2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els països de l'est amb les seves característiques gastronòmiques inusuals poden sorprendre o fins i tot espantar alguns turistes sense experiència. Una d'aquestes creacions és la tintura de serp. Aquesta beguda és força demandada entre els habitants de Vietnam i la Xina. L' alta popularitat de la tintura de serp es deu al fet que, quan s'utilitza correctament, és beneficiosa per a la salut. Aprendràs sobre l'historial d'aparició, les característiques i les propietats d'aquesta beguda en aquest article.
Introducció
La tintura de serp és vodka. Al cor d'aquest producte alcohòlic exòtic hi ha una serp verinosa situada en una ampolla. Els habitants creuen que el verí dissolt en alcohol és bo per a la salut. Als països asiàtics, aquest producte també s'anomena serpentina.
Sobre la història de la creació
Segons els experts, qualsevolno hi ha informació exacta sobre l'origen de la tintura de serp. Tanmateix, els països asiàtics tenen les seves pròpies versions. Segons una de les llegendes, a la Xina, fa molts segles va aparèixer una tintura amb una serp gràcies a una noia que tenia lepra. En aquell moment, es creia que només es podia curar d'aquesta mal altia infectant el seu marit. No obstant això, aquest mètode no li agradava, i quan tothom es preparava per al casament, la núvia es va refugiar en una habitació separada, on es preparava alcohol casolà per a la propera celebració. Aleshores la noia va beure vodka d'arròs i es va adormir. Quan es va despertar, es va sorprendre de trobar que estava completament sana. Més tard, es va trobar una serp en una de les ampolles. Es creu que la tintura xinesa amb una serp va aparèixer després d'aquest incident.
En els anys següents, els xinesos van començar a utilitzar un líquid similar com a remei per a moltes altres mal alties. Alguns investigadors creuen que aquesta beguda va aparèixer per primera vegada al Vietnam. La tintura de serp s'ha utilitzat des de la dinastia Zhou, segons els registres.
Sobre la tecnologia de fabricació
La tintura s'elabora segons diferents receptes, però durant la preparació s'aplica el mateix principi. En primer lloc, el rèptil es manté durant diverses setmanes en un recipient separat. Això és necessari per eliminar els excrements de la serp. Després es renta a fons i es posa en un recipient de vidre, que després s'omple d'amarg. La tecnologia de fabricació també implica l'ús de vi. Després de cinc dies, s'obre l'ampolla. Al mateix temps, el rèptil, intentant respirarsortirà una mica d'oxigen. En aquest moment, s'introdueix un escorpí reial a la boca, de manera que la producció de substàncies actives per part dels òrgans de la serp es farà més ràpid. Com a resultat, la bilis i el verí s'alliberaran a la tintura, que l'alcohol hauria de neutralitzar en el futur. Per descomptat, això només és possible si els productes es mantenen durant molt de temps. Es conservaran les propietats útils i la beguda es pot utilitzar com a medicament.
Sobre l'aparença
A jutjar per les nombroses ressenyes de turistes que no estan acostumats a les tradicions exòtiques dels asiàtics, les ampolles de tintura semblen molt poc atractives. Per a alguns, fins i tot causen rebuig. I no és estrany, ja que el vodka d'arròs amb infusió de serp adquireix un to groguenc.
El amarg xinès tradicional es pot presentar en diverses variacions. Per exemple, en lloc d'una serp, es posen en ampolles escorpins, soju, salamandres, centpeus, geckos i cavallets de mar. Aquestes begudes estan necessàriament condimentades amb plantes medicinals i altres components.
Sobre les característiques dels productes xinesos
Segons els consumidors, la bobina fabricada a la Xina té una olor peculiar. Aquest líquid fortificat es caracteritza per un to groguenc i una consistència rica. La tecnologia de cuina implica l'ús d'una gran varietat d'espècies de rèptils. Una ampolla pot contenir una serp gran o diverses de més petites. La beguda està condimentada amb ginseng, herbes i diversesbaies. Al vodka s'afegeixen diverses arrels, flors i fulles de plantes. Aquest ingredient pot ser tant sec com natural. El producte té un gust i una aroma àcida inusuals.
Per descomptat, els xinesos enginyosos utilitzen més que serps com a base. Per exemple, a la part central del país, les vespes serveixen de base per a les mosques amargues i les mosques de tardor a Harbin.
Sobre la beguda vietnamita
Com a la Xina, al Vietnam, els artesans locals fan begudes no menys exòtiques. A més de la tintura vietnamita amb una serp, els artesans locals preparen rom de canya. La particularitat d'aquest alcohol és que es basa en cobra. Si comparem aquest producte amb altres tipus d'alcohol fort, molts observen que el rom d'elaboració vietnamita té un sabor incomparable i una agradable aroma suau. Aquesta beguda també s'utilitza com a agent curatiu. S'utilitza per tractar diverses mal alties dels òrgans interns. Perquè el vodka vietnamita tingui un regust més ric i una aroma inusual, es condimenta amb barbers, ginseng i espècies. A causa de les herbes, s'obté l'amarg amb propietats tòniques i antibacterianes.
Sobre les propietats útils
Fins i tot en l'antiguitat, els metges i curanderos orientals sabien que amb l'ajuda de la bilis i la sang de serps, podeu salvar una persona de moltes mal alties. No en va, el símbol de la medicina és un bol embolicat al voltant d'una serp. Com creuen els asiàtics, l'ús de tintura xinesa amb serp i ginsengté un efecte beneficiós sobre el to i el desig sexual. Beure aquest vodka tampoc farà mal als fumadors. El fet és que la bilis de la serp té un efecte expectorant i, per tant, la tos es tracta amb èxit. La tintura ha demostrat ser un remei força eficaç en els casos següents:
- El reumatisme, l'artritis i l'artrosi es tracten amb vodka de serp. La serpentina es pot prendre per via oral o fregar amb ella a la zona problemàtica. Es pot recomanar a aquells que tenen problemes amb la columna vertebral i les articulacions.
- Aquest vodka augmenta els nivells de testosterona, restaura el sistema nerviós central i enforteix el sistema immunitari. Amarg, amb infusió de serp, alleuja els mals de cap i millora l'estat d'ànim.
- La serpentina pot accelerar el creixement cel·lular.
Si la tintura s'utilitza regularment, el sistema circulatori es netejarà de coàguls i plaques de sang. Aquest producte alcohòlic també s'utilitza com a mitjà per prevenir la seva aparició. Mitjançant una serpentina, s'eliminen l'acne i les arrugues mímiques i la pell queda suau i elàstica.
Com beure tintura de serp?
Com que aquest producte és un medicament, s'ha de prendre en dosis. En cas contrari, el vodka es convertirà en verí. Com prendre tintura de serp? Amb finalitats terapèutiques, els experts recomanen beure'l a petits glops. La dosi òptima és de 40-50 ml per dia. A causa del fet que aquesta beguda alcohòlica s'elabora d'una manera determinada a cada regió individual, el vodka pot tenir una varietat de qualitats de gust.
Què aconsellen els experts?
Si et converteixesel propietari d'aquesta ampolla de líquid curatiu, hauràs de tenir cura. El fet és que les serps són rèptils força tenaços. Es mantindran bastant viables durant molt de temps fins i tot en una beguda alcohòlica. En relació amb aquest fet, després d'obrir el contenidor, pot resultar que la serp continguda a l'interior encara està viva. Al despertar, aquesta criatura verinosa pot picar mortalment. Quan es beu la tintura, no s'ha de llençar l'ampolla. Molts consumidors l'omplen amb amargs normals i s'infusió durant un mes.
Sobre les contraindicacions
Segons els experts, perquè el verí de serp sigui inofensiu per al consumidor, el vodka s'ha d'infusionar durant força temps. Si la tecnologia del procés de cocció es viola per qualsevol motiu, la neutralització dels verins no es produirà completament. Per descomptat, el verí es dissolrà pel suc gàstric i l'ús d'aquest producte no provocarà la mort, però l'efecte del consum serà el contrari. Per exemple, després de prendre una serpentina de baixa qualitat, molts es queixen de sentir-se malament. Per evitar-ho, els experts aconsellen comprar vodka només a un venedor de confiança. Els extractes de serps es consideren un remei molt potent, que no s'ha de beure en grans dosis. Aquest producte està estrictament contraindicat per a dones, lactants, embarassades i nens. La serpentina, tant d'origen xinès com vietnamita, no ha de ser consumida per persones amb mal alties infeccioses, trastorns gastrointestinals o trastorns cardiovasculars.dolències. Hi ha persones que tenen una intolerància individual a l'alcohol. Aquesta categoria de consumidors tampoc hauria de beure tintura d'una serp. Per evitar qualsevol complicació, heu de consultar al vostre metge abans d'utilitzar la tintura de serp amb finalitats terapèutiques.
En tancament
El vodka d'arròs amb infusió de serps xinès o vietnamita és un gran remei. Si no teniu cap necessitat o ganes de beure-lo, a jutjar per nombroses ressenyes dels consumidors, simplement podeu utilitzar l'ampolla com a record exòtic original. L'aparició d'aquest contenidor a la taula festiva no passarà desapercebuda.
Recomanat:
Cafè vietnamita: com preparar i beure? Cafè vietnamita: característiques de preparació
El cafè gelat vietnamita, també conegut com "ca phe", és una recepta de cafè tradicional d'aquest país. En la seva forma més simple, cà phêđa s'elabora amb grans de cafè vietnamita fosc mòlt mitjà a gruixut mitjançant un filtre de degoteig metàl·lic (phin cà phê). Després d'afegir aigua calenta, el filtre de goteig allibera lentament gotes de cafè calent a la tassa. Aquest concentrat de beguda acabat s'aboca ràpidament en un got ple de gel. Com preparar aquest tipus de cafè vietnamita?
Cafè vietnamita. Cafè mòlt vietnamita: comentaris, preu
El cafè vietnamita és conegut arreu del món per la seva qualitat única i el seu sabor extraordinari. L'aroma d'aquesta beguda va entrellaçar notes de xocolata, vainilla, cacau, nata i caramel. Si alguna vegada has sentit el sabor extraordinari d'aquest cafè amb els millors matisos, llavors seguiràs sent un fan d'aquesta beguda per sempre
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties