Amanida de disfresses: opcions i consells de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'amanida amb un nom interessant "Masquerade" és un plat molt nutritiu i inusual. La seva preparació no és difícil per a l'amfitriona. La composició del plat inclou productes completament típics per a la dieta diària de moltes persones. Es tracta de patates, embotit, ous, formatge, pebrot dolç, etc. No obstant això, la seva combinació proporciona un sabor únic. L'article descriu les opcions i els mètodes per preparar els aliments.

Plat amb pernil

Aquesta amanida conté els ingredients següents:

1. Una patata.
2. 50 grams de pals de cranc.
3. pebrot dolç búlgar.
4. 100g de pernil.
5. Una petita quantitat de ceba verde i salsa a base de maionesa.
6. Un gra d'all.

Talleu les patates a rodanxes oblonges. Cuinar al foc amb l'addició d'oli vegetal refinat. No cal espolvorear sal. Tritureu bastonets de cranc i pernil.

Talleu les cebes verdes i el pebrot dolç a rodanxes de mida mitjana. Piqueu el gra d'all. Poseu els productes necessaris per al plat en un bol i barregeu-los amb la salsa de maionesa. Es recomana servir l'amanida "Masquerade" immediatament després de fer-la. En aquest cas, la patata encara conserva un bon cruixent.

Cuinar un àpat amb pollastre i botifarra fumada

Aquest plat inclou els productes següents:

1. 3 ous.
2. 80 grams de formatge dur.
3. 50 g de prunes seques.
4. Kiwi.
5. Pebrot dolç.
6. 100 grams de pollastre bullit.
7. Una petita quantitat de salsa de maionesa i espècies.
8. Salsitxes fumades – 100g

Els ous s'han de bullir. Talleu a quadrats petits. Tritureu el pebre i la carn de pollastre de la mateixa manera. Talleu el kiwi, la botifarra, les prunes seques i el formatge dur a daus. Col·loqueu els ingredients en un bol gran. Afegiu la salsa a base de maionesa i espècies. L'amanida "Mascarada", preparada d'aquesta manera, és senzilla i sense complicacions, però interessant i saborosa.

Postres de fruita barrejada

Aquesta obra mestra culinària va ser inventada per un dels xefs europeus. La seva singularitat rau en el fet que ingredients aparentment habituals donen a aquest plat un encant especial. Per preparar-lo, necessitareu el següent:

• 4 cullerades grans de maionesa.
• 2 pomes.
• 2 plàtans.
• 2 mandarines.
• 100 grams de raïm.
• 100 g d'api.

Rentar les pomes, treure'n les llavors. Talleu les fruites a tires. Peleu els plàtans i l'api, piqueu-losen forma de rodanxes oblonges primes.

Traieu la pell de la superfície de les mandarines. També s'han eliminat ossos i pel·lícula. Esbandida el raïm amb aigua freda. Tots els ingredients necessaris per cuinar s'han de col·locar en un bol gran.

Aboqueu maionesa, poseu el bol a la nevera. Mantingueu-lo allà durant una hora aproximadament.

Cal tenir en compte que l'amanida de mascarada amb pernil és la més habitual, però no l'única manera de preparar un plat. Hi ha altres opcions interessants.