Farinetes d'ordi durant la lactància materna: com cuinar, beneficis i perjudicis
Farinetes d'ordi durant la lactància materna: com cuinar, beneficis i perjudicis
Anonim

La farineta d'ordi és un producte saludable ric en diversos minerals i vitamines. Són especialment valuosos per al cos femení, ja que no només tenen un efecte positiu en el funcionament dels òrgans interns, sinó que també ajuden a mantenir la salut i la bellesa externa. Durant la lactància, els metges no recomanen l'ús d'alguns cereals a causa de les seves substàncies, que poden provocar reaccions al·lèrgiques en els nounats. Sorgeix la pregunta, és possible menjar farinetes d'ordi durant la lactància materna? Llegiu més sobre això a l'article.

Què és això

farinetes d'ordi
farinetes d'ordi

L'ordi i els graons d'ordi es consideren subespècies d'ordi, és a dir, tots dos es fan triturant ordi (perla - trituració gruixuda, ordi - fi). Aquest últim, a diferència de l'ordi perlat, es produeix sense polir ni polir, per tant conté més fibra, la qual cosa el fa més beneficiós per a l'organisme. Aquest tipus de cereal no es divideix en varietats. Després de la trituració, segons la mida del gra, se li assignen números: 1, 2, 3.

Per a infermeria

Pot alletarfarinetes d'ordi? Aquesta pregunta preocupa a moltes noies. Heu de saber que les farinetes d'ordi no només enriqueixen el cos amb minerals i vitamines, sinó que també us permeten mantenir una sensació de sacietat durant molt de temps. Poques vegades provoca reaccions al·lèrgiques. Són aquestes propietats les que permeten a les dones utilitzar-lo i, al mateix temps, no perjudicar la formació del fetus.

Les substàncies útils que conté les farinetes d'ordi són necessàries per al desenvolupament i el creixement adequats. Els experts van aconseguir esbrinar que l'ús d'aquest producte millora significativament el funcionament de les funcions protectores del cos i també millora instantàniament l'estat d'ànim. A més, les farinetes es consideren baixes en calories, de manera que pots menjar-les sense por d'engreixar.

lactància
lactància

farinetes d'ordi: beneficis i perjudicis per a la salut

Per a la fabricació de graons d'ordi es prenen grans sense polir. Això ajuda a mantenir més elements útils. Conté aproximadament un 6% de fibra, que neteja suaument els intestins i l'estómac. L'ús regular millora el funcionament del sistema digestiu. Durant la lactància, les farinetes d'ordi normalitza la funció intestinal, la qual cosa té un bon efecte sobre les femtes. Al mateix temps, l'estómac comença a treballar de manera constant.

Els graons d'ordi contenen proteïnes naturals, vitamines A, B, E, PP, B i molts minerals. Són necessaris per al nounat per a la correcta formació de tots els sistemes corporals. Les farinetes d'ordi durant la lactància materna donen a la dona una càrrega de vivacitat, gràcies a la qual guanya força i manté el bon humor.

Els experts recomanen menjar el producte immediatament desprésel naixement d'un nen. Les gralles ajuden a recuperar-se més ràpidament i proporcionen al nadó tot el necessari per a un creixement ràpid. A més, les farinetes ajuda a eliminar les toxines del cos i no provoca reaccions al·lèrgiques.

Però hi ha casos en què no es recomana abusar de les farinetes d'ordi amb HS:

  1. Intolerància individual a l'ordi.
  2. Alteracions del tracte digestiu, el cor i els vasos sanguinis.
  3. Tendència a tenir sobrepès (en aquest cas, les farinetes d'ordi no passen més de tres vegades per setmana).
  4. Intolerància al gluten.

Propietats útils

farinetes d'ordi amb fruits secs
farinetes d'ordi amb fruits secs

Les farinetes d'ordi també són útils per a una mare lactant. Els experts identifiquen l'impacte positiu següent:

  1. Neteja del cos, eliminació de toxines i toxines.
  2. Prevenció de l'obesitat i la diabetis.
  3. Risc mínim de reaccions al·lèrgiques.
  4. Pèrdua de pes sense danyar la salut.
  5. Normalització del sistema endocrí.
  6. Enfortiment de la immunitat.
  7. Prevenció del restrenyiment, neteja intestinal.
  8. Normalització dels processos metabòlics.
  9. Amb l'ús constant de farinetes, el cos combat millor els refredats i les inflamacions.

Gestió de l'estrès

Després del naixement d'un nadó, una dona sovint pateix una ruptura, ja que té moltes noves responsabilitats. Les farinetes d'ordi durant la lactància ajuda a superar l'insomni i fer front a l'estrès. Conté un nombre suficient de components útils que milloraran el son irestaurar l'energia. Tot això és necessari per combatre la depressió postpart.

El producte té un contingut baix en calories (70 kcal per 100 grams). Però també depèn de com es cuina el cereal. Com cuinar farinetes d'ordi? En el cas que es cuini amb llet, el contingut calòric augmenta fins a 115 unitats. Això és suficient per omplir-te. És per això que el plat sovint s'inclou al menú de la dieta. Les farinetes són assequibles i satisfactòries. A més, fins i tot es dóna com a aliments complementaris a nens fins a un any.

Peculiaritats de l'ús de la yachka per a la lactància materna

farinetes per a mares lactants
farinetes per a mares lactants
  1. Inicialment, s'afegeix a la dieta les farinetes en una quantitat que no superi els 40 grams. A continuació, la mare lactant ha de controlar la reacció del nounat. Si no hi ha irritació i erupcions vermelles, es pot utilitzar la cèl·lula a la dieta. La porció màxima és d'uns 150 grams. La millor opció és menjar farinetes no més de tres vegades per setmana.
  2. Aquest cereal molt poques vegades provoca reaccions al·lèrgiques. Però en els nadons, pot estar present en qualsevol aliment. En aquest cas, comencen a patir un fort dolor a l'abdomen i deteriorament de la femta. El nen es torna irritable a causa de la formació excessiva de gasos i els còlics. Durant la cocció, cal tenir en compte que les al·lèrgies poden ser provocades per diversos additius alimentaris: llet, mantega i sucre. Per minimitzar les reaccions negatives, es recomana excloure el producte irritant del menú. A més, heu de consultar amb un pediatre.
  3. Inicialment farinetes d'ordi per a la lactància maternal'alimentació s'ha de bullir amb aigua. La llet només s'introdueix quan el nen té tres mesos. Això també es fa per etapes.
  4. Després d'un temps, podeu afegir verdures, fruites i altres additius al producte acabat. Es recomana minimitzar el consum de sucre, oli i sal.
  5. Està permès cuinar només cereals que no estiguin caducats. La cel·la s'ha d'esbandir abans de cuinar.

Com cuinar farinetes d'ordi

farinetes d'ordi amb llet
farinetes d'ordi amb llet

Després de rentar bé els grans, els experts recomanen fregir-los lleugerament en una paella. Això millorarà molt el gust del plat. A continuació, es seleccionen les proporcions d'aigua i farinetes. Això depèn en gran mesura de les preferències individuals de la dona.

Per tal d'aconseguir una consistència no massa viscosa, heu de diluir la cèl·lula en una proporció d'un a quatre. Per obtenir un plat viscós, la quantitat d'aigua es redueix a la meitat. A més, cal afegir sal al gust al líquid bullint. En absència de reaccions al·lèrgiques, es permet l'ús d'albercocs secs i panses. Totes les fruites seques s'afegeixen només després que el plat estigui completament llest. Les farinetes es cuinen de 15 a 25 minuts. El temps de cocció depèn de la consistència desitjada.

Primer menjar

farinetes d'ordi per a nadons
farinetes d'ordi per a nadons

Les farinetes d'ordi durant la lactància materna (1 mes i abans) són molt populars. A més, moltes dones utilitzen el plat com a primer aliment.

Per preparar farinetes amb llet, el cereal es posa inicialment en aigua durant 12 hores. Un cop transcorregut el temps, s'escorre el líquid, s'afegeixnou i portar a ebullició. En aquest cas, el producte estarà llest en cinc minuts. A més, s'afegeix sal o altres ingredients a les farinetes. La llet només s'aboca després que la cel·la ja hagi bullit durant cinc minuts.

Aquest cereal és adequat no només per cuinar en forma de farinetes. Sovint s'utilitza com a component addicional de kulesh o sopa. Aquests plats han d'estar presents al menú d'una dona lactant. La recepta és molt senzilla. Per fer-ho, cal cuinar cereals juntament amb pastanagues, patates i carn magra. Per a això és millor el pollastre o la vedella. I pots cuinar una deliciosa sopa amb una cèl·lula i carn, amanint-la amb pèsols.

sopa amb una cel·la
sopa amb una cel·la

Conclusió

Les farinetes d'ordi durant la lactància materna són una troballa útil per a una dona. De fet, durant aquest període està prohibit menjar molts aliments, i aquest plat es pot menjar immediatament després del naixement del nadó. Es creu que la cèl·lula no provoca reaccions al·lèrgiques, a més, és molt útil a causa del contingut d'una gran quantitat d'elements útils.

Recomanat: