Espinacs durant la lactància materna: beneficis i perjudicis. Plats d'espinacs
Espinacs durant la lactància materna: beneficis i perjudicis. Plats d'espinacs
Anonim

Els verds contenen moltes vitamines i nutrients. Gràcies a la seva ajuda, el cos femení es pot recuperar ràpidament després del part. I el nadó rebrà, juntament amb la llet, totes les substàncies que necessita per al seu ple creixement i desenvolupament. En les dones, sovint sorgeix la pregunta de si els espinacs es poden alletar. L'article tractarà les característiques d'introduir aquest producte a la dieta, els seus avantatges i desavantatges.

Ingredients d'espinacs

Els espinacs es consideren un magatzem de nutrients i vitamines. Els nutricionistes consideren que és un aliment especialment valuós. Per tant, no serà superflu prendre espinacs amb la lactància materna.

característiques dels espinacs amb HB
característiques dels espinacs amb HB

Consta de:

  • vitamines A, C, E, P, K;
  • minerals (ferro, potassi, manganès, iode);
  • àcid fòlic;
  • fibra;
  • carotens;
  • proteïna.

Moltes dones pregunten si estan donant el pitmare espinacs. Els verds tenen beneficis especials per al cos. El valor energètic de 100 g d'espinacs és de només 23 kcal. Pel que fa a proteïnes, és el segon lloc després dels llegums i els pèsols.

Els beneficis dels espinacs per al cos femení

Els espinacs tenen moltes propietats positives. És baix en calories, per la qual cosa no pot provocar un augment de pes. Els espinacs actua com un agent profilàctic que pot restaurar la immunitat i la força humana. Per tant, és tan important que les verdures s'incloguin a la dieta d'una dona durant la lactància.

plats d'espinacs
plats d'espinacs

Els espinacs ajuden a fer front als problemes següents:

  1. Elimina les substàncies nocives del cos.
  2. Afavoreix la immunitat i actua com a profilàctic contra els refredats.
  3. Ajuda el cos a recuperar-se d'un estrès mental i emocional greu.
  4. Augmenta l'estat d'ànim, elimina la depressió.
  5. Millora el funcionament del sistema digestiu.
  6. Restaura l'elasticitat de la pell.
  7. Augmenta l'agudesa visual.
  8. Contribueix a la normalització del metabolisme.
  9. Enforteix els ossos i prevé la deficiència de vitamina D en els nadons.
  10. Inhibeix la formació de cèl·lules canceroses.
  11. Reequilibra les hormones de la dona.

Els espinacs són un producte especial. S'absorbeix ràpidament al sistema digestiu. Per això, el nounat rarament desenvolupa al·lèrgies o problemes estomacals. Els verds elimina els processos inflamatoris. Els espinacs són necessaris perquè el nadó es desenvolupi correctamentòrgans interns.

Espinacs durant la lactància materna

Les dones que estan lactants poden utilitzar aquest producte, però això s'ha de fer amb precaució. És impossible excloure completament l'aparició d'una reacció negativa del cos i al·lèrgies.

Els espinacs a la dieta d'una mare lactant s'introdueixen millor a partir dels 2 mesos després de l'inici de l'alimentació. En els primers dies, és important controlar la reacció del nadó. Després de tot, en 48 hores, és possible la manifestació de símptomes negatius, com ara nerviosisme, enrogiment de la pell i deteriorament de l'estat general. Si no apareix aquesta reacció del cos del nadó, els espinacs es poden incloure lliurement a la dieta d'una dona.

pot una mare lactant espinacs
pot una mare lactant espinacs

Si apareixen símptomes negatius, s'ha de descartar el producte i s'ha de mostrar el nen al pediatre.

Els espinacs no es recomana per a la lactància materna si teniu colitis o mal altia renal. L'àcid contingut en el producte afecta negativament l'activitat de la bufeta. Els experts recomanen menjar només verdures joves, perquè encara hi ha molt poc d'aquest component negatiu.

No es recomana que una dona abusi de cap producte durant la lactància materna. Després de tot, això pot provocar una reacció negativa en el sistema digestiu del nadó. S'ha de menjar una petita quantitat de verdures cada dia.

En quina forma són els espinacs

Els verds es poden incloure als plats tant frescos com al forn. Un tractament tèrmic adequat pot retenir la majoria dels nutrients dels espinacs. Un procés aixícontribueix a una digestió més completa dels aliments.

espinacs amb HB
espinacs amb HB

Heu de triar un producte de qualitat. Després de tot, els espinacs es fan malbé ràpidament i, per tant, no es conserven durant molt de temps.

Abans de menjar, els espinacs s'han de rentar a fons amb aigua corrent. Les fulles grogues i danyades també s'han de descartar.

Els espinacs es poden congelar a l'estiu i utilitzar-los en amanides de verdures a l'hivern. Per minimitzar l'efecte de l'àcid oxàlic, podeu fer-ne batuts juntament amb productes de llet fermentada.

Ús dels consells

La introducció dels espinacs a la dieta durant la lactància materna el primer mes després del part, i en els posteriors, genera molta polèmica entre els especialistes. Si consumeix el producte en grans quantitats, pot provocar una interrupció del funcionament normal del sistema digestiu.

espinacs durant la lactància materna el primer mes
espinacs durant la lactància materna el primer mes

Els espinacs es mengen millor amb raó. Aquestes són les principals recomanacions:

  1. Renteu bé els espinacs abans de menjar. No s'han de menjar fulles lentes.
  2. La quantitat més gran de substàncies útils està present en un producte fresc. Es perden durant el tractament tèrmic.
  3. És important vigilar la data de caducitat dels espinacs. Els plats amb aquest producte s'han de menjar frescos, perquè perden ràpidament les seves propietats. El temps òptim és d'1 a 2 dies.

Els espinacs tampoc estan subjectes a emmagatzematge a llarg termini. A la nevera, conserva totes les seves qualitats beneficioses durant 2 dies.

Receptes ambespinacs

Moltes dones fan plats d'espinacs deliciosos. Hi ha una varietat de receptes amb aquesta herba a la composició.

La cassola d'espinacs és fàcil de fer. Per a ella, has de prendre els productes següents:

  • espinacs (400 g);
  • 2 ous;
  • suc de llimona;
  • fideus bullits (100 g);
  • mantega;
  • sal.

Els ous es baten amb sal i s'hi afegeix la resta d'ingredients. Esteneu la massa resultant en una safata de forn untada i coure a una temperatura de 180 graus. Temps de cocció: 30 minuts.

propietats útils i nocives dels espinacs
propietats útils i nocives dels espinacs

La sopa d'espinacs és un dels plats més senzills i deliciosos. Per a la seva preparació necessiteu:

  • espinacs (200g);
  • manndonguilles de pollastre (4 peces);
  • 2 ous;
  • brou;
  • sal.

En el brou bullit hi posem les mandonguilles i els espinacs picats. Quan aquests components estiguin a punt, cal afegir ous picats. La sopa s'ha de salar al gust.

Per als rotllos de pollastre, necessiteu 2 tasses d'espinacs, pit, formatge dur, anet, ceba i oli d'oliva.

Talleu inicialment verdures i cebes. L'últim component es fregeix fins que estigui tendre. Després s'hi afegeix els espinacs. El pit de pollastre es trenca. Es col·loquen les verdures a dins i s'escampen amb formatge dur. Enrotlleu el pit en un rotllo i subjecteu-lo amb un escuradents. Cuini tapat durant uns 30 minuts.

Com congelar correctament

Vas decidir començar a menjar espinacs durant la lactància? Pot sercongelar. En aquest cas, totes les seves qualitats útils es conservaran completament. Per fer-ho, heu de complir les regles següents:

  • Les fulles d'espinacs es renten prèviament i es tallen. Després es col·loquen en un recipient de plàstic.
  • En un recipient, les verdures s'aboquen amb aigua.
  • La congelació es fa millor en mode profund. Això es fa per preservar els seus nutrients.

El procés de congelació només es pot fer una vegada. En cas contrari, totes les substàncies útils es destruiran completament.

Propietats nocives dels espinacs

Les qualitats útils i úniques del producte tenen un efecte positiu en el cos d'una dona amb HB. Malgrat això, també té propietats negatives. El principal és l' alt contingut d'àcid oxàlic. Les quantitats excessives poden provocar fatiga i un deteriorament del benestar general. Hi ha moltes altres contraindicacions per a l'ús d'espinacs.

espinacs en lactància
espinacs en lactància

El producte és perjudicial per a una dona i un nounat en els casos següents:

  • patologies de la bufeta associades a la formació de pedres;
  • mal alties de les vies biliars;
  • patologia renal;
  • mal altia tiroïdal;
  • lesió duodenal.

Els efectes negatius dels espinacs durant la lactància materna també poden aparèixer quan es menja un producte malmès. Es permet incloure a la dieta els verds que es van cultivar en zones ecològicament netes. En cas contrari, els productes químics poden afectar negativament la funciósistema digestiu d'un nadó.

L'edat dels espinacs té un paper important. És a les verdures joves on es conté la quantitat mínima de nutrients. I l'indicador d'àcid oxàlic es manté dins dels límits acceptables. Les fulles d'espinacs han de semblar fresques i fer bona olor. Els verds que han madurat fa molt de temps són completament inadequats per incloure'ls a la dieta d'una mare lactant.

Conclusió

Els espinacs són un producte únic que beneficia a moltes persones, incloses les dones lactants. A partir d'ell podeu cuinar diversos plats saborosos i saludables que enriquiran la dieta d'una mare lactant durant aquest període. Això afectarà positivament no només el seu cos, sinó també la salut del nadó. És important no consumir espinacs en grans quantitats per evitar símptomes negatius en forma d'al·lèrgies o problemes digestius.

Recomanat: