Cheburechnaya "Temps soviètics" a Pokrovka (Moscou)

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La gent tendeix a ser nostàlgica del passat. Al nostre país, diverses generacions que van créixer a l'URSS no deixen d'anhelar aquells temps. I un lloc especial en els seus records l'ocupen les cantines soviètiques.

Un veritable regal per als nascuts a la Unió Soviètica és el cheburek "Soviet Times" a Pokrovka a Moscou. Està situat just al costat de l'Anella del Jardí, al costat del cinema 35 mm de la Casa Central de l'Emprenedor. Decorat a l'estil soviètic, amb un disseny de cartells de propaganda, amb taules petites, atrau molts visitants, sobretot a l'hora de dinar, de 13.00 a 14.00. No hi ha vodka a l'establiment, però hi ha begudes de Mospiv, chebureks i boles de massa, i es pot fumar.

Informació útil

Cheburechnaya "temps soviètics" es troba a l'adreça: carrer Pokrovka, 50/2с1. Les estacions de metro més properes són Kurskaya a la línia Arbatsko-Pokrovskaya, Krasnye Vorota i Kurskaya a la línia Koltsevaya.

Horari d'obertura:

• De dilluns a divendres, de 10:00 a 23:00.
• Dissabte i diumenge - d'11 a 23hores.

L'establiment serveix cuina russa. El bitllet serà de mitjana 260 rubles.

Serveis

A Cheburechnaya "temps soviètics" preparen esmorzars i dinars complexos, pots prendre cafè amb tu. La cafeteria funciona amb un sistema d'autoservei, com en l'època de l'URSS.

Menú a la cheburechnaya "Soviet Times"

Segur que els que encara no han estat aquí estan interessats en què mengen allà i quant costa.

Des dels primers plats pots demanar:

• Fideus de pollastre amb bolets – 60 rubles.
• Sopa Kharcho – 80 rubles.
• Melissa combinada - 80 rubles.
• Brou de pollastre natural – 40 rubles.
• Sopa de peix - 75 rubles.
• Borscht amb crema agra – 80 rotllos.
• Sopa amb mandonguilles – 65 rubles.

El menú calent està representat pels plats següents:

• Colleta de porc amb verdures – 140 rubles.
• Ales de pollastre fregides - 130 rubles.
• Truites en assortiment (amb tres farcits: amb bolets, tomàquets, pernil) - 50-90 rubles.
• Juliana amb bolets – 75 rubles.
• Crema agra en porcions - 15 rubles.
• Dumplings – 90 rubles.

Chebureks:

• amb vedella – 45 rubles;
• amb xai – 55 rubles;
• amb formatge – 45 rubles;
• amb patates – 35 rubles.

Amanides:

• Olivier - 60 rubles.
• De verdures fresques - 50 rubles.
• grec - 70 rubles.
• Calent - 85rubles.
• Amb calamar - 85 rubles.
• Apetitós - 85 rubles.

Snacks per a cervesa:

• Crutons - 40 rubles.
• Cacauets – 65 rubles.
• Anells de calamar – 70 rubles.

Postres:

• Pacakes amb crema agra – 45 rubles.
• Pacakes amb mel – 45 rubles.
• Creps amb melmelada – 45 rubles.
• "Inspiració" de xocolata - 80 rubles (60 g).
• Xocolata "Alenka" - 80 rubles (100 g).

A la cheburechnaya "època soviètica" ofereixen cervesa de barril i en ampolles. L'esborrany costa 70-80 rubles (0,5 l), embotellat - 65-80 rubles per ampolla.

Comentaris

Els clients de la cheburechnaya avaluen la institució de manera diferent. Alguns diuen que realment és "l'època soviètica", d' altres s'oposen; diuen que no s'apropa gens a l'època soviètica, almenys als anys 90. Es recomana reservar amb antelació, en cas contrari és possible que no hi entreu.

Diuen que és saborós, satisfactori i barat, els elements interiors estan fets per semblar als soviètics, però no hi ha cap immersió a l'època soviètica. Moltes pastes de lloança: grans, sucoses, de xai i vedella, sense carn de porc. Però també hi ha convidats que van criticar els pastissos i altres plats.

Molts detalls, com ara un personal poc amable, l'olor de chebureks fregits per tot el vestíbul, cap pagament amb targeta, sense cambrers, es donen per fets pels visitants.