Espinacs fregits i els seus beneficis. Com menjar espinacs

Taula de continguts:

Espinacs fregits i els seus beneficis. Com menjar espinacs
Espinacs fregits i els seus beneficis. Com menjar espinacs
Anonim

Per a nos altres, els espinacs són exòtics. La majoria de la població s'acostuma a fer anet i julivert, però no als espinacs. Però en alguns països estrangers, aquest producte és un ingredient indispensable en un nombre considerable de plats. Els espinacs s'utilitzen com a acompanyament i es couen com a plat condimentat sols. Per exemple, espinacs fregits. Com utilitzar-lo i en quina forma aquestes verdures contenen més vitamines, segueix llegint.

En quina forma pots menjar espinacs

En fresc, congelat, fregit, blanquejat, bullit. Si voleu, bulliu en aigua, o si voleu, al vapor. Aquestes fulles es poden utilitzar de qualsevol manera. Curiosament, aquesta verdura en si mateixa no és molt saborosa, però a més del plat principal, és fantàstica. Cuinats amb espinacs, les delícies culinàries adquireixen un nou sabor exclusiu que les fa encara millors.

Curiosament, el tractament tèrmic no afecta el color de les fulles d'espinacs. Aquesta planta és un ingredient indispensable en la massa de salses, i també s'utilitza encom a colorant natural.

espinacs fregits
espinacs fregits

Per descomptat, els espinacs frescos conté moltes vitamines i minerals essencials i, per tant, més saludables. Per preservar les qualitats beneficioses de les fulles, es premsa i es congelen com a glaçons.

Menjar espinacs en qualsevol forma és saludable, saborós, genial! I només tu decideixes com menjar espinacs.

Com cuinar ràpidament els espinacs

Hi ha moltes receptes de plats amb espinacs. Però el més fàcil i ràpid, que no requereix molt de temps i ingredients, són els espinacs fregits.

Només triguen 10 minuts a preparar dues porcions del plat i els ingredients següents:

  • 500 grams d'espinacs;
  • 1-2 bombetes;
  • 25 mil·lilitres d'oli vegetal;
  • 25 mil·lilitres de salsa de soja;
  • 1/5 culleradeta de sal;
  • 1/5 pebre negre mòlt.

Com cuinar els espinacs

La recepta pas a pas d'espinacs fregits consta dels passos següents:

  1. Prepareu tots els ingredients i productes necessaris per cuinar.
  2. Netejar, esbandir i colar les fulles d'espinacs. No talleu.
  3. Pelar i tallar la ceba a daus petits.
  4. Escalfeu l'oli en una paella gran.
  5. Fregir la ceba a foc fort, remenant constantment, durant 2 minuts.
  6. Afegiu fulles d'espinacs sencers, sal i pebre, cuini 2 minuts més.
  7. Afegiu la salsa de soja, tapeu i deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament 1 minut.
  8. Servir a taulacàlid.
espinacs com menjar
espinacs com menjar

Aquí teniu una manera senzilla de cuinar espinacs condimentats només amb sal, pebre i salsa de soja. Els espinacs fregits són un plat saludable tan fàcil de preparar que qualsevol noia ho pot manejar. Fins i tot la que creu que la cuina no és el seu fort.

Recomanat: