Xarop de carxofa de Jerusalem: beneficis i perjudicis, com prendre, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La carxofa de Jerusalem és un cultiu d'arrel deliciós que té moltes propietats útils. Aquesta planta es considera una font valuosa de vitamines, oligoelements i aminoàcids. Podeu utilitzar-lo de diferents formes: cru, triturat, en almívar. Amb l'ajuda d'aquest producte, podeu alleujar la mal altia amb diverses mal alties i fins i tot perdre pes. Quin és el benefici del xarop de carxofa de Jerusalem? Té contraindicacions i com cuinar-lo tu mateix? Trobareu respostes a totes aquestes preguntes a la nostra publicació d'avui.

Una mica d'història

Amèrica del Nord es considera el bressol d'aquesta planta. Als Estats Units, el cultiu d'arrel encara es troba en estat salvatge avui dia. Els indis van anomenar aquesta hortalissa d'arrel "arrel solar". La carxofa de Jerusalem va aparèixer a Europa a principis del segle XVII. La planta s'utilitzava com a cultiu d'hortalisses i farratges. Aquesta delicadesa d'hivernEl gust de nou va guanyar ràpidament l'amor dels europeus i aviat es va fer conegut a tot el món. La vida útil de la carxofa de Jerusalem és petita. Es conrea en dachas privades amb la finalitat de menjar.

Carxofa de Jerusalem: maneres d'utilitzar

La verdura d'arrel es pot menjar de qualsevol forma:

• Raw. Cal treure'n la pell, tallar-la a trossos o fregar amb un ratllador. Gran ingredient per a amanides de verdures.
• Bullit. Després del tractament tèrmic, la majoria de les substàncies útils del cultiu d'arrel es perden, però adquireix un sabor i una aroma més rics.
• Aterrat. Si assequeu el cultiu d'arrel i el tritureu en farina, podreu conservar les seves propietats beneficioses durant molt de temps.
• Xrop. Aquest producte es pot utilitzar per a diverses mal alties. El xarop d'aquesta verdura d'arrel assolellada aporta dolçor als plats baixos en calories, es recomana per a persones que pateixen diabetis. Els nutricionistes també recomanen aquest producte a aquells que tenen problemes amb l'excés de pes.

Composició de xarop ric

L'almívar té un gust dolç agradable i una olor pronunciada. El producte és una font de substàncies biològicament actives que el cos humà necessita. La composició conté aminoàcids, vitamines del grup B, vitamina C, pectines, minerals, àcids orgànics, complex de polisacàrids d'inulina.

Xrop de carxofa de Jerusalem: beneficis

Aquest xarop té moltes propietats útils. Proposem considerar-los amb més detall:

• Sustitut del sucre biològicament actiu. El xarop de pera és ric en inulina, que és necessària per a les persones amb diabetis. L'ús regular d'aquesta dolçor natural normalitza els nivells de sucre en sang, eliminant la necessitat d'insulina intravenosa.
• Enfortir el cos. Es recomana utilitzar el xarop com a suplement dietètic amb l'objectiu d'enfortir el cos en general. La dolçor natural augmenta la capacitat de treball durant un estrès físic i mental greu. És especialment beneficiós per a les persones que viuen en zones amb condicions ambientals desfavorables.
• Tractament de mal alties de l'aparell digestiu. L'ús de xarop us permet normalitzar el treball dels intestins, activar el metabolisme. El cultiu d'arrel ajuda a netejar el fetge de toxines. El xarop conté probiòtics que milloren la funció intestinal. L'eina és útil per a la disbacteriosi i els trastorns intestinals.
• Normalització de la pressió arterial. El cultiu d'arrel és una font de substàncies biològicament actives que enforteixen el sistema cardiovascular, estabilitzen la pressió arterial i ajuden a reduir el colesterol dolent a la sang. Es recomana incloure aquest xarop al menú per a les persones que estan preocupades per les nàusees al matí. A més, el producte a base d'herbes fa un treball excel·lent per alleujar els mals de cap greus.

Beneficis per a les dones

El xarop de pera és una excel·lent manera de desintoxicar el cos. Si en mengeu regularment, notareu com s'ha tornat neta i llisa la pell. A més,la dolçor et permet lluitar contra el sobrepès, per la qual cosa es va enamorar dels representants del sexe feble.

Avantatges per als homes

Com a part del xarop de carxofa de Jerusalem, hi ha una sèrie de substàncies que milloren la potència, la qual cosa és especialment important per als homes grans. L'ús d'aquest producte d'origen natural minimitza el risc de desenvolupar adenoma de pròstata.

Avantatges per a nens

El xarop es pot utilitzar com a primer suplement d'alimentació. La dolçor saludable es pot barrejar amb productes lactis i afegir-se a les postres. Els beneficis del xarop de carxofa de Jerusalem per als nens són que enforteix el sistema immunitari i serveix com a profilàctic contra moltes mal alties.

Beneficis per a dones embarassades i lactants

El xarop de pera de terra és útil per a les futures mares, ja que alleuja la toxicosi i prevé l'avortament. L'ús d'aquest producte contribueix al desenvolupament intrauterí adequat del fetus. Aquest benefici del xarop de carxofa de Jerusalem durant l'embaràs es deu a l' alt contingut en proteïnes, ferro, calci i aminoàcids. A més, el xarop us permet normalitzar el metabolisme, fer front a l'acidesa i eliminar el restrenyiment.

Característiques del xarop de qualitat

Per sentir tot el benefici del xarop, definitivament heu de comprar un producte d' alta qualitat. És important que sigui natural, que contingui un 60% de fibra dietètica d'arrels, aigua, suc de llimona.

Al territori de la Federació Russa avui hi ha plantacions respectuoses amb el medi ambientCarxofa de Jerusalem. Quan es cultiven arrels, no s'utilitzen diversos estimulants químics del creixement. És una planta que s'hauria d'utilitzar per fer un xarop curatiu.

Possible dany

L'ús d'aquest producte pot aportar beneficis i perjudicis. L'ús de xarop de carxofa de Jerusalem no comportarà efectes secundaris, ateses una sèrie de contraindicacions. S'aconsella rebutjar el seu ús en cas d'intolerància individual a aquest cultiu d'arrel.

El seu ús en grans dosis pot provocar inflor, per això s'aconsella rebutjar-lo per a aquells que pateixen flatulències. Amb precaució, es recomana prendre xarop per a la urolitiasi. Això es deu al fet que l'ús d'aquest remei pot activar el moviment de les pedres amb el consegüent bloqueig de l'urèter.

Beneficis per aprimar

Si utilitzeu habitualment xarop natural de carxofa de Jerusalem, podeu millorar el metabolisme dels hidrats de carboni i els greixos, reduir els nivells d'insulina en sang i així desfer-vos de l'excés de pes. Tanmateix, no espereu resultats massa ràpids. Els quilograms guanyats aniran desapareixent gradualment.

El benefici del xarop de carxofa de Jerusalem per a la pèrdua de pes és que el seu ús provoca una interrupció de la unió de les parets cel·lulars i la insulina. Per desfer-se de l'excés de pes, hauràs de treure el sucre del menú i substituir-lo per xarop de pera. No només es pot afegir als àpats dietètics, sinó que també es pot beure amb l'estómac buit abans de l'esmorzar i al vespre després del sopar.

Oncologia

El xarop de pera de terra té propietats anticancerígenes. Aquesta capacitat es deu a l' alt contingut de vitamines A, C, E, que neutralitzen l'activitat destructiva dels radicals lliures. El cultiu d'arrel també és ric en fibra dietètica, gràcies a la qual és possible resistir el carcinoma gastrointestinal. És important saber com prendre el xarop de carxofa de Jerusalem. Els beneficis només s'aconseguiran si s'observa la dosi.

Per prevenir el desenvolupament de tumors malignes al cos, cal beure 3-4 cullerades diàries. l. líquid medicinal. Per a les persones amb càncer, la dosi s'ha de duplicar.

Diabetis

Aquest medicament natural es recomana per a persones que pateixen diabetis. El seu benefici en aquesta mal altia es deu a la presència d'inulina, una fibra dietètica que els pacients necessiten especialment. El suc i la decocció també s'utilitzen com a remei. Val la pena tenir en compte que l'eina pot aportar beneficis i danys. Com prendre el xarop de carxofa de Jerusalem perquè no empitjori la mal altia?

Per aconseguir un efecte terapèutic, l'almívar s'ha de prendre de manera continuada. En la diabetis, es recomana utilitzar 4-5 cullerades al dia. l. xarop.

Per a la immunitat

La melassa de carxofa de Jerusalem és una font de vitamina C. A més, el producte és ric en àcid nicotínic, que afavoreix l'absorció de l'àcid ascòrbic. Això explica els beneficis de la carxofa de Jerusalem per enfortir les defenses del cos.

Per a l'anèmia

La composició del xarop curatiu conté ferro, que és necessari per anormalització del flux sanguini i millora del recompte sanguini. La seva manca comporta fatiga, somnolència, f alta de gana, disminució de la immunitat. Tots aquests símptomes de l'anèmia es poden superar amb l'ús regular de xarop de pera.

Cuina

El xarop de carxofa de Jerusalem té un fort sabor dolç. Es considera un producte soluble en aigua, per la qual cosa s'utilitza àmpliament a la cuina. S'afegeix líquid a diverses postres: creps, iogurt, productes de forn, cassoles.

Aquest suplement és perfecte com a substitut del sucre per als plats vegetarians sense carn. També es pot afegir a te, cafè, cacau, batuts i begudes de llet fermentada.

Com triar i emmagatzemar el xarop de carxofa de Jerusalem

Per treure el màxim profit del teu xarop, has de saber triar-ne l'adequat. Només hauria de contenir tres components:

• suc de llimona;
• aigua;
• Suc de carxofa de Jerusalem desigual.

La vida útil del producte és d'1 any a partir de la data de fabricació. Es recomana conservar el xarop a la nevera.

Preparació de xarop

Si és possible, pots fer xarop de carxofa de Jerusalem a casa. Per preparar una medicina natural necessitareu:

• tubercles de pera de terra - 2-3 peces;
• fructosa - 250g

Abans de començar a preparar l'almívar, cal rentar els tubercles, assecar-los i treure'n la pela. Després cal triturar-lossobre un ratllador. Afegiu fructosa a la pera ratllada i barregeu-ho bé.

Deixeu reposar la pata durant unes 2 hores i després poseu-la a la nevera durant 2 dies. A continuació, premeu la matèria primera i bulliu el líquid durant 10 minuts. Abocar en un pot de vidre i guardar en un lloc fresc i fosc.

Tot el procés de cocció dura dos dies. No es recomana preparar aquest xarop de manera independent per al seu ús en diabetis mellitus. Si els tubercles estan massa madurs, l'almívar contindrà molt de sucre. És per això que, per al tractament de diversos tipus de mal alties, és desitjable comprar un producte acabat, el més important és que no contingui conservants, sucre i transgènics.

Comentaris

En les revisions dels beneficis del xarop de carxofa de Jerusalem per a la pèrdua de pes, es diu que aquest producte realment us permet desfer-vos de l'excés de pes. Els que han experimentat les seves propietats curatives afirmen que l'almívar s'ha de consumir de manera continuada durant almenys 2-3 setmanes. Per descomptat, l'efecte només serà si un enfocament integral per resoldre el problema.

Les revisions sobre els beneficis i els perjudicis del xarop de carxofa de Jerusalem indiquen que aquest producte només té un efecte curatiu sobre el cos si s'utilitza correctament. Només es pot produir una reacció negativa si es tracta d'un producte de baixa qualitat. La sobredosi també pot causar efectes secundaris.

Conclusió

Quin és el benefici i el dany del xarop de carxofa de Jerusalem? Aquest producte és una font de vitamines, minerals i aminoàcidsque el cos necessita. Una composició tan valuosa el converteix en un producte únic amb propietats curatives. Aquesta dolçor no farà mal. Tanmateix, només es poden produir reaccions adverses si el producte s'ha utilitzat amb intolerància individual als components del xarop.