2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les mestresses de casa que els agrada mimar a la seva família amb delicioses pastes entenen que molt de treballar amb la massa depèn no només de la seva habilitat, sinó també de la farina que s'utilitza per fer pa, bunyols, pastissos, magdalenes i molt més. És gràcies a ella que els productes són exuberants, lleugers i airejats. Què és: farina Starooskolskaya, que trien moltes mestresses de casa? Intentem esbrinar-ho.
Tant per al pa com per als fideus
El primer que es pot dir d'aquesta farina és que és esponjosa, blanca, perfectament pastada a la massa sense fer grumolls. Amb aquesta sola frase ja n'hi ha prou perquè el producte no es quedi a les prestatgeries de botigues i supermercats. A l'embalatge s'indiquen tres fabricants: a la regió de Volgograd, a Kursk i a Stary Oskol, a la regió de Belgorod. Només hi ha un "però": segons les observacions de les mestresses de casa que han comprat aquesta farina més d'una vegada, la produïda a Kursk flota, s'enganxa a les mans i té un to grisenc. Cap problema amb la restasorgeix.
La farina Starooskolskaya és perfecta per a qualsevol pastisseria, per a pa, pastissos, pastissos, boles de massa, boles de massa, fideus casolans. El resultat sempre és excel·lent. La família és feliç.
San o deliciós?
La farina de blat Starooskolskaya és una farina realment digna que podeu triar per als vostres experiments de cuina. L'embalatge no és remarcable, però la qualitat del contingut pot agradar als compradors. El paquet en si és bastant dens, còmode, s'obre normalment, com molts altres. Els preus d'un paquet estàndard d'aquesta farina premium difereixen significativament: de 60 a 90 rubles per a un paquet de dos quilos.
La informació del fabricant és estàndard: s'indiquen GOST, valor nutricional mitjà, etc. La vida útil d'aquesta farina és d'un any.
La farina Starooskolskaya, les ressenyes de les quals contenen moltes paraules d'agraïment als seus productors, difereix dels seus homòlegs, en primer lloc, pel color. Sempre és blanca i seca. I per a una farina bona i de gran qualitat, això és molt important. Potser un dels seguidors d'una dieta saludable notarà que la farina massa blanca no és saludable. Potser sí. Però per a pastissos dolços, no hi ha res millor. Fins i tot si l'amfitriona decideix fer boles de massa normals, la massa quedarà bonica i saborosa.
La farina Starooskolskaya també és una garantia segura que els pastissos casolans seran sempre esponjosos i esmicolats. Això és el que afirmen les mestresses de casa, que ja noun any l'utilitza per a les seves delícies culinàries.
Francament sobre la farina
La farina és un producte constant a la llar de tota mestressa de casa que es precie. És adequat no només per coure, sinó també per a kvas, per a diverses salses per a guarniments. Al pack podeu trobar la recepta d'alguns productes culinaris.
La farina està ben mòlta i neta, sense sorpreses desagradables com taques, insectes o mosquits.
La farina Starooskolskaya és perfecta per coure, especialment per al pa. No cal tamisar. Fins i tot podeu fer kvas de remolatxa utilitzant una porció estàndard, una ampolla de tres litres, una cullerada de farina: obteniu una beguda molt saborosa. S'afegeix al gulasch, a la salsa per a mandonguilles i als plats de verdures. Aquesta farina és especialment bona amb la col.
Recomanat:
Com fer un esm alt de mirall per a un pastís: ingredients, una recepta amb una descripció, característiques de cocció
Com fer un esm alt de mirall per a un pastís de xocolata amb l'addició de colorants? L'article té receptes per a l'esm alt, que són adequades per a un pastís amb qualsevol farcit. Aquesta part superior mirall brillant substituirà el proverbial fondant, afegirà personalitat a un regal dolç i sorprendrà fins i tot als gurmets sentimentals
Paraula nova a la cuina: farina de coco. Receptes de farina de coco Farina de coco: com fer-ho?
Amb l'aparició a les prestatgeries d'una varietat de llibres de cuina sense precedents, les mestresses de casa es van omplir amb receptes noves i molt temptadores. I cada cop més, per coure, no trien el blat habitual, sinó la farina de coco. Amb el seu ús, fins i tot els plats ordinaris adquireixen un nou gust "so", fent que la taula sigui més refinada i variada
Saïm de porc bullit amb espècies en una bossa: una recepta en una olla de cocció lenta amb una foto
Lard és un producte especial. Té un gust inusual i original. Els experts recomanen utilitzar aquest producte en petites quantitats cada dia. Naturalment, no és difícil comprar mantega de porc en l'actualitat. N'hi ha prou amb visitar el departament de carn del mercat. Però la millor opció és cuinar el producte a casa. Anem a analitzar les característiques de la seva elecció, les propietats útils i la manera de cuinar llard bullit amb espècies en una bossa. Tracta't a tu mateix i als teus éssers estimats
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Cuina deliciosa: per a què pot ser útil la farina d'ametlla i com cuinar-la?
En el negoci de la rebosteria, la farina d'ametlla s'afegeix com un dels ingredients principals als farcits i cremes de fruits secs, que s'omplen de dolços, brioixeria, pastissos, etc. A partir d'ella es produeixen productes semielaborats de proteïnes de fruits secs i sorra de fruits secs. També es pot incloure en tot tipus de massa (tant rica com magra). La farina d'ametlla també s'utilitza com a plat independent
