2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Què hi ha per sopar? Aquesta pregunta probablement l'han fet moltes mestresses de casa més d'una vegada. Vull fer una cosa lleugera, senzilla, però alhora satisfactòria. L'opció ideal són els plats de carn. Podeu cuinar-los en una olla de cocció lenta sense gaire molèstia. Aquest útil ajudant de cuina seleccionarà automàticament la temperatura adequada i el moment òptim.
Receptes de carn de porc
Goulash
Ingredients necessaris per a un recipient de cinc litres: 600 g de filet de porc, una ceba, tres tomàquets, pastanagues, una cullerada de pebre vermell mòlt, 100 g de pasta de tomàquet, 30 g de farina, dues cullerades de verdures oli, tres gots múltiples d'aigua bullida, sal, lavrushka i pebre.
Recepta
Talleu la carn de porc rentada i assecada a trossos petits. Cuina la carn en mode "cocció" durant uns trenta minuts, afegint-hi oli vegetal. A continuació, afegiu-hi farina i sofregiu la carn de porc durant deu minuts més, de manera que aparegui una crosta daurada. Ratlleu la pastanaga, talleu la ceba a rodanxes. Transferiu les verdures al multicooker. S altegeu-los durant deu minuts en mode "Forn", i després aboqueu-hi el pebre vermell. Talleu els tomàquets a daus. Juntament amb la pasta de tomàquet, afegiu-los als ingredients principals. Aboqueu-hi aigua, afegiu-hi sal, julivert i pebre. Els plats de carn en una cuina lenta, per regla general, es cuinen durant aproximadament una hora. Només cal que activeu la funció "extinció". Espolvorear el plat amb herbes. Serviu amb arròs.
Porc amb patates
Ingredients: 500 grams de carn, sal, un quilo de patates pelades, ceba, espècies i oli vegetal.
Recepta
Els plats de carn a la cuina lenta són molt satisfactoris i saborosos. Aquesta recepta n'és una prova. Per tant, peleu la ceba i piqueu-la finament. Per reduir la quantitat de midó, remulleu les patates en aigua durant mitja hora. Talleu la carn a rodanxes i fregiu-la juntament amb la ceba en una olla de cocció lenta durant uns trenta minuts, seleccionant la funció "Cocció". A continuació, afegiu-hi les patates tallades. Afegiu-hi condiments, sal. En el mateix mode, guiseu el menjar durant quaranta o cinquanta minuts més. Bon apetit!
Plats de carn de pollastre
Carn de pollastre a la crema agra
Ingredients: canal de pollastre, tres cebes, sal, 200 g de crema agra, espècies per a pollastre, llorer, anet, oli vegetal.
Recepta
Renteu bé la carcassa de pollastre amb aigua i talleu-la a porcions. En el mode "Cocció", amb la tapa tancada, guiseu la carn durant uns quaranta minuts, afegint-hi oli vegetal. Cal remenar el pollastre de tant en tant. A continuació, afegiu la ceba picadasemianells. Barrejar-ho tot i coure a foc lent durant deu minuts més. Després d'això, saleu la carn, ruixeu-la amb espècies i aboqueu-hi crema agra. Una vegada més, barregeu-ho tot bé, afegiu-hi lavrushka i deixeu-ho coure a foc lent en el mode "Estofat" ("Favoreja de llet") durant uns trenta minuts.
Pollastre amb blat sarraí
Ingredients: 700 g de pollastre, 100 g de blat sarraí, espècies, pastanagues, sal i ceba.
Recepta
Rentar la carn de pollastre, tallar-la a trossos, coure a foc lent durant trenta minuts en el mode "Fregit", afegint mantega. Peleu i piqueu finament les pastanagues i les cebes. Transferiu les verdures a la carn, feu-ho a foc lent durant quinze minuts més. A continuació, afegiu tots els condiments necessaris, inclosa la sal. Esbandiu bé el blat sarraí i transferiu-lo al pollastre. Aboqueu dos gots múltiples d'aigua potable al recipient. Activeu el mode "Extinció". Normalment, els plats de carn en una olla de cocció lenta estan llestos en quaranta minuts. Bon apetit!
Recomanat:
Carn picada: els secrets de la cuina i els seus plats
En l'art culinari de molts pobles del món, alguns ingredients o productes semielaborats utilitzats en la preparació posterior dels plats són realment universals. Aquí hi ha carn picada, una d'aquestes. I a partir d'ell, podeu construir no només costelles i costelles sucoses de tots els nivells i ratlles, sinó que també podeu adaptar-vos per a boles de massa fetes a mà incomparables, rotllos de col i cassoles deliciosos, demanar farcits per a pastissos i pastissos vermellosos i moltes altres llaminadures
Carn de vedella o porc: què és més saludable, què és més saborós, què és més nutritiu
Tots sabem des de la llar d'infants que la carn no només és un dels aliments més deliciosos de la taula, sinó que també és una font necessària de vitamines i nutrients per al cos. Només és important entendre clarament quin tipus de carn no perjudicarà la salut i quina és millor rebutjar. El debat sobre si és saludable menjar carn només està agafant força cada dia
Els plats de fetge de pollastre més deliciosos amb patates a la cuina lenta
T'agrada cuinar en una olla de cuina lenta? Aleshores, les següents receptes de plats de fetge de pollastre amb patates en aquest meravellós forn són només per a tu. El plat resulta tendre, saborós i podrà diversificar el vostre sopar familiar. I el més important: es prepara a partir de productes normals
Noms de licors. Els licors més deliciosos i els seus noms
Si ets fan de les begudes alcohòliques nobles, agradables i fragants i t'agrada beure alcohol juntament amb les postres, aleshores una varietat de licors és el que necessites
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
