"Vanilla" - un restaurant premium a Moscou
"Vanilla" - un restaurant premium a Moscou
Anonim

Vanilla és un gènere de vinyes herbàcies perennes que creixen a latituds tropicals i subtropicals del món. És l'única espècie que pertany a la família de les orquídies. L'aroma de vainilla estimula la producció de serotonina (l'hormona del plaer) en les persones, afavoreix la calma, redueix la irritabilitat. L'olor de vainilla dóna alegria i millora l'estat d'ànim.

No és estrany que tres personatges famosos - Stepan Mikhalkov, Fiodor Bondarchuk i Arkadi Novikov - hagin triat aquest nom per al seu projecte gastronòmic.

Restaurant de vainilla
Restaurant de vainilla

"Vanilla": un restaurant per a persones d'èxit

La institució es va obrir a mitjans de l'estiu de 2001. Ja en les primeres setmanes de treball, va guanyar popularitat entre el públic secular de la capital. Les celebritats de l'espectacle, el cinema, la televisió (incloses les estrangeres) són convidats freqüents del restaurant. La gent del poble també va apreciar la vainilla i va tenir l'oportunitat no només de menjar deliciosament, sinó també de mirar les cares de persones famoses a prop.

El restaurant "Vanil" es troba a Ostozhenka, 1, al centre de Moscou. Aquest és un dels carrers més antics de la metròpoli. L'habitatge aquí es considera elit: segonscost per 1 m2 Ostozhenka és reconegut com el carrer més car de la capital. Per tant, els habituals de "Vanilla" són precisament persones d'èxit que han aconseguit assolir certes cotes en el seu negoci.

Espai obert

El disseny de l'habitació és modern i versàtil. L'espai del restaurant no té particions: és obert, però està dividit en diverses zones temàtiques. Els llocs més populars es troben en una mena de balcó situat al podi. Una paret de vidre separa el balcó del carrer, la qual cosa us permet contemplar sense obstacles la vida que bull a l'exterior. Des d'aquí es pot veure la catedral de Crist Salvador amb les seves cúpules daurades, que delecten els ulls dels visitants amb qualsevol clima.

"Vanilla" és un restaurant moblat de luxe. El mobiliari és modern, còmode i molt diferent: cadires, butaques, sofàs, taules tenen una varietat de formes, colors i estils.

La il·luminació utilitzava làmpades originals de diversos tipus: encastades (al sostre i terra), suspeses, terra. Enormes llums d'aranya de cristall, làmpades de peu amb pantalles clàssiques, llums de tela en forma de flor i petits focus conviuen harmònicament entre ells, aportant calidesa i comoditat a l'interior de Vanilla.

El restaurant està decorat amb estil, en un lloc pretensiós. A tot arreu hi regna una atmosfera d'èxit i prosperitat. A les parets clares dels passadissos es poden veure quadres, grans miralls. Al passadís que condueix als lavabos, hi ha nombrosos marcs amb fotos de convidats famosos que van visitar aquesta institució.

Restaurant Vanil Moscou
Restaurant Vanil Moscou

Menjar gourmet

Menú del restaurant"Vainilla" inclou plats de cuina russa, francesa i japonesa. El xef francès Kamel Benamar treballa a Rússia des de fa més de 8 anys. Va aconseguir guanyar-se l'elit de Moscou amb les seves obres mestres culinàries, combinant les tradicions franceses i russes a la cuina.

La targeta del menú s'imprimeix en tres idiomes: rus, francès i japonès. Conté una àmplia selecció de plats, que l'actual xef, Urcklin Arthur, omple regularment.

El restaurant disposa de diversos menús: esmorzar, dinar d'empresa, brunch, principal, japonès, postres. De la llista de plats, cadascú podrà triar un plat al seu gust.

Horari laboral, informació de contacte

El El restaurant Vanil (Moscou, carrer Ostozhenka, 1) acull els visitants els dies laborables de 8 a. m. a mitjanit, els caps de setmana i festius, de 10 a 00 fins a l'últim convidat.

La manera més fàcil d'arribar al restaurant és amb metro (estació de Kropotkinskaya, després caminant uns 130 metres) o amb taxi. No és pràctic venir aquí amb cotxe privat, ja que no hi ha aparcament a prop.

"Vanilla" és un restaurant popular, s'amuntega al vespre. Aquells que vulguin sopar en una taula concreta, es recomana reservar-lo amb antelació. Les reserves es fan per telèfon al +7 495-637-10-82 o per Internet (al lloc web oficial o altres portals que ofereixen aquests serveis). Les sales estan dissenyades per a una estada única de 210 persones. Hi ha un minicinema, una terrassa d'estiu.

Restaurant Vanil a Ostozhenka
Restaurant Vanil a Ostozhenka

Entreteniment

La vida al restaurant bull: s'organitzen constantment festivals gastronòmics, classes magistrals culinàries, sorpreses agradables en vacances. Al vespre, aquí s'encenen espelmes, es torna especialment romàntic.

L'acompanyament musical és sempre present: tranquil, discret, agradable. Un piano massiu tampoc no és inactiu; de tant en tant, la música instrumental bonica agrada a l'oïda.

Comentaris del Restaurant Vanilla
Comentaris del Restaurant Vanilla

Restaurant Vanil: opinions dels clients

La decoració interior dels salons no és indiferent. Tots els clients el troben interessant, original, pretensiós, de moda. La combinació de diferents materials (fusta, metall, vidre, tèxtils), formes, superfícies sembla harmoniosa i molt atractiva. En aquest interior és agradable relaxar-se, sentir el plaer del bon menjar al màxim.

Menú de vainilla
Menú de vainilla

Alguns hostes troben que els preus de l'establiment són massa elevats. Altres argumenten que el cost dels plats correspon a la seva qualitat. El xec mitjà per esmorzar és de 1.500 rubles, i per dinars i sopars, a partir de 3.000 rubles.

Tots els hostes noten l' alt nivell de servei. Tot i que la gent exigent diu als cambrers poc competents, sense deixar espai personal als clients (apropar-se massa).

La majoria dels comensals troben el menjar del xef deliciós i poc convencional. Barrejar diferents receptes amb l'addició de nous ingredients: aquest és l'estil de la cuina de vainilla.

El restaurant està situat en una ubicació fantàstica, segons els visitants. Proximitatel metro, el centre de la ciutat, les vistes increïbles des de les finestres, l'oportunitat de conèixer personalitats famoses fan que la institució sigui molt demandada entre els moscovites i els hostes de la capital.

Recomanat: