Quantes calories hi ha en un plàtan: característiques, composició i propietats útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

Aquest article estarà dedicat a parlar d'una fruita tan exòtica com un plàtan. Aprendràs les propietats, les característiques de la fruita i quantes calories hi ha en un plàtan. Les persones interessades en les dietes sens dubte estaran interessades a conèixer els nombres de calories. Quantes calories hi ha en un plàtan? La pregunta és freqüent i emocionant, preocupa sobretot dones i culturistes. Trobarem aquesta informació durant la discussió.

D'on prové la fruita?

El plàtan és una fruita exòtica plena de vitamines i minerals que el nostre cos necessita per funcionar correctament. Per a informació general, val la pena esmentar el fet que es tracta de fruits de plantes herbàcies perennes de la família dels plàtans (Musaceae), que creixen a les regions tropicals del sud-est asiàtic.

Resulta que hi ha aproximadament 500 varietats de plàtan cultivades, però només una s'utilitza per a la venda massiva -una varietat criada artificialment de la fruita en qüestió-Musa paradisiaca, espanyol per plàtan del paradís.

Les varietats de plàtan aptes per al consum humà, al seu torn, es divideixen en dos grups:

• platano (o plàtans): requereix tractament tèrmic abans d'utilitzar;
• postres: es menja principalment cru (poques vegades assecat).

Composició de plàtan: quantes calories, proteïnes, greixos i hidrats de carboni hi ha en un plàtan?

Com saben fins i tot els nens, els plàtans no només són fruites saboroses, sinó també saludables amb un gran valor nutricional. El contingut d'aquests fruits d'una sèrie d'oligoelements i minerals essencials permet que el cos continuï funcionant correctament.

Per a aquells que es pregunten quantes calories hi ha en un plàtan de mida mitjana, serà bo saber que el seu contingut calòric és relativament baix. Així, la teva dieta no patirà "estrès calòric". Els plàtans es poden incloure de manera segura a la dieta, però amb moderació.

Malgrat que el contingut calòric d'aquesta fruita és relativament baix, conté moltes substàncies útils, com ara fibra, fructosa, sacarosa, enzims, àcid màlic. Aquest conjunt ajuda a normalitzar els processos digestius i millorar la motilitat intestinal.

Per a aquells interessats en quantes calories, carbohidrats i proteïnes hi ha en un plàtan, a continuació hi ha una llista especial de la seva composició i una llista de nutrients útils.

La composició d'un plàtan inclou el següent:

• proteïnes - fins a 1,65 g;
• greixos - fins a 0,33 g;
• hidrats de carboni - fins a 28 g.

Beneficis dels plàtans

El plàtan conté les vitamines següents:

• Vitamina B_{1 (fins a 0,55 mg). Aquest element és necessari per al desenvolupament i el creixement del cos, la tiamina també té un paper important en el procés de metabolisme dels greixos, normalitza el funcionament del cor, el sistema digestiu i té un efecte calmant general.}
• Vitamina B_{2 (fins a 0,068 mg) - coneguda en nutrició com a riboflavina, promou molts processos biològics, normalitza les funcions del tracte gastrointestinal.}
• PP (fins a 1,08 mg) o vitamina B_{3, és l'àcid nicotínic, que participa en el metabolisme dels greixos, proteïnes, aminoàcids, purines i també està implicat. en els processos dels teixits, la respiració i la biosíntesi.}
• L'àcid ascòrbic (fins a 36,8 mg) és un dels antioxidants més potents, acompanyant de múltiples processos biològics, estimula la síntesi d'interferó mitjançant la participació en la immunomodulació.

La polpa de plàtan conté les substàncies següents:

• El triptòfan és un alfa-aminoàcid aromàtic que ajuda a normalitzar el son, redueix l'ansietat, elimina la tensió i la por, alleuja els símptomes del síndrome premenstrual i s'utilitza en el tractament de les addiccions a les drogues, l'alcohol i el tabac.
• La metionina és un aminoàcid essencial que ajuda a normalitzar els processos metabòlics i reduir els nivells de colesterol al cos.
• La lisina és un aminoàcid alifàtic essencial que té un efecte antiviral, promoumantenir l'equilibri energètic, normalitzar la funció cardíaca, participar en la formació de col·lagen i reparar els teixits, reduir el nivell de triglicèrids (o greixos) a la sang.

Valor nutricional

Quantes calories en 100 gr. plàtan fresc? Com va resultar, el contingut calòric del producte aquí arriba a les 96 calories. Si tenim en compte que el pes d'un plàtan arriba als 180 g, podem calcular la fracció de massa aproximada de la polpa, que és bàsicament de 110 g. El contingut calòric de la fruita, però, pot variar segons l'etapa de maduresa. Per tant, la resposta a la pregunta de quantes calories hi ha en un plàtan no és inequívoca. El contingut calòric d'un plàtan fresc no supera les 111 quilocalories. Un plàtan verd contindrà una mica menys, unes 108 quilocalories.

Així que vam descobrir quantes calories hi ha en un plàtan sense pela. Si parlem de la fruita en forma seca, aquí el valor nutricional és d'unes 290-310 calories, això no és de cap manera una opció de fitness.

Alguns matisos

Resulta que la gent menja algunes varietats de plàtans tant fregits com bullits. Resulta que aquí no només canvien les qualitats gustatives, sinó també el nombre de calories d'un plàtan. Quants ingredients addicionals s'utilitzaran a la composició del plat, com es processa: aquests factors afecten el contingut calòric del producte.

Per exemple, xips de plàtan. Aquest plat contindrà unes 480 calories per cada 100 g. En aquest cas, no es pot dir que el menjarEl valor pot incloure un plàtan a la dieta.

Quantes calories hi ha en 1 plàtan? Pregunta sobre la dieta

A continuació, parlem de com incloure correctament un plàtan a la vostra dieta i quant. 1 plàtan sense pelar té aproximadament 105-108 calories (el rang varia segons la maduresa i la mida de la fruita). Els nutricionistes diuen que aquest contingut calòric no encaixa en el marc dietètic, però per la seva composició i propietats beneficioses, es recomana utilitzar-lo amb regularitat, ja que això pot provocar una pèrdua de pes natural.

Mirem sota una lupa el mecanisme de pèrdua de pes a causa de la inclusió d'aquestes fruites a la dieta.

Plàtans tal com són, o colpejar quilos de més

Com ja sabeu, el valor nutricional de 100 g de plàtan és de 96 calories. No importa quantes calories contingui un plàtan, menjar-lo diàriament ajuda a netejar el cos, la qual cosa condueix inevitablement a la pèrdua de pes.

A causa del contingut en fruites d'una gran quantitat de fibra o fibra dietètica, que no són digerides pels enzims gàstrics, però que poden ser processades per la microflora intestinal, es produeixen els següents processos al cos: desfer-se de toxines, normalitzant el metabolisme, millorant la motilitat intestinal. Tots aquests efectes contribueixen a la pèrdua de pes natural.

A més, a causa de l' alt contingut calòric de la fruita, apareix més ràpid una sensació de sacietat, que durarà més de l'habitual. Aquest efecte alliberarà una persona de la necessitat constant de menjar alguna cosa i això, al seu torn, farà canvis dràstics en la seva dieta.

Donat l' alt contingut calòric de les fruites, la dieta no hauria d'incloure més de 3 plàtans al dia. Tanmateix, aquí s'ha de tenir certa precaució. Els plàtans solen ser recomanats per al seu ús en monodietes, que poden durar de 2 a 7 dies. Normalment, el menú d'aquests dies inclou de 4 a 6 plàtans al dia. Al mateix temps, s'exclou qualsevol altre aliment i beguda durant la dieta. En aquests dies només es permet l'aigua tranquil·la purificada o el te verd com a beguda tònica.

A causa de la presència d'oligoelements beneficiosos i vitamines en els plàtans, podeu augmentar significativament l'eficiència de treball del vostre metabolisme i millorar la descomposició del greix corporal. Aquest efecte beneficiós sobre el cos no només millorarà el benestar general, sinó que, com a bonificació, contribuirà a la pèrdua de quilos de més.

Dieta dietètica

Per elaborar una dieta, cal tenir en compte el contingut calòric d'un plàtan. Els plàtans ajuden a restaurar el nivell de vitamines i oligoelements vitals del cos, la qual cosa ajuda molt a desfer-se de l'estrès psicològic i fisiològic en el procés de pèrdua de pes.

Una ració dietètica diària pot incloure 1 ou cuit, 70 g de pa integral, fins a 100 g de carn magra bullida, fruites i verdures en quantitats il·limitades. En aquest cas, 100 g de plàtans es poden equiparar a 50 g de carn. En conseqüència, com més productes s'introdueixen a la dieta, més petita serà la ingesta diària de plàtans.

Aquí, potser, cal rebutjar rotundament les patates fregides de plàtan. Com ja hem comentat, és poc probable que 480 calories per cada 100 grams de producte sec us ajudin a aconseguir una figura esvelta. Només hi ha una excepció: la dieta només pot incloure aquest producte indesitjable si la persona que està perdent pes no pot imaginar la seva vida sense dolços. Les rodanxes de plàtan cruixents tenen un valor nutricional similar a les patates fregides habituals, però, a diferència de les patates fregides, es consideren més útils per la presència de substàncies valuoses en elles. Això crea una gran bretxa entre ells i les patates fregides.

Resumar

Els plàtans són un convidat indispensable a la teva dieta, ja que ajuden a combatre la fam de manera eficaç. Gràcies al consum diari de plàtans, pots netejar el teu cos de manera natural i donar-li un nou vector de moviment, desfer-te de l'estrès i de la plenitud odiosa.