flueixi uniformement. A l'hora de preparar, és important tenir en compte la capacitat dels líquids de canviar de densitat en funció de la temperatura. Així, com més càlida sigui la beguda, menor serà la seva densitat. Coneixent aquestes subtileses de la preparació, podeu agradar fàcilment als vostres convidats amb una ració inusual de begudes.
Recomanat:
Vodka "Keglevich" - una de les begudes alcohòliques de qualitat
En algunes celebracions, festes, festes, els organitzadors s'enfronten a la pregunta mil·lenària: quin tipus de beguda alcohòlica portar a taula? Després de tot, ha de ser d' alta qualitat i agradable al gust. Aquest article parla d'una beguda alcohòlica com el vodka "Keglevich Melon". S'indica on es pot comprar, així com es presenten les opinions dels clients
Beguda tònica. Què passa amb les begudes tòniques? Llei de begudes tòniques. Begudes tòniques sense alcohol
Les principals característiques de les begudes tòniques. Regulació reguladora del mercat de begudes energètiques. Què inclouen les begudes energètiques?
Alcohol car: conyac, licor, whisky, vodka, xampany. Les begudes alcohòliques més cares
A la "Galeria Lafayette" podeu trobar alcohol increïblement car, el cost del qual sembla impensable. Però heu d'entendre que no només es tracta de begudes alcohòliques, sinó d'autèntiques obres mestres, i si s'emmagatzemen correctament, el preu d'aquestes pot augmentar. Sí, sí, podeu invertir no només en negocis, sinó també en alcohol! Aquestes obres mestres poden costar més que el vostre cotxe o una mansió sencera
La densitat de la cervesa és Densitat de la cervesa en relació amb l'aigua i el pes
La densitat de la cervesa és la principal característica d'aquesta beguda embriagadora. Sovint, en triar una varietat "ambre", els consumidors li assignen un paper secundari. Però els coneixedors sofisticats saben que aquest indicador afecta directament el gust i la força de la beguda
Quina densitat té l'oli de gira-sol? Quina és la densitat de l'oli de gira-sol?
L'oli de gira-sol es crea a partir de greixos vegetals, que s'extreuen de les llavors d'aquesta planta. Aquest tipus de producte es considera el més comú entre els residents de Rússia i els països veïns
